自压怎么做好吃，自压家常做法

04-27 用料大米1.5斤葱花有点就行盐0.5克水（根据大米的数量来定）油平常炒菜的三分之一蒸大米饭（自压铝锅版）的做法大米淘洗干净备用锅内放油（我家的就是这种锅，因为忘记拍照了，就从网上搜来一款这种锅的图片）油热放入葱花末，倒入淘洗...

自制面条(面条机压制)

03-21 用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机，面要和硬一些，边加水调成絮片就可以因为过程忘拍，只能上机好的面条图片。自制面条，开水下锅，可以先放点盐不易粘锅。只要开锅，不...

自制面条(火龙果面/菠菜压面/玉米粉压面)

08-29 炎热的夏天，多准备点压面，不乐意吃饭时拿出来煮一点，随吃随取干净放心，不担心含甲醛等添加剂哦。**注:这里需要说明一下，有的朋友做出来的面条容易断，注意两点，一是一定要醒面，二是压的次数太少不够均匀有弹力也容易断，一定要...

自制荞麦面（压面机）

06-14 下厨房里肯定有很多荞麦面的方子，这方子为我的妈妈记录，刚才她吃了面条后，让我快点记下来，一直说好吃，很香用料普通面粉600g荞麦粉200g盐6g鸡蛋水（鸡蛋+水）360g自制荞麦面（压面机）的做法1、晚上把所有材料放盆里，用筷子搅拌一下...

(自留)高压锅时间表

05-16 高压锅脾气不好得列个表慢慢摸索，持续更新用料你首先需要一个高压锅:)各种食材水(自留)高压锅时间表的做法BEANS4cupdriedbeans(soaked)=50-60minBEANS2cupDRIEDbeanssomesalt8cupswater40minRICE4cupdriedBrownRice=4...

自制彩色面条（压面机）

07-05 之前从没想过要自己做面条，刚好亲戚送了一大箱淮山，一时半会吃不完，于是买了面条机，照着网上的做法做了淮山面，然后看到别人做的彩色面条非常好看，彩虹般的颜色，看着都有食欲，又开始捣腾各种颜色的面条……用料高筋面粉300克...

自制红豆馅－压力锅版

10-13 压力锅煮豆子，做出来的馅一样软糯！～简单易做，特别节省时间！～用料红豆250克水550克糖130克食用油30克自制红豆馅－压力锅版的做法豆子洗净。加入3倍的水隔夜浸泡。第二天倒掉泡豆子的水，加入平时蒸米饭一样的水量。水倒进去，高压...

自制面条 | 压面机版

02-10 家里小宝很爱吃面条买了台迷你家用压面机有时间就会自己和面压面做成果蔬面条更营养健康哦……关于和面的液体量👉即做即食的面条面与水的比例最高可达1:0.5面粉和成团压面过程也会比较轻松只是过程中要不断抹手粉防...

自制面条（压面机）

08-03 自从我开始做面条，家里人一片称赞声，不愿意再吃外面买的面条了，小小骄傲一下，可以把水换成牛奶（用牛奶会比水更干，没问题，就是碎面融入压多几次就顺滑了）或者各种菜汁做成五颜六色的面条（比如菠菜汁，胡萝卜汁，紫甘蓝汁，南瓜，紫薯，红...

自制馄饨皮（压面机版）

01-19 东西都是人做出来的，只要有心，家庭可自制的美食实在太多了用料高筋面粉500克水240克盐一小撮油10克自制馄饨皮（压面机版）的做法将所有的材料加入主锅，先30秒，速度3-6混合，（这里我用的是栀子花水，蔬菜汁也是同理的使用方法。）这...

高压锅自制蜜小红豆

01-13 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。觉得适合自己的就照方子做，不喜欢的请绕道，谢谢！😊温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢）用料红豆200克水（第一次煮）190克碎冰糖40克蜂蜜适量水（第二次煮）120...

自制高压锅爆米花🍿

01-23 #记录我的厨艺#爆米花#自制美食#记录我的吃喝玩乐#记录美好生活#厨房男友请出战#美食日常#郑州美食用料玉米粒克起酥油克焦糖自制高压锅爆米花🍿的做法1准备专门用来做爆米花的玉米🌽，网上都有卖的，以及起酥油，焦糖🍬。...

自制白馒头（压面机版）

12-30 压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头，面条，饺子皮，馄饨皮，苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做...

