西安面皮怎么做好吃，西安面皮家常做法

西安面皮，免水洗

11-03 不用水洗面筋，快手面皮用料面粉300水适量盐少许黄瓜适量豆芽适量油少许西安面皮，免水洗的做法面粉加盐加水搅匀烧一锅热水，面皮锣子抹油备用加面糊，蒸治起大泡，取出放冷水降温冷却后取出根据自己口味调味即可...

西安面皮

06-20 最爱自己家蒸的凉皮，婆婆是专业的，我也要学！用料盐适量面粉适量水适量醋适量油泼辣子适量应季蔬菜适量蒜泥适量西安面皮的做法水和面调成糊状，根据家里用餐人数凉皮锣锣上抹油家里的老勺子，一般舀一勺就是一张的量把面糊转...

西安油泼面

12-28 好久没有做油泼面了今天有时间早上和面中午来一碗香喷喷的油泼面滋啦～～～美滴很用料面粉500克油一些蒜两瓣辣椒面1勺酱油2勺醋3勺葱1根盐少许熟芝麻少许花椒粉少许姜少许片鸡粉少许西安油泼面的做法第一步和面面粉里放少...

西安卤面

10-05 简单美味的卤面用料面适量猪肉适量豆角适量豆芽适量辣子少许西安卤面的做法把豆角和豆芽洗干净，豆角切段。把面提前蒸5到10分钟。肉加香叶，桂皮，花椒，生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。把蒸好的面盖到...

西安饺子皮

10-05 毛妈妈制作的饺子皮秘籍用料面粉3碗水适量西安饺子皮的做法在大碗里面舀入面粉慢慢加水，一边加，一边拌。面粉能成型以后，就先不加水，揉一揉这样的状态还是比较干的。那就再加一小勺水，每次都只加一小勺水，再揉一揉揉揉揉。...

陕西西安biangbiang面做法

04-07 陕西面食biangbiang面有什么独特的呢？相信很多陕西人都知道。陕西人说biangbiang面长得跟裤带一样宽，一根面条几乎就是一碗，所以biangbiang面一定要用大碗装，那个碗估计跟你家盆估计一样大小吧！又宽又长的面配上泼辣子的滚...

西安炒面

03-22 西安炒面，记忆中的美味用料猪肉100g青椒100g青菜100g湿面150g西安炒面的做法按照青椒肉丝的做法先炒菜加入面条爆炒放青菜爆炒，可依个人口味加入适量老干妈味道更佳小贴士油不可太少，也可加孜然粉调味...

西安油泼面

03-22 用料油克面粉克辣椒面勺葱根水克酱油勺盐克醋勺生抽勺菠菜西安油泼面的做法盆中加入面粉和一克食盐，分次加水，和成面团。面团盖上保鲜膜醒15-20分钟（醒的时间越长，面团越光滑）将面团揪成小剂子小剂子搓成长条，表面均匀的刷...

西安油泼面~手扯面~手工面

06-29 每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念：你这也太馋了吧？东南西北的美食就没你不爱吃的啊？。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的，还真是天南海北。没有什么能够阻挡，一颗吃货的心和她执着的行动力。油泼面是...

西安油泼面（biangbiang面）

12-24 简单又美味，喜欢美食的朋友可以尝试下哦用料面粉400克水200克盐3克油克菠菜1把辣椒面1勺蒜末6瓣生抽2勺老抽2勺醋少量鸡精1勺西安油泼面（biangbiang面）的做法400克面粉，200克水、3克盐，和成光滑的面团！油泼面的面团比较硬，所...

西安凉皮家常版做法

12-14 疫情期间宅在家里的小伙伴们一起动手试试吧🤗一家四口吃的饱饱的！用料面粉700克酵母5克蔬菜任意喜欢的（疫情期间有啥加啥）蒜3瓣辣椒油个人喜好生抽个人喜好醋个人喜好花生碎个人喜好芝麻酱个人喜好花椒20颗左右八角1个西...

西安哨子面

05-06 用料黄花菜克胡萝卜根木耳朵豆腐块醋勺酱油勺冬瓜西安哨子面的做法备菜冬瓜红萝卜肉料酒盐酱油腌好备菜豆腐炒干肉炒下菜，酱油盐，水，豆腐，炖菜。放肉豆腐加水炖会...

