头次怎么做好吃，头次家常做法

头次释迦果儿

02-06 在海南东北市场买到的，头一次吃释迦果儿，哈哈。尝了一下比菠萝蜜还甜～用料释迦果人民币11路起床>o<头次释迦果儿的做法买一只释迦果，软硬适度，冲一下外面的灰。从上面，像掰熟桃子一样掰开。掰开如图所示。还可以摆个鬼脸儿...

头次蛋挞

05-07 第一次做，一不小心烤过了头，有待提高。哎呀妈呀神了！蛋挞液配的刚刚好哈哈哈哈佛系配料：100ml多一点点的牛奶半勺糖再加一丢丢一个鸡蛋炼乳嘛我买的一小包一小包的，我加了半包50ml的谈奶油最后来6个蛋挞皮加一样东西搅拌一...

头次做豆腐乳

11-24 从视频上看的，南方人做腐乳，感觉挺容易的，结果头一步就蒙啦，用料豆腐一块头次做豆腐乳的做法这是放置发酵十多天的豆腐，只有很少的白毛，有点表面发红还黏，有点表面还有发霉的斑点，现在不知道该怎么办？请大家给指教下，谢谢！！...

紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)

08-07 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有...

开花馒头红枣馒头一次发酵

12-22 前言必读：先处理好枣泥：我用了18颗大红枣，煮熟，放凉，手拨核扔掉，剩余用料理机打成泥。出来的枣泥有320g重。因为枣子大小不一样，每个人处理枣泥水份会不一样，所以后续放水和面时一定要从最小量加起。面团干湿程度，无干粉、不粘...

黑芝麻刀切馒头一次发酵法新手也能一次成功的馒头

01-02 翻出来年前做牛轧糖剩下的黑芝麻，磨了点粉，拿来蒸馒头吧如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy公众号：萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料中筋面粉27...

黑麦豆浆馒头（1次发酵和2次发酵对比）

03-09 用料新良黑全麦粉（中筋）7～8大勺金龙鱼麦芯面粉（中筋）2大勺清美浓豆浆1杯糖2小勺安佳黄油半块麻将牌大小新良耐高糖高活性干酵母3-4克黑麦豆浆馒头（1次发酵和2次发酵对比）的做法材料们拍个照，如果没有黄油，可以换成猪油或植物油...

让我头一次栽跟头的披萨饼

10-07 下厨房里面混了这么久，万万没想到，做披萨饼翻了船用料橄榄油30克酵母7克高筋面粉150克青椒半个红椒半个黄油10克培根6片牛肉50克虾仁4个洋葱1个番茄酱2管黑椒酱自制剩女果4个让我头一次栽跟头的披萨饼的做法分不清高低...

蒜头馒头（一次发酵）

01-19 用料普通面粉250克酵母3克牛奶/水125克白糖30克泡打粉2克（可不加）蒜头馒头（一次发酵）的做法所有材料混合成光滑面团分成6等份，每份都搓成长条每个长条都切成6个小面团每个小面团都搓成蒜瓣状好可爱の再拼凑一起，就是蒜头啦，...

黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)

08-02 吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有面包要求那么严格但是也不能马虎...

红糖馒头，做过好几次的馒头

08-02 宝宝爱吃~用料红糖50G面粉250g水125g酵母3g盐一点点红糖馒头，做过好几次的馒头的做法酵母和水混合，这边的水是125g里面分出来的。红糖和另外剩下的水混合先把酵母水加入面粉里面然后把红糖水加入面粉里面，但是这个水要慢...

做一次成功一次的红烧狮子头

02-13 用料鸡蛋1个肉末250克葧荠3个老抽生抽白胡椒粉五香粉葱做一次成功一次的红烧狮子头的做法准备好食材，还有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗里，将葧荠去皮切成末，葱切成末，打入一个鸡蛋，一勺生抽一点胡椒粉料酒盐都放进肉末里...

大枣红糖开花馒头～必须零失败～次次开花

03-19 说是馒头，倒不如说它是中式甜点！颜值爆棚，香甜诱人，口感劲道有嚼劲，操作还特别简单！配料中添加了红枣，红糖，补血养颜，补气健脾！刚起锅就和我儿子一人造一个，大人小孩儿都爱吃！用料面粉500克红糖150克酵母5克热水200克红枣若干颗白...

