北京大娘收益高怎么做好吃，北京大娘收益高家常做法

02-04 北方人真能把面食给吃出花儿来!今儿个北京阿姨张姐做的这道炒疙瘩，用自己擀的疙瘩，搭配虾仁、里脊肉、胡萝卜、黄瓜和毛豆，无论菜色还是口感层次都特别丰富，叫人不知不觉就吃多了，再喝杯冰阔乐，肚子可真要炸咯！用料和面高筋...

03-11 韭菜和鸡蛋，是家常菜里的天仙配，在老北京人手里，它们又有了新吃法，这种像披萨的烀饼可比韭菜炒鸡蛋高级多了！用料玉米面160克小麦面粉16克韭菜175克鸡蛋3颗净水160毫升盐5克芝麻油5毫升烀饼：北京大娘的鸡蛋披萨的做法160克...

东北炖菜（大丰收）

08-20 地地道道的东北大炖菜。（通常用排骨，因为没有排骨我选择鸡翅）用料鸡翅中6土豆若干胡萝卜若干玉米若干粉丝适量红烧酱油适量盐适量糖适量鸡精适量味精适量八角，桂皮适量料酒适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱若干四季豆若干东北...

东北大姑娘

11-10 颜色多见黄色，也有红色。全国各地可见，东北产的可食用并且香甜爆浆，云贵川地区产的有取其种子拿来做凉粉的习俗。百度：酸浆，又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等，拉丁文名：Physalisalkekengi....

这是懒婆娘（自用记录食谱）的北京肉龙也叫大懒龙

03-08 很久以前北方女人基本都会做面食，包子，馒头等等那些，有些手脚不灵活的懒婆娘，学不会也不学，就发明了这种懒龙，把肉馅包进面片里，但是居然又省事又好吃。这个据说只是据说哈，无从考证，嘻嘻！70-80年代的孩子们幼儿园里的最爱就是...

大叔 · 老北京炸酱面

12-12 在北京住的那段时间，最爱的吃的两样就是烤鸭和炸酱面，想北京的时候，烤鸭自己搞不定，炸酱面还是可以的。而且，这个炸酱面，特别适合夏天。用料黄瓜2根面条1份干黄酱1/3袋甜面酱2勺蒜5瓣姜3片大叔·老北京炸酱面的做法猪肉馅，加...

东北“大丰收”

07-19 本来想做个红烧排骨，随着锅里的料越加越多，最后变成了一锅“乱炖”，东北朋友见了说这是东北标准的大丰收做法，乱炖比这个料更多……whatever好吃才是硬道理💪🏻用料排骨750克小土豆3个宽扁豆一把玉米1根红薯粉条100g葱1根...

东北大丰收（附家常公式）

05-14 大丰收是自由度非常高的炖锅，说白了就是有啥炖啥~~不过一般经典的食材搭配公式是：#淀粉或根茎类+豆科+茄科+鲜粉条+肉#淀粉或根茎：倭瓜（绿色的面南瓜）,洋芋（土豆），苞米#豆科：豆角（地豆角架豆角都成），大蚕豆等#茄科：茄子，番茄，圆椒尖...

【老北京土菜】北京辣菜

08-11 先来辣菜（拉踩）一下没吃过甚至没听说过它的“北京人”吧。大概，现在连北京土著也很少有人做它了。一道特别简单的小菜，但是只有深秋初冬时节，芥菜疙瘩和卞萝卜上市的时候才好做它。芥菜疙瘩特有的辣气，去油解腻，跟芥末墩类似...

东北大乱炖大丰收炖豆角

04-21 东北最家常的一道炖菜炖豆角的汤泡饭能吃三碗香喷喷啊！用料玉米一根土豆2个姜3片八角1个葱半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干酱油若干盐若干油若干东北大乱炖大丰收炖豆角的做法准备好食材土豆滚刀块五花肉切片...

糖火烧——北京姑娘的心头好

10-04 第一次做面点，还是需要准备“油酥”，折叠分层的面点。工艺有一点复杂，先煎后烤，但是姥爷说这是最正宗的。成品是15个小个头可可爱爱的糖火烧～用料小苏打1.5克液体适量牛奶/水坚果酱超过120克糖超过100克面粉250克装饰沾白...

東北大豐收--排骨燒雑蔬

02-18 排骨和這麼多食材放一起燉想想都好吃食材多樣各取所需用料排骨500克豆角300克土豆1个茄子2根南瓜克玉米1根蒜2瓣姜3片大葱3段八角个香葉適量桂皮1小節花椒8-10粒紅辣椒2大勺盐2.5小勺食用油2勺糖2勺生抽2勺老抽10毫升...

