五菇煨腊排骨怎么做好吃
家人去丽江旅游带回来的丽江特产和师傅牌的腊排骨。我就用五种菇类(蟹味菇、秀珍菇、花菇、金针菇、鸡腿菇)煨了腊排骨....时间是久了点,但是着实的鲜美!!!用料腊排骨姜蟹味菇秀珍菇花菇金针菇鸡腿菇五菇煨腊排骨的做法腊排...
家常菜用料腊肉半条排骨一条前甲肉适量草菇500克排骨腊味饭、草菇炒肉片的做法排骨洗净切件,盐、糖、酱油、豆豉和蒜,最后加点生油腌制十分钟,腊味开始煲饭就直接放饭面,煮到干饭眼就可以放入排骨,这样做可以让腊肉的油分...
我和女儿都喜欢吃各种菇。用料腊排骨腊肉适量蟹味菇四小包蚝油1勺酱油1勺腊排骨腊肉炒蟹味菇的做法菇洗干净,无油煮出水,出一部分就把水装起来,煮到不出水捞起备用。是这种菇哦!湖南腊排骨腊肉慢火煎香。倒入煮干的蟹味菇...
煨了一个小时,这个时候的排骨已经很软,骨肉分离的感觉,但笋还是很脆,汤很鲜,做法也很简单。为了吃口汤,真不容易,但是天冷喝点热汤整个人都飞起来了!用料冬笋2只排骨200g调味适量老饶家丨冬笋煨排骨的做法先将排骨洗净,开水抄...
湖北古法用料莲藕排骨姜莲藕煨排骨的做法将排骨放到葱姜水中浸泡约半个钟,血腥水浸出来后要多次换水将浸泡过的排骨再次用清水冲洗后沥干净水分备用,或者用厨房用纸擦干。热锅凉油,放生姜片中小火煸香。然后加入排骨翻炒...
用料葱3段姜5片八角3个小茴香1汤勺香叶3片花椒1汤勺麻椒1汤勺排骨5斤芝麻酱500克盐适量花椒面(熟)5勺麻椒面(熟)5勺白酒2勺麻腊排骨的做法花椒、麻椒、小茴香、香叶水开煮2分钟,滤出料渣。排骨剁成2厘米长小段,凉水下锅煮开...
湖北人素喜煨汤,排骨煨汤更是一年四季的美味。一碗热乎乎,香喷喷的排骨汤,显示主人对客人的热情与敬意。煨汤时若是秋冬季节,加进几块藕或萝卜,夏日里加几片海带,一则使汤喝起来不腻,二则汤味更鲜美。菜含肉味,肉含菜香,余味无...
产妇顺利度过产后七天,就该进补一些滋润的汤汤水水。但是又不能一下子大油大荤,因此荤素搭配才是正解。今天这道菜美味的秘诀在于火候,小火轻煨,才能将五味之滋点点滴滴渗入骨肉的肌理当中。红枣的甜糯补血,枸杞养颜又滋补...
开春了,家里多了些没吃完的猪蹄和腊排骨,想着炖汤最合适不过了。肉汤,要配上新鲜蔬菜才是最好不过的。经过两个多小时的熬制,蔬菜肉汤白白的很是爱人哦!开动啦!用料腊排骨猪蹄干香菇新鲜胡萝卜八角+花椒腊排骨炖蘑菇胡萝卜...
香气扑鼻,肉香四溢,喜欢吃瓦锅饭的亲亲动手啦用料排骨200克腊肠4根干香菇5朵大米1.5斤杯盐适量生抽适量蚝油适量葱适量姜蒜适量豆豉适量油适量糖适量香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法1.先把米淘洗干净加点油用浸泡1小时左右,也...
秋冬喝这个还不错~萝卜和玉米有甜味~~猴头菇自然鲜的~~用料猴头菇4颗白萝卜1根棒骨500g玉米2根盐根据个人口味生姜20g白萝卜猴头菇煨棒骨的做法棒骨焯水后捞起来。焯过水的棒骨和切片的生姜一起放到砂锅里开始大火煮(...
用料腊排骨500克水果玉米1根铁棍山药1根白萝卜1个〈小〉姜片适量盐适量鸡精适量腊排骨煲的做法腊排骨斩件,玉米切大块,萝卜滚刀切块,山药切片。腊排骨冷水下锅,放入姜片开煲。煲至汤汁奶白,再放入萝卜、山药、玉米继续煲至...
