猪肉绿豆粽子怎么做好吃
等不到端午节就想吃粽子,喜欢吃粽子,留个方子方便自己以后自己查看,按方子做了数量50个粽子用料五花肉1斤盐,油(放肉里)油10克,盐10克酱油30克五香粉适量糯米5斤盐(放糯米里)50克油(放糯米里)20克绿豆2斤绳子适量粽叶适量...
端午前夕天气已经很热了粽子里放一些绿豆可以清凉解暑我还额外加了一些碱面,粽子吃起来特别黏糯弹牙^^菜谱的粽子我用的是毛竹壳包哒用料五花肉800g糯米900g绿豆100g碱面5g老抽,盐,糖,鸡精白酒,腐乳,辣椒绿豆鲜肉粽的做法五...
以前在家都是吃碱水粽,红豆粽,花生粽。来广州后第一次吃到同事妈妈做的肉粽,感叹原来粽子可以这么好吃。直到现在吃不到了还是心心念念那个味道。终于决定自己做一做!这是第一次包粽子,看了好多个菜谱,又问了同事,出来感觉好...
用料蛋黄80个五花肉3.5斤糯米6斤去皮绿豆2.5斤干冬菇50克五香粉10克粽叶适量(大概170片左右)草绳适量绿豆鲜肉蛋黄粽#粽子系列2的做法五花肉要提前一天处理,清洗干净的五花肉切成大片放入盐生抽蚝油胡椒粉五香粉糖抓拌...
用料无皮绿豆适量糯米适量五花肉适量粽叶适量油适量盐适量五香粉适量花生适量生抽适量酱油适量香菇适量绿豆猪肉粽子的做法花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾凉,猪肉加入生粉,盐,五香粉,老抽,生抽腌制。米沥干水,加入绿豆花生,加...
整理一下配方要不然怕忘了😂😂😂这配方是我个人比较喜欢的,比较喜欢大块肉绿豆多多的用料粽叶糯米(小糯)2500克脱皮绿豆1500克猪肉18条绿豆大肉粽的做法粽叶,洗干净,烧水烫软,滴水备用。2500克糯米淘洗好泡2小时,沥水不用完...
小时候跟妈妈学的,因为比较喜欢吃粽子,每次妈妈包粽子,我都会跑去跟妈妈学,包得不好的时候,妈妈也很有耐心教。这个绿豆馅是我第一次包,以前都是包其它馅的,花生,红豆之类。这次的绿豆馅都不错很好吃!用料糯米3斤粽叶100片绿豆...
这是我们本地的特色,绿豆猪肉粽子。全家的最爱,经常都会买来吃,但是总感觉外面包的粽子太松软,不结实,没有嚼头,很怀念小时候老家吃到的那种结实有嚼头的粽子。于是自己来动手吧,纯属记录,方便自己日后操作,喜欢的可以参考,不喜...
明天就是端午节啦,猪肉绿豆粽开始做起来喽!一路有儿子这个小助手,做起来非常的顺利和开心❤我制作的这个方子里的所有视频,应该都是能完整的看到我包粽子全过程的,可上传成功后再回看,就只能看到视频里的某一部分了,很可惜…...
用料糯米10斤无皮绿豆8斤猪肉4斤糖4.5斤盐3两蛋黄适量粽叶2.5斤棉线1扎十三香适量绿豆蛋黄肉粽的做法用水泡糯米,8一10小时,泡好米滤干水放盐,油搅拌均匀腌半小时,五花肉放香料粉,糖,盐腌2一3小时无皮绿豆,用水泡3到4小时,泡...
广西人过年必备年货就是包粽子,过年走亲访友都带上几个,其中以三江肉粽最有名,粽子主要原料是糯米配上猪肉、绿豆、板栗等。因没买到板栗,这次没放板栗。用料糯米5斤绿豆(褪皮)2斤五花肉3斤香肠1包生抽30克盐40克白糖20克猪...
广西三角咸棕,家里长辈教的做法,各家可能不一样。用料糯米6斤半去皮绿豆2斤五花肉2斤半芝麻50克五香粉适量板栗1斤粽子叶6把稻草杆/马兰1把盐适量碱15克粽子(绿豆五花肉馅)的做法粽子叶清洗干净晾干。新鲜的粽子叶是翠绿...