东北大丰收

10-09 大学时光里的美味用料排骨500克南瓜260克玉米1根土豆1个八角5-6个蒜3瓣姜5片葱四分之一根豆角100克老抽1勺生抽2勺花椒6粒干辣椒2个盐适量克西红柿1个东北大丰收的做法材料切好，排骨上水焯一下，油烧开，加姜蒜，爆香，放西红...

北京大肉龙（茴香馅）

07-13 做个北京媳妇真的省心，手残也不怕。别人家一张一张饺子皮的擀，包子一个褶一个褶的捏，咱倒好，卷吧卷吧就齐了，最关键的是北京爷们儿他就认这肉龙。老一辈儿的北京人都说，不吃茴香菜的人不是正宗北京人。这不，连大肉龙也被老公...

北京大肉龙（懒龙）

05-18 用料面粉温水，酵母，糖肉馅，小葱，姜蓉盐，鸡精料酒，生抽，老抽白胡椒粉，五香粉耗油，香油北京大肉龙（懒龙）的做法面粉准备好。用温水，化开5g左右酵母粉和5g左右的糖。少量多次加入温酵母水，直到没有太多的干面粉。揉面团，粘手适当加点面...

鸡腿版东北大丰收东北大乱炖

06-12 上班一直繁忙，没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完，就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的，怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版...

大东北版老北京炸酱面

08-24 俗话说的好头伏饺子🥟二伏面🍜今天是二伏是入夏以来最热的一天室外温度下午已经达到40度了晚饭就做大东北口味的老北京炸酱面吧凉凉的好舒爽用料手擀面适量肉或肉馅适量香葱五根切葱花尖椒两个切丁胡萝卜半根豆芽一把...

北京厨娘都会的扁豆焖面

09-20 放好几种酱油，邻居站着吃了两盘走的，嗯，是小熟儿的味道。用料扁豆一把鸡蛋两个葱蒜碎半个鸡蛋大切面或者超市那种袋装拉面适量北京厨娘都会的扁豆焖面的做法扁豆去筋，掰成段，鸡蛋打散，葱蒜切碎备用炒鸡蛋，盛出来；炒扁豆，然后把...

东北乱炖/一锅出/大丰收

06-09 北京疫情又起but我想吃乱炖用料豆角500克排骨400克玉米一根土豆一个八角一粒花椒十五粒葱三分之一姜3片生抽2勺蒜10瓣五花肉50克豆瓣酱2勺胡椒粉适量东北乱炖/一锅出/大丰收的做法备料豆角玉米南瓜土豆排骨五花肉葱姜...

东北大乱炖（大丰收）

03-06 用料腔骨400克南瓜150克土豆160克香菇6-8朵芸豆200克玉米1根生抽35克老抽15克蚝油25克盐5克葱花少量姜2片八角1-2个花椒十几粒东北大乱炖（大丰收）的做法准备需要的材料，东北大乱炖也叫大丰收，食材都是取自秋天丰收时节的...

Mark老北京大肉龙

01-31 Mark备忘录：做包子的时候突发奇想，想做一个肉龙，没看任何教程，也没提前准备肉馅，只能临时抱佛脚了，直接铺肉馅，不过这种方法贵在简单，哈哈😃用料发面500克油适量肉泥适量盐适量辣椒面适量香葱适量Mark老北京大肉龙的做法发面...

收藏雪媚娘

01-31 用料糯米粉1克收藏雪媚娘的做法q你...

北京

01-20 用料盐克哭图看看北京的做法看看看看图...

老北京高血压炸酱面（酱）

03-18 特别不正宗西安老北京炸酱面能让老北京人看完血压升高的那种不正宗。用料豆腐干（厚熏干）1块鹌鹑蛋数个猪腿肉一斤（肥的三分之一）白酒两瓶盖老抽1汤勺蚝油20克大葱半根洋葱半个欣和豆瓣酱50克欣和甜面酱50克番茄酱1汤勺自...

【老北京炸酱面】面食星人必收藏

09-05 虽然是南方人，却对面食情有独钟。老北京的夏天少不了吃炸酱面，这道做了一次就被夸了，你们也动手试试看！用料黄豆酱4勺甜面酱2勺五花肉450克料酒适量黄瓜1根面条2份胡萝卜1/2根大葱1根洋葱1/2个生抽适量老抽适量冰糖适量【...