手擂皮蛋怎么做好吃
看着食欲一般,却是非常的好吃的湘菜用料皮蛋1个青椒1个大蒜3粒生抽1勺盐3克茄子半个手擂皮蛋的做法将青椒煎至两面微黄,茄子蒸熟取出将所有材料混合捣碎,加入适量食盐,生抽,即可拍完照,即可食用啦...
被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋,样子虽丑,味在其中,超级下饭,祖传的手艺,保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮...
有些菜一直不敢尝试,但是试了之后,会发现怎么没早点做!就像这道“擂椒皮蛋”第一眼把我劝退,味道又把我勾了回来!第一次吃它是在湘菜馆,看到菜单上的成品,不是很想点。但一看周围基本桌桌必点,这种受欢迎程度,一定有独特之处!菜...
用料皮蛋2个尖椒250g个糖1克生抽三勺盐1克醋2勺芥末1cm勺味精1克蒜末4瓣剁碎尖椒擂皮蛋的做法尖椒放入干的平底锅小火煎到皮焦剥皮加入俩皮蛋放蒜末。生抽,蚝油,醋,味精,芥末,糖调味放入一个大碗用擀面杖或石锤舂碎混合,下...
很日常的一道菜,简单又美味。喜欢吃辣的可以选辣椒,家有小朋友不吃辣就选不辣的青椒用料皮蛋2个青椒3个盐少许大蒜4瓣香油几滴香葱一根生抽少量青椒擂皮蛋的做法烤青椒两面都烤一烤,边烤边用铲子压一压,青椒会烤的比较香,...
用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放...
真的便宜又美味真的要试试!尤其是受不了皮蛋蛋皮味儿的人,这样做特别好吃!用料东古一品鲜适量五香辣椒面根据个人口味白糖适量皮蛋5个青椒5个鸡精适量香油适量勺辣椒擂皮蛋的做法青椒洗干净,去籽,切成四五厘米段儿。平底锅...
被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细...
在湖南饭馆吃到的一个冷菜太好吃!太下饭!回来自己山寨了一个相似度有9成吧用料青尖椒2个皮蛋2个洋葱少量糖0.5汤勺鱼露1.5汤勺香油0.5汤勺醋1.5汤勺酱油1.5汤勺擂尖椒皮蛋的做法把青辣椒和洋葱切丝将1焯水,30-60秒即可捞...
用料皮蛋2个青泡椒5个大蒜5瓣糖1勺生抽1勺芝麻油1-2滴擂皮蛋的做法先把青泡椒洗净,表皮水分甩干(可以用厨房纸巾擦干),放至平底锅,无油,慢火,烤至两面变软,撕掉包衣,放一边备用。剥开两个皮蛋,🧄切成蒜泥煮调料:3勺酱油,5勺水,1勺...
用料茄子2个青椒1个皮蛋1个生抽1大勺蚝油适量糖2-3勺麻油适量蒜末5瓣干朝天椒2个葱花适量醋1小勺花椒粉适量擂皮蛋茄子的做法茄子洗净,切段,青椒洗净,切条去籽,烤箱200°烤20分钟将酱汁搅拌在一起,皮蛋随便切一下放在碗底...
擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜,经空气炸锅烤制的青椒带着焦香,和皮蛋融合产生一种奇妙的美味,加上灵魂凉拌酱汁,超级下饭,绝绝子!同款可戳链接喔:_fl_src=tmall_market_llb_1_1482497&llbPlatform=_pube&llb...
用料线椒适量皮蛋1个蒜适量生抽适量醋适量花椒油适量蚝油适量擂线椒皮蛋的做法将线椒放入油锅内干煸至皮呈虎皮状,捞出扒皮放入碗中。在碗中放入皮蛋、蚝油、酱油、醋、花椒油、蒜,用勺子和筷子各种撕开、剁碎、搅拌即...