紫薯开花馒头（一次发酵双色馒头）

12-29 紫薯开花馒头和紫薯馒头卷做法有着一些相似之处，都是要和两个面团，一个普通白色的，一个紫薯紫色的，不同的是开花馒头是把紫薯色的像包包子一样包在里面，然后用刀在上面十字切开一点，蒸出来像开了一朵紫色的花，甚是好看。紫薯...

馒头（二次发酵法）

10-15 我有腱鞘炎，不能使劲揉面，所以就有了这个面包机版的馒头方子用料面粉约300克酵母1勺水50-60ml白糖1勺醪糟1勺馒头（二次发酵法）的做法将除了水的原料都放在面包机内一点一点加水，不同的牌子面粉吸水性不同，不要和的太软了，否...

白馒头（一次发酵）

01-21 今天一个人在单位上班，又不想弄饭，就蒸馒头，省事。用料面粉100克酵母2克细砂糖3克温水50克盐1克白馒头（一次发酵）的做法先用温水把酵母融化，放一边备用。取一个大点的碗（好揉面），碗里放入面粉，糖，盐混合，倒入酵母水和面，水不够可以...

水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）

10-12 研究了一年的馒头，手速慢总是做出坑坑洼洼不光滑的馒头。终于被我研究出来了！用料椰汁250克白糖60克耐高糖酵母5克玉米油15克中筋面粉500克泡打粉4克红糖夹心可用可不用水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）的做法把玉米油、椰汁...

馒头（一次发酵法）

04-25 最近做馒头为了节省时间用上了一次发酵法，口感比较松软。1.配方的量可以做6-7个馒头。2.面粉中筋/低筋均可，此方完全按配方用量无增减。3.冬天请用温水将酵母化开，夏天可直接放干酵母。4.增加猪油的目的是让馒头更加绵软...

奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）

02-23 如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦，不妨试试这个奶香小馒头，一次性发酵，一次揉面，而且不用揉成光滑的馒头，用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一...

次次爆头中空戚风

09-09 此方适合18cm中空戚风模具，注意事项见下方小贴士用料蛋白160G细砂糖85G玉米淀粉10G蛋黄80G玉米油55G牛奶70G盐少量低筋面粉85G次次爆头中空戚风的做法蛋黄，玉米油，牛奶，盐混合后，用手动打蛋器打至起细小气泡筛入低筋面粉，用...

一次发酵馒头

01-05 用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子...

甜馒头（一次发酵）

07-11 用料面粉250克细砂糖50克酵母5克水125～130克植物油5克甜馒头（一次发酵）的做法把所有材料放进面包机和面20分钟，然后用手揉均匀，放置3分钟，然后搓成长条（这步忘了拍照），切成馒头样发酵30分钟（我是夏天做的，到冬天适情况加长时间）面...

一次就搞定的彩虹馒头、西瓜馒头

12-03 最近蒸馒头有点上瘾，前几天用模具蒸了小熊、长颈鹿的，这次就想来点不一样的～用料面粉克酵母克菠菜火龙果胡萝卜一次就搞定的彩虹馒头、西瓜馒头的做法先看成品：彩虹🌈、西瓜🍉西瓜🍉、大象、长颈鹿蔬菜、水果打汁和面北方...

介是我次过最好次的浓纯酱香鱼头

07-29 用料鱼头1个蒜头若干生姜若干京葱叶若干土豆若干洋葱若干豆瓣酱老抽介是我次过最好次的浓纯酱香鱼头的做法各种食材洗净，麻溜儿地剁成你要的形状。我切。我切切切。我用了半个鱼头，因为今儿个人头不多。先把葱、姜、蒜（...

【菜馒头】当季限定的菜馒头，吃过一次想十次

07-07 菜包,在上海叫菜馒头。据《南市区续志》记载，“1997年12月，南翔馒头店的小笼包、松月楼的香菇菜包等品种被评为中华名小吃。”看到了吗，上海菜包的成就丝毫不输小笼包！大家对菜包的热情，更是超越了想象。绿杨邨门口一年排3...