云南旅行回来爱上了腊肉、腊排骨、腊肠、火腿……于是有了我的第一份菜谱用料排骨300克大米2杯生抽1勺盐5克胡萝卜半根料酒1勺香菇5朵蚝油1勺葱花3克姜4片片腊排骨饭的做法按照视频逐步操作...
腊鸭比排骨煨的汤多了一层丰富的口感,特别香浓。用料藕两节姜四片腐竹三根料酒两勺小葱适量黑胡椒适量食盐酌情添加腊鸭整只腊鸭煨藕汤的做法先把腊鸭剁块洗净,葱姜切块备用,莲藕切滚刀块,腐竹洗净切条锅里油烧热,下姜片,腊...
🌕中秋佳节,排骨搭配白桃,清香共赏满月~用料排骨一根肋排白桃1个玉米半根葱姜蒜适量花椒大料香叶桂皮适量盐冰糖适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺白桃煨排骨的做法排骨焯水。水中加入部分葱姜,去腥,排骨变色后捞出沥干水备用。...
最爱吃腊排骨,其实就是腌制的咸排骨,没有烟熏的,蒸来吃也不错,煮粥更是美味!每年老爸都要买半只猪的肋排做咸排骨,用盐腌制了晾干水分就可以了。然后剁成小块,两个人每次拿几块煮粥就可以了。用料咸排骨6块大米3/4杯姜片3片...
往事的回忆,当年我们下乡当知青时,老乡给的腊肉和萝卜煮一大锅,还烫着连汤都抢光了…用料腊排萝卜姜腊排煨萝卜的做法洗净腊排,萝卜切块或切滚刀块;加开水放入姜块大火烧开,再倒入电砂锅里小火煨制1小时即可。小贴士腊肉也...
趁着春笋还有卖做个春笋煨腊排骨...不过现在的春笋比起初春时节还是逊色了很多.....用料腊排骨春笋姜(一片)春笋煨腊排骨的做法腊排骨开封后洗干净后泡0.5小时(腊排骨量多的话就多泡一些时间。因为腊排骨本身很咸泡水减...
用料牛骨头熬的汤200ml牛肉150g牛排菇2个黑椒少许海盐少许牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法牛肉剁碎,调味,待用牛排菇洗干净锅加热,放少许油,加点牛油,牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上,把牛肉馅放进去,加高汤煨...
在丽江吃过腊排骨锅后一发不可收拾,心心念念都是腊排骨。买的是丽江农家自己吃的腊排骨,非常美味。可以以腊排骨为主料,翻出很多花样。用料腊排骨2根土豆2个西红柿1只姜3片红辣椒2-3只花椒粒适量料酒少许油30ml(酌情加减)...
用料排骨500g藕500g姜片6片盐少许排骨煨藕的做法排骨浸一下高压锅压5分钟。...
四川旅游带回的腊排骨用料排骨两根干辣椒大蒜腊排骨的做法排骨切好水煮。第一次水煮一段时间后倒掉,这样腊排骨没那么咸。第二次大量水煮至排骨变软容易咬。倒出排骨待用放入油,大蒜爆炒,然后放入辣椒粉,再放入排骨,炒至辣...
香,下饭,简单易做。用料腊猪排骨300克(也就差不多一根肋骨)豆豉1勺剁辣椒1勺蒸腊排骨的做法将腊排骨温水浸泡10分钟,然后继续用温水洗干净。盛好排骨,放豆豉,剁椒,一勺油。放进电高压锅或者普通高压锅蒸,电高亚锅调至排骨档...
暑假去了一趟丽江,因为下雨,不记得丽江的诗情画意,只记得那香香的腊排骨😘于是买了腊排骨回家,自己做腊排骨饭🥰用料腊排骨半斤干香菇几朵玉米一根胡萝卜半根蚝油,酱油,料酒,盐各少许腊排骨饭的做法1.腊排骨泡一个晚上,用水焯...
吃剩的羊排加点蘑菇又是一道新菜用料炖羊排3块秀珍菇适量苏子叶10片酱油1勺蚝油1/2勺水适量羊排煨蘑菇的做法吃剩冷冻的羊排、蘑菇撕小块、胡萝卜切块、苏子叶、热水、酱油、蚝油一同煮开前面的羊排第一次做所以没有...
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