小方包怎么做好吃，小方包家常做法

小方包

12-20 用料高筋面粉270克糖20克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油25克奶粉25克炼乳26克小方包的做法只是为了记录自己做的成果，不爱打字记录生活记录日常记录日常出炉出炉啦出炉啦，成品还是不错的...

10-14 这款小面包因为加入了酸奶，所以很软很好吃，因为有蜜豆，所以糖放的也不多用料酸奶80克牛奶80克全蛋液80克糖（我放的是40克，不甜）40-60克酵母5克高筋面粉450克蜜豆适量盐2克黄油60克炼乳适量酸奶蜜豆小方包的做法酸奶，牛奶，蛋液...

超柔软汤种豆渣小方包（芝麻&抹茶）

08-17 含水量极大，成品超级软妹，都不舍得碰的那种！！！慎重选择！这款小面包是我自己现配出来的，汤种的面包放三天都不干！不打算试试吗？这次试了放芝麻和抹茶粉两种口味，超级好吃，可可应该也行，葡萄干或者包入馅，随便你，只是面团方子里面每一...

留不到第二天的小方包

03-14 每次烤好，无论什么时间，都很难留到第二天。因为软软的，香香的，几乎两口一个。12个小方包，看着很可爱。做过很多版本的，这个得松软，我觉得是得益于淡奶油。用料高筋面粉280克黄油18克牛奶125克淡奶油50克蛋液（蛋黄）2个白糖40克...

全麦蜜豆小方包“少油少糖”版

05-08 最近减肥迷上全麦面包了，除了包饺子，做什么面食都得来点全麦粉减少点罪恶感😂，这款面包特别软，而且不爱吃红豆的娃都说这里的红豆好吃，刚出炉一口气吃了两个，很买账💃💃用料高筋面粉200克全麦粉50克奶粉15克白砂糖10克盐3克...

炼乳杏仁小方包

10-21 参考了光光的日式香浓炼乳面包，做了6个小餐包，吃起来很不错哦～感谢分享哈。_title_a用料干性材料：高粉200克砂糖20克盐3克酵母3克湿性材料：牛奶（冷藏）125克炼乳15克黄油20克表面抹酱：黄油（软化）15克炼乳15克杏仁片适量炼乳杏仁...

奶油小方包

03-12 做这个小方包完全是小朋友说想吃85度C的小块小块的面包，于是我试着捣腾了下，第一次做，成品变成高胖版的了嘻嘻用料牛奶60g-70g奶油85g细砂糖40g鸡蛋液30g王后吐司面粉250g酵母3g盐2g黄油10g蜂蜜一点点用来涂层奶油小方包...

mini小方包和花朵包

06-25 我有两个硅胶的蛋糕模具，大小尺寸正好可以并排放在烤箱的同一层里，除了用它们做蛋糕外，我还经常用来做面包。花朵面包每个35克面团，方包每个60克面团，每次可以烤10个小花面包和6个小方面包，面团总重710克，对应所需材料如下：用...

酸奶乳酪提子小方包

03-22 新买了1kg的奶油奶酪和学厨12连模具，再加上盒马买一送一的无糖酸奶，于是这款小方包就诞生啦🥳用料面包配方🍞无糖酸奶160克鸡蛋42克（约一个中号鸡蛋）细砂糖25克酵母3克高筋面粉260克奶粉10克凉水10克盐3克黄油15克馅料配...

葡萄干小方包（冷藏中种法）

10-08 🌟记录自己的手作。🌟这款小方包用三能250g吐司模具可以制作两个，水量偏大，制作时要根据面粉的吸水量调整水量。🌟夏天可用带冰渣的牛奶打面，尽量控制面温在24-26度左右。用料中种：高筋面粉（先锋）175克牛奶136克干酵母0.5-1...

牛奶荔枝小方包

05-15 荔枝干好甜，跟柔软的牛奶面团好搭调~~小小的吐司盒出品好萌好萌哒，只这样看着就可以心情好起来。讨好自己，有时候就是这样简单的事情^_^配方为三能6厘米边长水立方10个量用料高筋粉250克低筋粉50克炼乳15克糖15克耐高糖...

拉丝小方包（中种法）

05-11 这种方法比传统发酵好太多，拉丝太成功，也是我第一次尝试，希望对你们也有帮助用料中种面团高筋粉210酵母3克牛奶130克糖10克主面团高筋粉96糖36克酵母1克牛奶30克鸡蛋50g黄油45克发酵温度170°，10分钟，盖锡纸后190°20分钟...

冷冻法揉面5分30秒出膜的酸奶肉松小方包

07-31 美善品料理机的揉面功能很强大，但是也会因为高转速机器升温快，从而使面团温度升高糊化而变的湿粘，用冷冻法分次揉面，有效地控制了面团温度升高，轻轻松松揉出薄膜，主锅里粘的面团少方便清理，出这个菜谱主要是为了分享冷冻揉面...