没吃过,试一下。用料皮蛋2个青线椒10个螺丝椒3个大蒜2-3瓣生抽2勺醋1勺香油小半勺盐小半茶匙擂椒皮蛋的做法主食材集合。后面追加了一个皮蛋,没拍。辣椒洗净,拔柄,控水。皮蛋带壳冷水下锅煮5-6分钟。(我没煮,比较喜欢皮蛋流...
还是去年和同事一起在饭店吃饭无意间吃到这个菜,感觉特别好吃(我喜欢吃皮蛋黄)所以想着自己做一道,整个过程非常简单而且不费时,用料皮蛋1-2个盐适量酱油(生抽也行)少量(可不放)青椒(灯笼椒)8-10个大蒜6瓣皮蛋擂青椒的做法...
用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟,减少碱味后,去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒,要下点油,慢慢煸至软熟。撕掉皮,然后和皮蛋,蒜蓉一起下碗擂~擂好了下油,香醋,蚝油,盐~拌...
做菜只是为了分享罢了,大家有好吃的可以互相交流、共同进步,百人有百种创意跟吃法接受点评跟指导做菜谱不易分享更不容易用料皮蛋2个青椒3个大蒜4瓣生抽2勺香醋1勺盐适量茄子可加可不加皮蛋擂辣椒的做法虎皮青椒煎两面...
用料皮蛋2个杭椒或者尖椒老一点的4个蒜片,酱油,糖,醋,盐,香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片,皮蛋切半,杭椒尖椒切条,煎蔫擂蒜,辣椒,皮蛋。放其余调料,多放点香油,盐适量。...
以下材料一人份用料皮蛋2个青椒2个大蒜2瓣盐1勺糖1勺胡椒粉1勺生抽1勺香醋1勺蚝油1勺芝麻油1勺懒人快手烧椒擂皮蛋的做法将青椒洗净,无油焙烤至虎皮状态将所有材料放擂钵里随意擂到自己喜欢的程度,小贴士家用天然气灶烧...
最近这个擂青椒皮蛋很火啊,说是下饭神器。看得我口水直流,立马安排,好家伙,直接配上三碗白米饭!为什么没有第四碗,因为配完了😂!用料皮蛋1个青皮椒5个蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1...
用料皮蛋个擂烧椒皮蛋的做法1.铁锅不放油开大火,放入青椒压压压,烧到有虎皮黑点2.碗里放青椒.皮蛋.大蒜捣捣捣3.加一勺醋.两勺生抽.一小勺麻油.一勺花椒油拌拌拌...
用料皮蛋3个尖椒4个香油1勺生抽3勺醋1勺糖4克老抽1勺蚝油1勺杭椒擂皮蛋的做法喜欢吃辣的小伙伴选择螺丝椒很辣很爽,不喜辣的小伙伴可选普通尖椒。锅底刷油开小火将尖椒煎烤至变软两面有焦状斑点将皮蛋一切四瓣,将尖椒切...
和妈妈去吃湘菜,她喜欢这个,回家自己做了下,味道不错哦用料皮蛋青椒香菜大蒜擂青椒皮蛋的做法辣的青椒洗干净,拿厨房纸擦干,放火上烤(小心烫手哦),皮烤到发黑发皱,晾凉,去皮,撕成条,(我怕太辣,把辣椒籽去掉了),放进容器备用皮蛋洗干净...
关键在“擂”,唯有此才能使皮蛋的味道与茄子完美融合。用料长茄子2根皮蛋2个独头蒜2颗香菜1根火麻油2勺老干妈辣酱1勺酱油2勺皮蛋擂茄子的做法茄子切细条,尽量保证每一条都带皮。上屉大火蒸,直至筷子可以轻松穿透。茄子...
天热不想吃饭,突发灵感做个下饭菜,又辣又下饭,老公吃了三碗饭用料皮蛋2个线椒10根左右酱油2勺盐2克耗油1勺下饭擂皮蛋的做法线椒洗净晾干上锅小火干考,考到发软,这个过程大概15分钟左右焦糊的撕掉,不然口感不好。盐半勺酱油...
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西葫芦胡萝卜丝饼
豆瓣香煎鱼块
炖牛肉➕牛肉面
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