腊排骨
来源：美味食谱馆 2.41W
四川旅游带回的腊排骨
用料
| 排骨 | 两根 |
| 干辣椒 | |
| 大蒜 |
腊排骨的做法
排骨切好水煮。第一次水煮一段时间后倒掉，这样腊排骨没那么咸。第二次大量水煮至排骨变软容易咬。倒出排骨待用
![腊排骨的做法步骤图，腊排骨怎么做好吃 第2张]( "腊排骨的做法步骤图，腊排骨怎么做好吃 第2张")
放入油，大蒜爆炒，然后放入辣椒粉，再放入排骨，炒至辣椒出香味
小贴士
放入排骨炒时火不要太大，辣椒容易胡
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