香芋馅椰蓉小方包

09-16 用料牛奶和蛋280克（如果干适当加点水，面表面光滑）糖40克（我用家用粗糖）盐4克面粉500克油或黄油20～40克（家里调和油方便安全）酵母5～10克（看温度）芋泥的制作：芋头2个油适量糖适量表面椰蓉的制作：鸡蛋3个糖70克油或黄油80克～160克（油多...

快手小方包

03-10 烤出来的口感像很像磅蛋糕，口感又非常的湿润蓬松，夹心的溏心蛋绝对是最惊喜的存在，嫩嫩软软的状态活力满满。配培根、芝士、肉松都非常的搭，早上喜欢吃咸口早餐，又想吃点耐饱扎实的，可以试试看，绝对会喜欢。用料高筋面粉120...

酸奶小方包

06-05 用料高筋面粉190克低粉30克奶粉10克酸奶50克鸡蛋+牛奶100克（液体总量150克就可以）糖30克酵母4克盐3克黄油20克炼乳适量蔓越莓适量蜜豆适量留些蛋液刷表面酸奶小方包的做法一发后擀开先四折，擀开刷炼乳，中间放蔓越莓，两边向...

海绵宝宝小方包

07-15 学厨烘培达人-僖儿Chefmade学厨方形十二杯（WK9149）用料中种高筋面粉200g酵母2.5g牛奶135g主面团低筋面粉50g盐6g糖35g蛋白30g奶粉15g黄油25g黑巧克力适量白巧克力适量色素少许海绵宝宝小方包的做法将中种材料混合揉成面...

南瓜小方包 11+宝宝辅食

10-02 小宝宝的吞咽和咀嚼能力是一项非常重要的能力，这些能力是需要得到及时的训练，宝宝才能够更好地发育。今天做的这款辅食不仅能够提高宝宝的咀嚼和吞咽能力，同时还可以锻炼一下宝宝自己进食的能力，让宝宝自己抓着吃。让宝宝...

波兰种～吐司、花朵豆沙包、菠萝包、小方包、热狗面包、汉堡胚

09-19 玩儿烘焙，有点像做化学实验，只要懂得原理，便可以一通百通！同一份面团，可以幻化出你想要的面包！面团出膜后，分割，松弛10分钟（夏天的时候，我基本是分割完成后即开始下面的操作），根据需要整形，发酵，刷蛋液，上管开始时100℃，下管180℃，待面...

冲绳小方包

01-14 用料无盐牛油7克高筋面粉150克酵母种150克水60克冲绳黑糖21克雪盐3克冲绳小方包的做法将所有材料揉到完全阶段马上用擀面棍擀平，切割成7个，用筷子搓出九个小洞发酵到2倍为止。（冬：4-7小时，春，秋：3-6小时，夏：3-5小时）度烤7-10分...

学厨模具小方包

04-10 用料白糖15克盐2.5克酵母2.5-3克高筋面粉(王后)200克黄油20克鸡蛋1只奶粉10克水或者奶150学厨模具小方包的做法自己做各种形状170度20分钟小贴士王后吸水性差，水自己调节。愿意吃脆皮可以十分钟后180度十分钟。...

碱水小方包

04-16 简单快手，日常早餐包。用料中筋粉400克糖40克黄油40克淡奶油40克牛奶200克盐2克鲜酵母10g碱加水2+40克碱水小方包的做法面揉匀即可，整形切块，烤箱发酵半小时，拿出刷碱水，同时预热烤箱160°，烤20分钟左右。...

八珍营养小方包

07-14 学厨烘培达人-橙孩子Chefmade学厨方形十二杯（WK9149）用料中种高筋面粉250g细砂糖8g酵母2g淡奶油70g牛奶80g鸡蛋18g黄油5g主面团鸡蛋30g细砂糖30g盐3g酵母2g八珍粉30g八珍营养小方包的做法将中种材料简单和成团即可，放置...

超软沙拉小方包

10-04 超级软的小方包，咸香可口，一定要推荐给大家！软到什么程度呢，手轻轻一按就陷进去个坑！模具是28×28不粘模，可以做16连包。用料面粉400克牛奶200克奶粉20克糖75克盐6克黄油50克酵母粉6克黑椒热狗2根肉松适量沙拉酱适量超软沙...

红薯小方包【宝宝辅食】

10-01 12个月以上它可蒸可煎，制作方式多样，我这次选择了烙熟的方式，让外层微脆，内层香软，虽然它是个不折不扣的营养主食，但就算你当做零食给娃尝，宝宝也会像喜欢饼干一样喜欢它的！用料普通面粉160克红薯50克酵母2克糖10克（选加）红薯小...