西安的凉皮为武汉加油🇨🇳

12-14 为老爸做的凉皮。面团经过反复的揉搓，洗涤变成弹软的面筋，面粉水经过沉淀蒸出剔透的面皮。就像人生也需要反复的波折和沉淀，体味生活的种种滋味，才知道活着和一家人在一起才是最重要的……特殊时期为了食品卫生不能全程拍...

老西安涮牛肚涮豆腐皮

01-24 西安人都知道的味道在异乡无比怀念这个配方是一家老店的老板给我说的超级正宗比大部分店里的都好吃用料植物油香油海底捞牛油火锅底料豆腐乳芝麻酱大蒜辣椒面盐香醋老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法大蒜压成蒜泥放少许盐和...

西安凉皮

12-09 病毒肆虐，响应国家号召，保护自己也保护他人，在家不出门的时候，出了卧室-客厅-阳台一日游。还能做点什么呢？那就做点夏天做的事，来消磨时间吧！这个版本的凉皮时间不长不短，虽然要洗面，但是口感Q弹，不太简单却也不会很繁琐。耗时...

自己动手做凉皮西安凉皮面皮--新手必备

08-28 揉了一团面本来想做个扯面吃吃的想起同学说小时候拿洗面洗出的面筋沾知了猴突然就想吃凉皮了于是打算试试看借鉴了其他朋友的方子烹饪本身大同小异多次实践才能找出最适合自己的最简单易行的方子看很多朋友的回复都说...

西安臊子面

01-26 作为一个西安人，总是对面食有着非常的偏爱，虽然离着家乡有着几千里远，但是永远难忘家乡的一碗面，每次回老家都很惦记老家的亲戚们给我做的臊子面，虽然在西安的大小饭店吃过很多次臊子面，无论油泼面、棍棍面、菠菜面、还是岐...

西安手扯面

09-13 这是跟一位老家山东，久居西安的邻居阿姨学的。优宝儿一次能吃一大碗，时间长不吃就馋的不行不行的。用料面粉适量水适量盐一小撮（大约1～2克）西安手扯面的做法面粉加盐加凉水揉成光滑的面团（软硬和饺子面差不多就可以，太硬扯不...

西安-凉皮

08-06 一道地道的陕西农家凉皮，不用洗面，不用揉面.方便快手、新手也可以做出劲道弹牙的凉皮来.用料中筋面粉200克水400克盐4克西安-凉皮的做法面粉和水混合拌匀，搅拌止没有面糊为止，（切记一个方向搅拌），静止10分钟以上烧一锅开水，披...

西安biangbiang面

03-16 用料面粉400克盐2克水200克西红柿1个土豆1个豆角1小把鸡蛋2个香菜5根辣椒粉适量西安biangbiang面的做法面粉，盐，水一起揉15分钟的样子我用的厨师机揉至光面，抹点油醒30分钟再次揉面5分钟平均分150克一个，分4个，擀成擀面杖...

陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）

12-09 面皮、醋汤、油泼辣子的做法都有写清楚，我标注了⚠️的地方就是需要注意的小细节，仔细看哦！陕西凉皮是统称，下属分类很多，比如关中面筋凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、安康蒸面……下面教程为安康蒸面做法，不需要洗...

西安凉皮儿

03-30 嫁给一个西安老公被迫学会了自制手工凉皮，一次成功没有失败率，因为在深圳根本吃不到正宗凉皮只好自己摸索研制希望能帮到跟我家一样嘴巴有点挑剔的小伙伴用料水500克面粉1000克西安凉皮儿的做法面和水搅拌一起，可以用PVC...

宝鸡凉皮西安凉皮

09-22 用料水克宝鸡凉皮西安凉皮的做法凉皮煮10分钟分别加入盐水，辣子，然后搅拌均匀美味的宝鸡凉皮！！...

正宗西安油面

04-22 本人从小爱吃面食，有一次去外地出差，下了火车肚子饿了，常出门的人都知道火车站跟前大多没什么好吃的饭，而且价格偏高，我就往火车站远了的地方走，走了一公里多，路边有个巷子，巷子口立个一米多高的牌子，西安油泼面，由于肚子饿了，不...

安康蒸面皮

12-10 原创在抖音——秦巴忆味秦巴奶奶用料面粉克水克盐克安康蒸面皮的做法123充分搅拌4容器里刷层油5678准备料汁9醋：生抽（2：1）开吃...