枞菌土怎么做好吃，枞菌土家常做法

08-07 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、肉类，鱼肉及各种山珍海味搭配，无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠用料土鸡半只鸡枞菌200克姜5克红枣6...

鸡枞菌拌面

09-02 用料鸡枞菌克老抽勺盐克腊肉青椒姜蒜空心菜鸡枞菌拌面的做法先油辣，然后放入撕成条的鸡枞菌油炸，炸至没有水分，微微卷曲发黄放入青椒碎，姜蒜碎，加入几颗花椒，继续小火炸，到你喜欢的样子小贴士捞出，然后下面，出锅冷水冲，煮空心菜...

鸡枞菌炒饭

03-17 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩...

油鸡枞菌

06-01 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净，控水割开，也可以撕开，比较容易炸在锅里榨干水份，干一点也不怕，因为会放在油里浸着，会比较有嚼劲的装瓶，开吃，记得冰箱存储喔...

油爆枞菌

02-13 每年春夏之交，孩子在湘西的奶奶会从市场买来最好的枞菌（当地乡人上山采摘的野生时令山珍），仔仔细细地洗去泥土，用盐和油爆炒至软，急冻，等到儿子和孙女回老家时吃，或者直接寄来。我女儿给它们起了个另外的名字，叫做“奶奶菌”。...

蚝油鸡枞菌

05-18 用料鸡枞菌250g葱，蒜，蚝油，生抽，盐食量蚝油鸡枞菌的做法鸡枞菌洗干净葱蒜切末锅到油，放蒜炒出香味到入鸡枞菌加入调料。翻炒即可...

鸡枞菌炒蛋

07-06 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部，胡萝卜切丝，芦笋切段，鸡蛋打散，蒜切末备用。热水绰鸡枞菌，胡萝卜，芦笋，绰水后直接放冷水里（过冷水颜色鲜艳），变凉后捞出控水备用。热锅...

油炼鸡枞菌

01-22 本人各种菌类爱好者，奈何每年就夏季可以吃到，孩子也爱鸡枞菌，所以想了这个办法来储存。炸干水分放冰箱可以吃一整年，蒸蛋，炒青菜，吃面都可以放一些，味道太鲜美啦用料鸡枞菌1000克花椒30-50克（根据个人喜好）盐适量油1000克干辣...

鸡枞菌小炒

03-21 鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻做法简单，大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡...

枞菌炒肉

08-03 妈妈喜欢枞菌炖肉，我说来个创新吧用料枞菌半斤大蒜子5瓣猪肉300克料酒1勺生抽1勺盐适量油适量枞菌炒肉的做法猪肥肉切片煎油后盛出来备用。猪瘦肉切片，用料酒➕生抽腌制二十分钟。用煎出的油炒至八分熟，盛出来备用。加热...

香炒鸡枞菌

02-18 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入...

鸡枞菌油

02-06 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士...

油炸鸡枞菌

04-25 妈妈跟一个朋友学的方子，从小就就得很好吃，尤其平时下面条，无需肉冒鸡蛋，拣上一点，特别方便好吃。这个方子里主要是用新鲜红椒跟别的不太一样，我也超爱吃里面的辣椒，比起干辣椒带点甜，水分也没了也比较好保存。喜欢拌冷菜什么...

赛鸡枞菌

07-23 自从在抖音看到老饭骨后，我就各种想做菜色。这不，今天试做了赛鸡枞菌，还不懒，挺好吃的，也超实惠。用料馒头4个平菇500克芝麻适量玉米粉适量盐3克酱油适量老抽适量白糖一小勺水适量红辣椒1个油多些赛鸡枞菌的做法把平菇撕丝...

凉拌黑枞菌

06-29 煲汤用剩的，实在不想炒，就凉拌吧～用料黑枞菌随量蒜头一瓣油辣椒一丢丢淡盐豉油随量盐随量香油两三滴冰水随量凉拌黑枞菌的做法煮一锅开水，放一点盐去青味，把菌子焯熟捞起泡冰水大概一两分钟后捞起晾干，过了冰水的的熟菌子更...

油炸枞菌

08-08 第一次做，用来下面条吃用料枞菌适量盐适量小米椒适量菜籽油适量花椒20粒八角2个油炸枞菌的做法洗净晾干加菜籽油，放枞菌小火炸大蒜小米椒适量枞菌炸干，放入小米椒和大蒜准备出锅装瓶...

鸡枞菌

10-06 用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份，晾干鸡油加入鸡油，姜块，葱结，鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...

烧烤鸡枞菌

07-07 用料鸡枞菌烧烤粉香菜鸡精黄油盐烧烤鸡枞菌的做法鸡枞菌泡水半小时，洗净切除根部，绰水后过冷水，变凉后放入盘中控水，香菜切末，备用。热锅放黄油，融化后放入鸡枞菌，小火炒至干松（也不要太干，略失水分即可，大约五六分钟），放烧烤粉，少...

鸡枞菌鸡汤

10-30 昨天刚从阳澄湖回来，新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净，放入珐琅锅中。记住了，炖鸡汤不要出水哦！直接冷水上锅，水开了撇去沫沫子，其实鸡的沫沫子很...

鲜味鸡枞菌

05-11 有些人去云南就是苍山雪洱海月，我去是因为一个季节，一个吃野生菌的季节。用料鸡枞多少是运气鲜青椒吃麻多放，不吃麻少放鲜红椒少量菜籽油盖过菌盐适量偏咸辣椒个姜几片鲜味鸡枞菌的做法想办法找到鸡枞菌，洗净吃菌的季节遇...

鸡枞菌油

07-16 每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油，保存时间长，味道鲜美，用来下面条和煮汤，味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足...

鸡枞菌炖土鸡的做法

07-12 鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。搭配一只原生态散养的土鸡，味道一绝！！！用料鸡...

鸡枞菌汤

09-03 鸡枞，我们这边叫伞八菇，是一种非常好吃的菌，在坡上很难捡到的，捡到一般都用来煮汤，可以想象出汤的鲜，真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水...

茄汁土豆烩黑鸡枞菌

02-23 用料西红柿1～2只黑鸡枞菌120克土豆1个新疆番茄酱1勺茄汁土豆烩黑鸡枞菌的做法除了菜外只需两粒蒜片，少许盐和鸡精一起爆炒即可小贴士番茄酱没有的话不加...

素炒鸡枞菌

10-11 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉...