新手曲奇饼干怎么做好吃
用料低筋面粉200G黄油125G鸡蛋一个糖粉25G细砂糖40G新手曲奇饼干的做法黄油+糖粉+细砂糖,打发蛋液分三次加入黄油,继续打发面粉过筛,加入黄油,拌匀挤入烤盘,上下火,15分钟...
明天就是万圣节🎃,看了好多美食博主传的主题甜品🍮,心里痒痒也想试试。于是乎,选了一款自我感觉难度最低的大眼萌曲奇,信心满满的鼓捣了2小时,结果发现面团太硬惹,挤爆了四个裱花袋后,我决定记录下我的经验~希望也能给大家点...
加了芝麻的饼干,又酥又香,老少皆宜哦(´-ω-`)用料低粉115克鸡蛋1个黄油75克奶粉15克芝麻15克蔓越莓干40克糖粉35克可可粉适量蔓越莓曲奇饼干零失败新手方的做法黄油+糖粉+鸡蛋拌匀低粉过筛+奶粉和匀面团加入蔓越莓干和...
用料黄油demi-salée120克低筋面粉260克糖粉80克盐少许鸡蛋一个意式浓缩咖啡可选巧克力可选曲奇饼干(新手入门)的做法黄油打发,然后加糖和盐,继续打发。打发好够,加鸡蛋液搅拌均匀,加面粉搅拌均匀。分成三份,第一份加入了融...
双十一买的烤箱,人生中第一次用烤箱,就在今天,烤箱的第一次给了蔓越莓曲奇饼干,结果出乎意料的满意,可以毫不夸张地说这是我吃过最好吃的曲奇🍪😄😄😄1.黄油室温融化或隔热水融化;2.过筛加入糖粉混合均匀(使用硅胶刮刀);3.全蛋...
第一次做饼干,太好吃了叭😋️😋️参考了厨友的方子,记录一下吧😊用料低筋面粉150克盐1克(用手指捻一小嘬)鸡蛋1个玉米油或者其他无味的色拉油90克白糖50克新手曲奇饼干(无黄油)的做法1.把除了低粉的其他材料放入盆中,用打蛋器中...
一旦烘焙成功后,就停不下来的节奏,因为每次都能比上一次稍微调整一点。用料黄油60克奶油20克细白砂糖25克蛋黄一个17克低筋面粉100克新手曲奇饼干(少油少糖)的做法黄油室温软化,放入大盆,搅拌器打软奶油入不锈钢小碗,倒入白...
卡通曲奇饼干,新手入门第一步~很简单噢~花纹清晰,简单快手~配方量:1烤盘,大约25块。宝妈们,动起来,给自己可爱的宝宝做健康美味的饼干吧,快速上手,健康,营养高,身体棒棒哒用料原料黄油70g糖粉40g鸡蛋(全蛋)10g低筋面粉120g工具饼...
用料蔓越莓70克黄油120克鸡蛋1个低筋面粉230克绵白糖65-70克新手也能做的蔓越莓曲奇饼干的做法黄油隔水软化(记住是软化不是融化!别问我为啥要强调🤭)软化到按压软了就行,搅拌到发白后加入绵白糖。鸡蛋打散成蛋液,混合至黄...
来自表妹的分享用料无盐黄油50克糖粉25克鸡蛋20克低筋面粉110克新手黄油曲奇创意饼干的做法黄油软化,加入糖粉、鸡蛋液、面粉搅拌融合无颗粒,记得要顺时针搅拌,不要太勤快,容易出筋,会影响口感。揉均匀之后幹成一公分厚均...
参考小红书A芈姑娘的方子,自己按照口味调整了一点另:家里低粉用完了,就按照高筋面粉:玉米淀粉=1:1的比例调配了一下。效果基本可以,就是会有一点颗粒感,最好还是用低粉啦。用料黄油70克低筋面粉100克牛奶30克糖粉10克(为了少...
喜欢吃饼干。不如自己在家动手自己做。简单又方便。赶紧行动吧!大热天的不爱出门就自己在家做😁用料无盐黄油120g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g牛奶40g细砂糖60g鸡蛋1个柠檬汁、香草精适量几滴即可新手饼干入门-曲奇黄油...
有套曲奇裱花枪一直塞在床底了,新年了到了翻出来试手,慢慢摸索有点心得了,只是隐隐觉得这进口玩意儿好像没有几十元的国产好用。用料黄油250克低筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖30克杏仁粉30克可可粉15克黄油曲奇饼干新年饼干...
新手第一次做也不用怕失败哦~配方的量是两盘大概40片的量!~52L的烤箱~亲们可以减量!~用料黄油250克糖粉160克鸡蛋1个低筋面粉350克抹茶10克杏仁粒100克或蔓越莓干100克零失败抹茶杏仁曲奇/蔓越莓曲奇饼干新手友好的做法...
看了很多版本都说绝对成功,但结果并不是...最后自己研究了一个版本,不会塌,容易挤,不会焦!!关键是真的简单!由于做的时候没有拍照片,只有成品图片了。所以只能借几张照片做一下参考,但不是图片上的量!按照我的配方来做一定成功!...
首先说明:配方来自BREADLEAF工作室。一次准备工具的时候,知道“兔子de烘焙杂货铺”,发现他的v公众号上还有配方。于是买了它家的工具,用了他们的配方。新手的我,首次做曲奇饼干,还可以。很开心!现分享到这里。有烘焙疑问的广...
主材料比例约~低粉1:黄油0.7:细砂糖0.35,250克黄油左右加1个鸡蛋的量。这个配方量有点多,我分了4份加不同的馅料,各位也可以按各自喜好添加不同食材混搭。用料低筋面粉640克黄油450克细砂糖240克鸡蛋2个蔓越莓干35克南瓜仁...
断断续续的做烘焙也有一段时间了,总是爱尝试做些东西,看着家人爱吃就很开心,这个饼干做过很多次,原方子具体不记得了,反正当时做的时候就很不错,所以新手也完全没问题的用料黄油80克淡奶油42克(没有就加牛奶)盐1克低筋面粉115...
可以做图片那么多,我也是第一次做,朋友说很好吃,鉴于第一次烤没有失败,所以想着分享给大家用料黄油150克低筋面粉200克细砂糖80克纯牛奶50克新手简易版黄油曲奇饼干的做法1将纯牛奶和细砂糖隔水加热直到白砂糖融化,放一旁...
第一次做曲奇饼干,原材料非常简单。适合新手。用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖50g全蛋液鸡蛋一个曲奇饼干适合新手的做法准备工作:黄油切片待软化。软化后打蛋器快速打发一分钟左右加入细砂糖打三分钟接着分三次放入全...
在家没事干买了蔓越莓干家里还有黄油就做了蔓越莓曲奇饼是新手版超简单的万能方子用料黄油100克蔓越莓70克低筋面粉180克糖粉50克蛋黄2个香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇的做法黄油室温软化用电动打蛋器搅打至顺...
用料黄油100克低筋面粉220克奶粉40克鸡蛋1个糖粉85克可可粉2克牛奶/水8克黄色色素/巧克力适量荷包蛋吐司布丁曲奇新手饼干的做法先准备好所有的材料软化黄油搅拌搅拌筛入糖粉搅拌均匀一个鸡蛋搅拌搅拌搅拌好的鸡蛋液...
用料鸡蛋一个白砂糖100克普通面粉200克黄油100克黄油曲奇饼干~新手零失败的做法黄油切小块软化鸡蛋打成蛋液面粉要过筛白砂糖分三次加入黄油里面,打到黄油有些发白,再分三次加入鸡蛋液,打到黄油看起来顺滑就可以了加入筛...
已经很久没有做过蔓越莓饼干了,刚好闺蜜生日,给她尝下用料黄油120克蔓越莓50克低筋面粉205克白砂糖或糖霜50克蛋黄两个奶粉14克(新手版)蔓越莓曲奇饼干的做法先把黄油提前软化(盖住盖子隔水热融),之后放入白砂糖,分两次倒入搅...
写这个,只是为了提醒像我一样的新手菜鸟少走弯路用料黄油120克鸡蛋1个糖粉65克面粉170克菜鸟新手之曲奇饼干的秘密的做法首先,随便搜一个菜谱然后,看贴士注意观察颜色,不要照搬菜谱小贴士1糖:一定要用细糖或糖粉,颗粒太粗的...
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素肋排
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