口水茄子清口冷菜怎么做好吃
夏天到了,各种冷菜开始上桌,以前是做蒜泥蒸茄子,这次尝试下口水茄子,嗯嗯,目前算是自创的创意菜,哈哈哈。用料茄子1个辣椒丝若干葱花若干蘸料辣椒油1勺麻芝酱1勺花椒油1勺生抽1勺凉拌醋1勺白砂糖1小勺口水茄子——清口冷菜...
家里有一些小番茄,正好前几天吃到了乌梅番茄这道小甜品,清凉酸爽,消暑开胃,印象深刻。那就做起来吧!用料小番茄500克乌梅6颗冰糖30克柠檬1个纯净水200克清清凉凉酸爽可口乌梅小番茄的做法小番茄洗净去蒂,在顶部划十字纹,不能...
哈哈,还是简单易做。用料内酯豆腐一块皮蛋一个青椒半个香菜少许或没有白砂糖一勺生抽半勺醋一勺榨菜丝随意皮蛋豆腐—清口冷菜的做法内脂豆腐倒出装盘上锅蒸五分钟,倒掉蒸出的水柿椒皮蛋榨菜丝香菜切丁准备好。放在蒸好...
海凉粉我们这里又称海草凉粉。用料海草凉粉一包黄瓜一根榨菜丝少许香菜碎少许调料汁麻汁一勺醋两勺生抽一勺蚝油一勺砂糖一勺辣椒粉少许凉拌海凉粉—清口冷菜的做法海草凉粉用擦丝器擦成丝,或者切成块条都可以。黄瓜去...
用料黄瓜根面条适量醋适量酱油适量牛肉适量清口凉面的做法把面条备好,煮好后过凉水,沥干后,倒上少许生油,搅匀,先晾晾。牛肉切片,黄瓜切丝,西红柿切片。小碗中倒入辣椒油,酱油,蒜末,醋,盐,花椒面,味精搅匀。把面条盛好,倒上调料,搅匀...
记忆中的味道。老妈做的特别好吃,每年过年必有的菜,可惜今年老妈没在身边。特别想念这口。刚好公婆带了自家养的土鸡,就模仿着做了。味道惊喜!又酸又辣又麻!加上香菜的清香,绝了。用料鸡半只生姜适量料酒适量葱适量八角草果...
春燥也需要吃点清口的,何况在家吃了上顿吃下顿,不知道吃点什么好的时候一盘小冷菜救场。山东海阳白玉黄瓜又甜又脆带皮吃,沙子口小海米,云南紫皮蒜,加一点点豪吉鸡精提鲜,太爽了!用料黄瓜4根盐1勺糖一丢丢香油1勺海米适量蒜...
用料1(花生拌双丝)魔芋丝一袋花生一把水发木耳适量老醋糖蚝油香菜酱油蚝油用料2(黄瓜拌蜇皮)蜇皮一张黄瓜两根香菜蒜泥糖盐白米醋香油用料3(海米五彩白菜丝)白菜芯适量胡萝卜半根粉丝一团鸡蛋一个海米适量凉拌汁香菜...
这是一道非常清口的凉拌菜,香菜的味道加上小葱的辛辣还有黄豆酱的酱香味,真是完美的结合,适合多喝两杯的冷菜,强烈推荐。用料小葱一两香菜一两半黄豆酱一勺半清口冷菜小葱拌香菜的做法香菜一两,洗净小葱一两半,洗净把香菜和...
炎炎夏日,来一碗料足的凉面,好惬意~用料面条700克(按照人数来煮,我做的比较多)花生250克黄瓜2根蒜3.4瓣糖适量生抽适量香醋适量白芝麻适量辣椒粉适量蚝油适量香菜少许香葱少许胡萝卜🥕半根盐少许口水凉面的做法先把生的花生...
用料皮蛋2个青椒适量茄子1个生抽适量小米辣2个熟油辣椒适量花椒油2勺爽口冷菜青椒茄子拌皮蛋的做法准备一个茄子和适量青椒,洗干净后茄子打皮,上锅蒸熟茄子水开后大概蒸10分钟热锅倒入青椒干煸至脱水起虎皮干煸后的青椒...
色香味俱全,上桌分分钟光盘用料茄子1个鸡蛋3个青椒1个盐1勺生抽1勺蚝油半勺清香爽口懒人菜_茄子炒蛋的做法青椒切段,茄子切块用一点盐腌出水,鸡蛋加一点盐打好备用热锅热油,炒蛋装起备用茄子吸油,稍微多点油,翻炒至表面湿润...