［自制蜜豆］高压锅版

03-25 蜜豆可以做蜜豆吐司，蜜豆馒头，蜜豆粽，欧包，酥……用料红豆300克糖160克水565克［自制蜜豆］高压锅版的做法红豆洗净放入水中泡8小时（随意）ps：泡的越久，煮的时间越短把红豆放入高压锅中，加糖，水放入高压锅中煮45分钟左右，我是分了三次...

自制面条果蔬面面条压面机压面条

08-07 用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的，不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~半个钟~夏天可以放冰箱冷藏~最多...

自制蜜豆（高压锅版）

09-07 用料红豆150冰糖150水适量自制蜜豆（高压锅版）的做法红豆洗干净后，提前浸泡一晚。红豆和冰糖1:1放入高压锅，加适量清水，水量不要沫过豆子哦！启动豆子程序，约半小时后结束，排气后开盖，尝一下。完成后是粘稠状态，没有过多的水份，如...

压面机自己压面条

10-19 面粉中加入了鸭蛋清，制出的面条、馄饨皮，口感润滑。也可以不加蛋清，即：200克面粉，70克水，2克盐，1克食用碱来压制面条。用料面粉200克鸭蛋清30克水40克盐（没放）2克压面机自己压面条的做法打开一个鸭蛋；（我用了一个咸鸭蛋清，所以没...

自制肉皮冻（高压锅版）

09-29 肉皮冻是我家春节必做的一道菜，冰冰凉QQ弹的感觉正好消除了北方暖气的燥热和节日的油腻，虽然现在都说肉皮也不能补充胶原蛋白，但偶尔吃一下，爽口的滋味，Q弹的感觉，也让人一试难忘，高压锅制作，简单快速，水的比例好掌握，容易成功...

自己压面条

01-24 工作之余，做点面条备着。用料面粉：500克水200-230克鸡蛋一个食用盐3克自己压面条的做法所有食材拌匀，留一点水和一部分干粉上压面机压压成块，把剩下的水和粉和匀加进去一起压光滑后出条粗细自己把握，调整薄厚就可以了小贴...

自制鸡蛋面（压面机）

04-10 用料面粉300克土鸡蛋140-150克盐1.5克食用碱（可不放）2克自制鸡蛋面（压面机）的做法所有原料先手动混合后倒入主锅，大号和面勾4分钟/速度10面团用保鲜膜包好醒面30分钟后压制面条可以撒适量的玉米粉或者淀粉防粘，有晾面加的可...

自制饺子皮（压面机版）

12-20 前两天去超市买了份🐷里脊和一袋10斤的面粉想到冰箱里还有年前冻的荠菜于是想再包些🥟没有饺子皮，那何不自制饺子皮呢说干就干，总共做了122只皮子馅搞多了没有皮子剩，不然剩下的面皮做面条或葱油饼都是极好的，爽滑有劲道，...

自制抹茶面条（压面机）

09-25 做面条也有一段时间了刚开始的时候写了一个试机的第二次做的面条好劲道开始嫌弃挂面，爱上鲜面条但是后面几次都不太理想煮之后一点都不劲道有次做了一个试验，把面粉和成团后装保鲜袋里放冰箱饧了24小时，压面时很轻松，面条...

自制面条（压面机）

10-19 一个地地道道的潮汕人，家人对面食特别喜欢，几乎每天必吃，为了天天都能吃放心面条，为了做出好吃的馒头，（我没有力气揉面）为了家人的健康，为了能吃上放心的面条还有好的口感，所以买了台压面机，经过多少次的失败，总结出来的一点小体...

自制鸡蛋面（压面机版）

03-15 此菜谱为压面机制作的面条，没有压面机的大家可以手擀，但是水量相对要增加。1.针对面条如果大家不喜欢黄黄的颜色可以只加蛋清，我是加的全蛋。2.我和的面刚刚好压制中无需添加干粉，压制完成后在切的时候表面撒少量干粉防粘...

自制面条(压面机版)

10-28 这是2人份的量，一人份用150克的中筋面粉，吃的少的人可以用100克的中筋面粉做成一人份。用料中筋面粉300克冷水120克盐3克自制面条(压面机版)的做法把中筋面粉称入碗中。中筋面粉选用的是五得利的八星雪花小麦粉，做出来的...