方子可做出24个粽子用料糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉500克粽叶50片腌肉料生抽适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量盐适量姜几片其他棉线1捆剪刀1把绿豆猪肉粽的做法将五花肉切成大小均匀的块状,大约24块,放入姜片,生抽,老抽...
小时候最喜欢吃姨婆做的粽子,可是每年只有春节姨婆才会做。姨婆的粽子是我吃过最好吃的,没有之一。每年秋天姨婆就开始自己挑新鲜板栗,晒板栗,剥栗子皮(常常还没晒干就被我们偷吃一半)我小时候很挑嘴,粽子基本不吃别家的,只...
生长在云南,儿时对粽子的记忆就是白粽,然后蘸白糖吃没太多花哨的口味。一次广州同事送几个她妈妈包的粽子一吃从此爱上了,后来要求同事妈妈教我制作就是做不出来那个味。就是在做粉蒸肉时突发奇想如果这个放入粽子馅料肉...
有10年端午节没有在家里过了,特别想吃家乡的绿豆肉粽子,今年老爸从老家寄上来,吃完了觉得不过瘾,就想着自己包用料糯米550克绿豆250克五花肉250克粽叶50片糖适量盐适量十三香2勺香菇6朵鸭蛋3个干虾十几个酱油适量蒜头3瓣...
跟论坛里一个广西的女孩学的,第一次做一次成功,特别好吃。连不爱吃粽子的爸爸都觉得好吃!用料糯米550G绿豆100G五花肉200G箬叶50片广味香肠4根棉绳1捆香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子的做法(准备)箬叶要提前泡一夜让箬叶充...
隔壁家的阿婆最近开始天天卖粽子,她可是年年都有做粽子的,手艺很好,虽然做了几年邻居关系比较好,但是也挺不好意思麻烦人家的,耽误阿婆好长时间教我呢,你们可有福了,赶快拿凳子学起来。我是湖南人,比较怀念家乡味道的肉粽,阿婆...
用料糯米600克枣适量绿豆适量绿豆小枣粽子的做法糯米清洗一下,浸泡3小时左右。绿豆提前浸泡9小时左右。一定要泡足时间。粽叶提前隔夜浸泡,然后每张擦洗🧽干净。我包的粽子是里面放3-4颗小枣,每个粽子150克左右。...
端午包粽子用料糯米500克五花肉500克粽叶30片盐50克生抽2勺味极鲜3勺香菇8朵红豆50克端午包粽子(香菇红豆猪肉粽子)的做法将粽叶提前半天泡好糯米和红豆也是提前半天泡好五花肉切成大小合适的方块和香菇一起腌制糯米里...
经典广西粽用料绿豆十块猪肉15块糯米18块绿豆咸肉粽的做法浸泡糯米和绿豆三四个小时把肉正泡一下,放上调味料洗好,叶子就可以包上了粽子,接着在阿煮上三四个小时,就完工了。小贴士材料要看有多少人吃配合好分量,...
用料鹌鹑蛋个八角个姜片老抽勺盐克香叶片桂皮块糖克生抽勺老抽卤鹌鹑蛋花生绿豆猪肉粽的做法把去壳鹌鹑蛋跟花生米放到电饭煲放生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶适量按煲汤键卤。大约是两个小时。五花肉切大块放...
借鉴别人的经验学做并记录。用料糯米500克油(放糯米里)适量盐(放糯米里)2~2.5小勺五花肉或梅瘦肉200克瑶柱适量冬菇适量花生适量绿豆适量糖适量酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量五香粉适量胡椒粉适量粽叶适量棉绳适量粽子(瑶...
如今,大街小巷的粽子全年无休,但是节日的仪式感,一年只有一次。于是动手做了16个粽子用料绿豆约100g红豆约100g无皮绿豆约150g糯米约1.5斤黑猪五花肉350克绵白糖2汤勺盐2小勺老抽1汤勺咸鸭蛋3个无皮绿豆肉粽、红绿豆肉粽...
往年我们家都是买粽子吃,今年老妈突然嫌弃外面的食物料不新鲜优质,还不如自己动手做。然而,老妈准备了肉馅,剩下的就是让我来试水包粽子。用料糯米1000克。猪肉500克绿豆50克粽叶适量生抽适量料酒适量棉线适量五香粉适量...
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