简单易做美味。用料海螺五只红辣椒一个花生油少许醋一勺糖五克花椒十余粒生抽一勺葱丝若干炝拌海螺—清口冷菜的做法开水下锅,煮三分钟。挑出海螺肉,把苦胆胃口器脑子扒出。剩余海螺肉切片。葱切丝和海螺片一起浇上白糖...
#清口菜#夏日里的秋葵用料秋葵400g鲜酱油(日式酱油)少许麻油少许盐三勺木鱼花少许#清口菜#凉拌秋葵的做法秋葵水洗,加盐搓洗,去蒂,切断(横切有五角星的造型,但是滚刀切更能入味)开水里汆熟捞起,装盘,淋上酱油及麻油。撒上木鱼花。...
一道鲜香爽口的蒸茄子,做法简单,易上手。用料茄子3个盐适量薄盐生抽半勺蒸鱼油或凉拌汁半勺蚝油半勺植物油1勺姜、葱、蒜、青椒、干红辣椒末适量鲜香爽口开胃菜:清蒸茄子的做法三支茄子。如果是长茄,一条足够一大碗。茄子...
有青岛朋友说我上次拌的不够正宗,于是按朋友提供的配方又拌了一次。用料海草凉粉一份香菜碎一根砂糖一勺生抽两勺凉拌错两勺榨菜丁两勺辣椒粉少许海草凉粉—清口冷菜的做法凉粉切成小块,把香菜碎,榨菜丁(有胡萝卜咸菜切成...
用料茄子2个蒜半头香菜一根盐一克生抽一勺姜片3片味极鲜2勺香醋2勺小米椒2个糖一勺花椒20粒食用油适量葱一根夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法茄子准备两个上锅蒸20分钟,蒸好放凉,撕成丝状。备料如图葱一根,蒜半头,香菜一...
👧春姑娘来了,我们的饮食要稍微变得清淡些啦,现在为大家推荐一款自创~🌹凉拌蒿子秆,既简便又好吃,清凉爽口,令人精神爽💦💦💦💦💦💦用料蒿子秆适量蒜末适量酱油适量醋适量糖适量芝麻酱适量凉拌菜~清口、清心的做法把蒿子秆...
超爱吃茄子,曾经连着一个月午餐都是叫的鱼香茄子盖浇饭😂不过夏天吃这个就有点腻了,想起老妈的凉拌蒸茄子,突然好想吃,做个菜谱记录下用料长茄子4根生抽适量盐适量白糖少许鸡精少许香麻油少许夏天爽口冷菜:凉拌蒸茄子的做...
冷菜一霸口水鸡,包你馋到流口水,简单易做又好吃,简直餐桌上的一道美食。用料鸡腿2只葱头8个姜8片料酒适量辣椒碎1勺辣椒粉1勺蒜末适量熟花生碎适量熟白芝麻适量盐1小勺陈醋2勺生抽3勺花椒油1勺糖1勺香葱叶适量冷菜一霸口...
最近天气热,没有什么胃口吃饭,做一道凉拌开开胃,非常赞!用料茄子3根蒜适量辣椒适量葱适量姜适量盐少许生抽适量耗油适量花椒油适量凉拌茄子一看就会流口水的做法准备3根大茄子。均匀切成条。准备蒜末、辣椒末、葱末、姜末...
感觉还没怎么过春天,夏天就已经悄悄来临。夏天食欲不振,餐桌上一道甚至几道可口冷菜是必不可少的。1~2~3~,屋里厢各种冷菜拌起来,今天小怡就先教大家爽口珊瑚菌。用料野生珊瑚菌蒸鱼豉油辣鲜露盐绵白糖红葱头油花椒油麻油...
某天,在超市人,某人说想吃口水茄子了,怀念学校门口的口水茄子用料茄子一个淀粉5勺醋1小勺糖20克盐2克蒜6瓣姜3片葱小半根口水茄子的做法茄子切成长条,泡水,泡水的同时用手抓抓,让茄子条充分吸收水分泡好水的茄子捞出稍微控...
这道菜平凡无奇,但是里面的辣椒油成了我们在大肯国的必备单品。在国外待过的小伙伴们在“蜜月期”过了之后都会很想念两个“妈妈”:一个是给了我们生命、哺育我们长大的亲妈,一个是始终保持着神秘微笑的“老干妈”。但是...
在广州就怕像呆蒸笼里那样的热感,一到酷暑也没啥胃口吃饭了,真怕营养不良哈哈!必须来个凉快又增加食欲的菜,那就上个口水鸡!用料鸡(不要太大太老的)半只姜3片葱2根蒜3-4瓣香醋2勺白醋1/3勺白糖1勺生抽2勺盐少许香辣红油3勺冰...
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