好吃的菠萝包怎么做好吃
手撕小餐包+酥皮=菠萝包😀。用我的面包面团做好小餐包,包裹一层酥皮就是完美的菠萝包。这里主要介绍酥皮的制作和菠萝包操作流程。面包面团请查我的配方《小美手撕面包吐司基础面团》。_title_a用料面包面团:牛奶60克(+/...
一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克...
用料烫种配方高筋面粉100克细砂糖10克开水110克菠萝皮配方猪油55克黄油50克细砂糖115克鸡蛋15克掀浆25克糖浆(转化糖浆)10克泡打粉1.5克苏打1克低筋面粉250克非即溶吉士粉(新意)10克面团配方高筋面粉300克细砂糖60克即发...
用了下厨房食香全的方子,写个菜谱给自己记录。用量可以做6个大的,或者12个小的。用料面包——————高筋面粉200克奶粉10克干酵母2克白糖20克鸡蛋1个水80克黄油20克酥皮——————低筋面粉50克奶粉5克泡打粉1克苏打...
方子来自《烘焙圣经》。一块菠萝油,天冷时的安慰。用料高粉300g奶粉24g水150g(根据面粉吸水性不同调整)酵母3g糖54g盐3g蛋液30g黄油30g酥皮材料↓黄油60g糖粉60g盐1g蛋液45g奶粉5g低粉125g菠萝包。的做法后油法和好面图...
冰火菠萝油:香甜松软的面包,浓郁的黄油,咬一口真是满满的满足。刚出炉,就被老爸吃掉两个用料菠萝皮面团:高筋面粉301g奶粉5g面包改良剂3g水149g酵母3g糖62g盐1g全蛋30g黄油62g蛋45g低粉125g菠萝包~的做法面团的所有材料,除...
试试,味道不错!用料菠萝面粉发酵粉菠萝包子的做法1,菠萝去皮切丁或者切小块,随你2,用稍温盐水泡30分钟以上3,发面,擀皮,包,蒸4,出锅!5,吃……...
假菠萝包里有真菠萝。用料面包片1片菠萝1块儿童奶酪1个假菠萝包的做法面包片平底锅两面煎热,酥脆,上面涂奶酪,摆上切好的菠萝,中间点缀蜂蜜腌制的茉莉花,没有可以想象下别的可以替代花心的水果啥的。简单好吃的早餐就完成...
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名女儿最喜欢的是把上面的皮,一块块抠下来吃;用料面团高筋面粉(王后)500克鸡蛋1只酵母5克细砂糖60克牛奶/水250克盐3克黄...
可做四个椰蓉菠萝包用料【面包体】牛奶80克酵母2克高筋面粉150克细砂糖22克盐1.5克全蛋液20克软化黄油14克【酥皮】软化黄油25克糖粉25克全蛋液10克低筋面粉35克奶粉5克【椰蓉馅】椰蓉60克奶粉18克糖粉20克全蛋液25克...
可爱、美味、停不下来。。。用料汤种#水100ml高粉20g主面团#高粉250g糖40g盐1/4tsp蛋液50g酵母5g水70ml黄油20g菠萝皮#低粉90g糖60g黄油40g蛋黄1个泡打粉1tsp盐1/4tsp✨菠萝包的做法首先制作汤种:将100ml水和20g高粉放...
菠萝蜜的内核,很粉很好吃!用料菠萝蜜内核半个菠萝蜜的量盐菠萝蜜包的做法先开一个菠萝蜜把花生油涂在刀上准备一菜盆吃完菠萝蜜收集内核一半水满过菠萝蜜内核,煮五分钟,等到皮裂开,放点盐,关火盛起凉干就能吃了,超级粉的,好好...
无意中爱上,然后开始自创...面包机+烤箱版用料面包粉250克耐高糖酵母3g细砂糖40克盐3克奶粉10克全蛋液25g牛奶125克淡奶油13克黄油25g以上材料全部放面包机(小贴士)菠萝皮黄油40g细砂糖40g全蛋液40g低筋面粉100g泡打粉1g...
用料以后再发详细内容。菠萝排包的做法整形发酵好后。烘烤完成。某人的最爱。细腻柔软,超长拉丝完美侧面好吃爱了~...
用料黄瓜鸡蛋皮炒饭:材料有胡萝卜,芹菜,青菜,火腿,香菜“菠萝包”的做法把黄瓜和蛋皮写成条交织炒好米饭把交织好的黄瓜蛋皮整理好放上去...
菠萝季,就应该做点应季的餐包。菠萝做馅儿酸甜酸甜的很开胃,我家宝宝很喜欢呀。用料高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶165g糖20g盐2g酵母3g黄油35g馅儿:黄油15g菠萝100g糖20g(糖的多少根据菠萝的甜度调整)菠萝餐包的做法后油法,将面...
用料1高筋粉250克无盐黄油25克细砂糖50克盐2克干酵母4克水120克全蛋液25克用料2(菠萝皮)低筋粉100克无盐黄油50克糖粉50克全蛋液30克盐1克小菠萝包的做法后油法将面团揉至扩展阶段放温暖处基础发酵约1小时至2倍大发酵...
用料酥皮材料:低粉50克黄油35克糖粉25克全蛋液5克面包体材料:(冰)牛奶75克全蛋液20克糖粉45克耐高糖酵母2.5克盐少许高筋粉(山茶花)140克一发菠萝包的做法酥皮做法:1.50克低粉、35克黄油、25克糖粉、5克蛋液放入小美主锅,设置...
16个用料汤种20+100克高筋面粉500克糖80克盐4克牛奶150克鸡蛋1个水50克酵母5克猪油10克黄油20克淡奶油100克酥皮白糖80克鸡蛋1个猪油60克黄油20克低筋粉140克奶粉30克椰蓉20克刷蛋黄液1个菠萝包❤️的做法150烤20分钟...
特别喜欢港式的冰火菠萝油脆脆奶香的酥皮配上融化的黄油真的赞不绝口用料黄油50克低粉50克奶粉10克糖粉50克菠萝面包的做法参考田园餐包方子先烤餐包酥皮制作材料全部混合融合成团我是用小美30s速度3混合包在塑料袋里...
用料米饭1碗黄瓜2根鸡蛋2个盐适量味素适量橙汁适量蜂蜜适量胡萝卜1根火腿2片土豆淀粉适量菠萝包饭的做法鸡蛋打撒,加入土豆淀粉活成糊锅烧热加油,油热后倒出,锅擦干。倒入鸡蛋摊成蛋皮蛋皮切成2厘米长条黄瓜用刀打皮,打成...
用料牛奶500克细砂糖75克黄油40克干酵母6.5克盐5克蛋液25克珍宝牌小麦粉500克菠萝❤️包的做法准备以上食材投入,鸡蛋液,牛奶,糖,盐,小麦粉。搅拌十五分钟,后放入高温融化后的黄油搅拌完后,密封静置二十分钟,膨胀变大填满食材桶...
爽口菜~无需过多调料,超简单快手!用料菠萝包菜盐菠萝包菜的做法菠萝切大块冲洗泡盐水10分钟包菜洗净手撕成小块泡好的菠萝切丁,锅入油,下包菜爆炒至软,下菠萝丁炒匀撒适量盐出锅。...
你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄...
用料黄油65克鸡蛋(全蛋液,留一点蛋黄用来刷表面)20个糖52克低筋面粉91克奶粉20克菠萝包皮的做法材料抓匀加蛋液搅匀筛粉拌匀放冰箱冷藏取出搓成条,切成小份盖保鲜膜用擀面杖压成圆形整片扣小面包上刷蛋黄液,划花纹放烤箱...
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