铁脯怎么做好吃
“铁脯烀”是海陆丰汕尾地区最出名的超级味王,当地人只要是配制汤或地道美食都会用上“铁脯烀”的,是当地最受欢迎的特产之一。人们先把比目鱼晒干,要用时先把比目鱼干用火烤至乌金黄色,要制汤时就直接将烤好的比目鱼干放...
用料比目鱼干一斤铁脯(比目鱼)粉的做法选新鲜比目鱼干烤箱预热120度,烤十分钟放凉了料理机,干磨。头和皮没要。搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩超级香哈!最好可以过筛,去掉那些鱼鳞碎骨。用来做鱼丸,云吞提味!...
用料鸡胸肉2块蒜苔1把酱油2勺盐适量糖少许红椒几只葱花一些一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》的做法鸡胸平放,顺中线切成两半横刀剖成两片,顺纹路切成3毫米厚的片切好的肉片,加入酱油、盐、淀粉,抓匀,3分钟热油,冒烟的油,放入腌好...
村里山楂很多,没人要,捡了一些回来做果脯。用料山楂2000克冰糖500克山楂脯的做法山楂清洗干净,去核,在网上买了这个去核器很好用。冰糖用破壁机打粉,用白糖也可以,把糖粉和山楂混一起上锅蒸二十分钟。蒸好之后在浸泡一晚上,...
用料鸡胸肉两块生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油(随便什么油)2勺盐克白糖蜂蜜勺猪肉脯的完美替代-鸡肉脯的做法两块鸡胸肉打成肉沫(也可以刀切成肉沫)但要注意的是,鸡肉应该完全解冻,否则到时候烤肉干易出水,影响效果。就...
苹果吃不完不想浪费,咱就换种方式吃,稍微加工一下制成苹果脯,没晒干都差不多吃光光[偷笑]。用料苹果八个苹果脯的做法削皮准备一盆清水,放入少量盐,加盐作用是防苹果氧化变黑。每个苹果切成六小块,边切边泡水。上锅蒸至熟软...
猪肉脯是近几年很火的零食,大人孩子都很喜欢,市售的猪肉脯购买方便,口味多样,以前满爸经常买一堆回来吃。猪肉脯作为零食,自然是高糖高钠,不适合多吃,所以自从满满开始接触零食,为了不让他看见,猪肉脯已经从我们家的零食列表中...
朋友送了一袋草莓脯,很好吃,家里刚好吃剩了一篮草莓就做了用料草莓N个白砂糖N克草莓脯的做法草莓洗净,可以切一下,我的草莓很大所以都切了两瓣,干了以后发现,其实不切可能会更好吃,随意即可。把草莓一层白砂糖,一层草莓铺好,最...
参照下厨房作者‘兰花小馆十二点见’的菜谱做了第一次,很好吃,感谢分享。记录烤箱温度和口味调整。出品率:成品大概是肉馅重量的55%。1000克肉出了450克品相好的+80克剪不规则的+约20克中途试吃的。1一公斤前腿肉二肥八...
我的宝贝女儿,一直是我的小助手,放心的让孩子动手,就算把厨房弄得乱七八糟,只要孩子想动手就让他们去做用料猪肉600克(两份的量)肥肉60克(可以不加,不过我喜欢不太硬的肉脯)老抽10克生抽10克(我用的是低盐生抽)料酒10克鱼露20克...
自己对猪肉脯不是太感冒,老公和孩子可太喜欢了,试着做一下,也分享给和我一样的厨房小白,晋级路上。。。。用料猪里脊肉约500克盐2勺料酒4勺黑胡椒1勺糖约50克蚝油2勺生抽3勺芝麻约30克蜂蜜水约50克蜂蜜,加入少量水猪肉脯本...
我有杏脯,你有故事么用料杏1200克白砂糖450克水200~300毫升果脯,杏脯的做法用料第一步:洗干净,对半劈开,去核备用第二步:锅中加20ml水,300g糖第三步:将锅中的水和糖大火煮沸后转小火,放入劈开的杏肉,煮10分钟第四步:小火煮十分钟...
用料黄杏白砂糖自制杏脯&杏脯面包的做法黄杏浸泡一会的清洗切半去核撒上白砂糖,几个杏一层,然后撒一层薄薄的白砂糖,最顶层也撒白砂糖。封保鲜膜,冰箱冷藏一夜后的杏子拥有了很多糖份,酸的基础上有了甜码到烤箱中100度...
用料猪肉500克蜂蜜2大勺老抽一大勺料酒20勺芝麻随意,看个人克糖6小勺克黑胡椒粉1小勺盐2小勺克蚝油20勺食用油适量克猪肉脯脯呀~的做法猪肉剁碎!最好比我的这个再碎一些,加上述(除蜂蜜外)所有调料,搅匀【一定要往肉里加食用...
婆婆是台湾人,自己都会做老菜脯,可炖汤,炒蛋,所有的菜肴里面都可以放,还有排毒的功效,放时间越久越好,十年往上的本身都可以流油了呢,今年农村老爸种了很多,我也来学着做做!用料白萝卜贼多海盐或者食用盐贼多老菜脯的做法准备所...
菜脯煎蛋是每个潮汕人必会的一道小菜。现在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我,高山脚下好土质种的白萝卜,并伴有山泉水滋养,🌞每天烈日晒制而成的菜脯。包邮1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鸭蛋3个...
鱼脯是赣南最有特色的一道菜。在赣南逢年过节,宴席上必不可少的一道菜。现在传的鱼脯还得用鸡汤煨制10分钟是最佳的吃法。不过就现在这样沾酱油吃也不错。用料草鱼肉500克鸡蛋100克木薯淀粉100克盐13克油水650mL鱼脯的...
该食谱适用于牛肉脯和猪肉脯用料牛肉碎或猪肉碎500g料酒5-10g蚝油10-20g盐5g胡椒粉1g生抽3g老抽3g白糖30-50g蜂蜜20g温水100g白芝麻适量猪肉脯牛肉脯的做法将料酒蚝油盐胡椒粉生抽老抽白糖倒入猪肉碎(牛肉碎)里搅拌均匀...
用料苹果5斤盐一勺苹果脯的做法苹果脯,三蒸三烤。先将苹果洗一遍,再削皮。清水里加点盐,把削好皮的苹果放进盐水里泡十分钟。这点重要,放盐是防止苹果氧化。(一个苹果大概切成八块差不多了)十分钟后把苹果捞出来再清洗一遍,...
用料钱10元肉脯的做法笨蛋去商场买去吧哈哈!!!!小贴士挑新鲜的!...
清粥小菜肠胃最舒服即使不爱喝粥的两个小朋友,有了菜脯蛋做配菜,他们可以吃两碗。潮汕地区菜脯蛋每家做法略有不同,我喜欢先把菜脯炒干炒香再加入鸡蛋翻炒,这样菜脯香脆,鸡蛋鲜嫩。用料萝卜干一个鸡蛋两个食用油50克蒜头两...
用料粿条(河粉)650克菜脯(萝卜干)50克大蒜2瓣油15克葱3根生抽2勺鸡粉2克菜脯粿的做法锅里热油,蒜蓉炸金黄。下剁碎的菜脯,葱头也放进炒香。下粿条,翻炒两分钟。粿条是熟的,炒热即可。下生抽,炒匀。下葱段,鸡粉,炒匀。起锅。...
记得小时候,每天去上学的路上,总是喜欢去果品公司门市买一小包橄榄、桃片、糖渍杨梅等小零食来解馋,一毛钱一小包,一粒能含上半天,现在的年轻人是无法理解的。后来听说这些蜜饯添加了什么什么,不卫生,就好多年不买超市的蜜饯...
用料苹果适量盐适量果脯的做法适量苹果清洗干净去皮。一般大一点的苹果切成六瓣,小的切四瓣。用盐水稍微泡一下!水开蒸十分钟。放到强光处暴晒一天再蒸一次,也是水开10分钟。这是二蒸过后的,再晒一天,再蒸一次。这是三蒸后...
家里有3个杏树,年年结果都没时间去卖,落的满地果子好是心疼。2年前就开始做杏脯,结果,晒太久,有点酸,且比较硬。今年我主厨,媳妇给我打下手。认真总结过往经验。得出此菜谱,还望大家多多关照。用料鲜杏3030斤糖14斤杏脯的做法...
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无油省事花生碎
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香酥的鸡蛋卷
生酮牛油果鸡蛋饼
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