不会硬皮的雪媚娘怎么做好吃
做之前请仔细阅读菜谱和小贴士!!!直径8.5厘米的雪媚娘模具此方可以做30个,当然这也要取决于你做的雪媚娘的大小。用料一、防粘手粉的材料:水磨糯米粉80克二、皮部分的材料:水磨糯米粉200克玉米淀粉60克全脂牛奶360克细砂...
用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米粉10克细砂糖20克牛奶80克黄油🧈10克夹心淡奶油130克细砂糖10克火龙果适量芒果适量手粉熟糯米粉15克百吃不厌,不会硬皮的雪媚娘的做法雪媚娘皮所有材料除黄油外搅拌在一起~过筛后得到细致的...
雪媚娘是个没烤箱就能做的甜品,做法简单还好吃。这次是14个的量,不算很大。大小可以自己掌握。用料糯米粉100克细砂糖50克(皮)+20克(奶油)黄油20克玉米淀粉30克淡奶油200克牛奶170克隔夜不会硬的雪媚娘的做法把糯米粉,玉米淀...
好久没做了,突然想消耗一瓶奶油,所以想着做雪媚娘,大人孩子都喜欢用料糯米粉100克糖粉30克牛奶170克玉米淀粉30克黄油50克淡奶油250克细砂糖30克芒果适量火龙果适量糯米粉(炒)100克好吃不硬皮的雪媚娘的做法首先将糯米粉和...
分享一个隔夜不变硬雪媚娘教程这里说明下此方子不是我写的,觉得很好纯属分享!!!!!实验过很多次,每次都很成功!用料糯米粉(三象水磨糯米粉)300g鹰栗粉100g糖150克牛奶540克黄油(室温)40-50g淡奶油250克奥利奥适量炒熟的糯米粉适量...
用料雪媚娘皮:水磨糯米粉(建议用三象牌)130克玉米淀粉40克细砂糖50克纯牛奶240克黄油30克奥利奥夹心:淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干50g手粉:水磨糯米粉60克奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)的做法先制作雪媚娘的...
用料外皮材料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖70克黄油30克内陷:淡奶油适量糖100克奶油10克糖手粉:糯米粉适量不会硬皮的雪媚娘(保存菜谱)的做法①手粉:先将糯米粉放入不粘锅内小火炒熟,炒至微微泛黄就好了~...
始于颜值,终于美味雪媚娘都吃过,这么可爱的,你还舍得吃么很多人做的是蜜桃果酱的馅,我今天的是为了省事,用好吃的桃肉丁直接裹的版本用料*雪媚娘皮*玉米淀粉21克糖粉25克糯米粉110克(50g用作手粉)牛奶120克黄油12克*夹馅*淡...
记录一下张小姐爱做梦的配方用料热水30克白砂糖130克牛奶440克糯米粉250克玉米淀粉75克黄油50克淡奶油1000克糯米粉(手粉)适量放三天也不会硬的雪媚娘的做法热水30克里加130克白砂糖,搅拌均匀加入牛奶440克,搅拌均匀加...
做过千百次雪媚娘经过不断的摸索终于……下面配方是4个雪媚娘的量如果要做多请自行开动小脑筋*2用料糯米粉30克玉米淀粉10克细砂糖20克牛奶54克黄油12克糯米粉(手粉用)50克奶油200克白糖(奶油用)20克奥利奥饼干适量芒...
用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克白砂糖(喜欢吃甜的可以多加10克糖)60克黄油25克淡奶油适量榴梿适量奥利奥碎适量榴梿雪媚娘(放半个月皮都不会硬)的做法雪媚娘的皮:除黄油外的材料全部混合过筛包上保鲜膜用...
用料1:手粉--三象水磨糯米粉80g2:外皮--三象水磨糯米粉200g红薯淀粉60g全脂牛奶360g细砂糖150g无盐黄油100g3:内馅--淡奶油600g奥利奥饼干一盒8条细砂糖40g3天不硬皮的雪媚娘的做法材料1里的材料,先炒手粉,不粘锅放入手粉,...
用过很多方子,都是含有玉米淀粉的,但是呢玉米淀粉会让雪媚娘加速老化,记个方子方便自己看啦。(我不喜欢用玉米淀粉的配方!不要再给我说你们用的不硬了!喜欢玉米淀粉的杠精请你们飘走!)个人不喜甜,这个糖度刚刚好,分量可以做20颗...
奥利奥雪媚娘做过无数次了,一直是最爱的小甜点,没有之一了😋糯糯的外皮加上细腻的奶油香配上奥利奥碎,真的是超级治愈😌家里还发现有未开封的淡奶油和奥利奥饼干真是幸福感爆棚了✌️奥利奥和淡奶油做冰激凌也很完美:_title...
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油25克淡奶油200克细砂糖18克糯米粉50克...
记录,我做了蛋黄酥,三天后吃蛋黄酥,麻薯依然软Q用料糯米粉100克黄油14克玉米淀粉25克牛奶175克细砂糖40克快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的做法除了黄油以外的材料,混合一起搅拌均匀,静置5分钟后再搅拌一下,就在放在蒸锅蒸20分...
今天放假给自己做了三种口味的雪媚娘~有火龙果滴、猕猴桃滴还有奥利奥滴。皮薄馅大😍,外皮超软糯…一口气吃了两大个~用料1⃣️雪媚娘的皮15只水磨糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶80克白砂糖45克黄油50克淡奶油100克水磨糯...
一直很喜欢吃糯米的东西,麻薯,糍粑,雪媚娘,各种Q糯Q糯的东西,之前觉得做皮麻烦,一直买现成皮。但是太贵了。哈哈,然后有试过很多配方,有成功,也有失败的,可是最终结果就是没放一天,皮就会硬,影响口感。看了好配方,也改过配方,但是要...
原方来自米雅老师。经实践,适合冷冻且不易变硬,依旧软糯。强烈推荐给厨友。用料牛奶220克黄油40克糖40克糯米粉120克豌豆粉20克木薯粉16克澄面10克水怡20克冷冻不变硬!雪媚娘皮的做法牛奶、糖、黄油放锅中煮至油化,倒入粉...
简单几步用料糯米粉220克牛奶270克生粉35克白糖50克黄油50克淡奶油450克芒果一个熟糯米粉80克Q弹皮不硬的雪媚娘的做法准备蒸层,倒入牛奶和白糖,把白糖搅拌至融化生粉糯米粉过塞加入牛奶搅拌均匀倒入融化的黄油入锅蒸熟...
两年前我参加过一个烘培班,第一节课学的就是雪媚娘,当时觉得超级好吃,一直用这个方子做,做了20多次了,从来不会失败,3天不硬皮(朋友家说一个星期也不硬,但是我们家从来没留到过3天),反正无论是3天还是一星期,真的好好吃,你不做后...
过年了,给家里的小朋友做点雪媚娘吃非常好吃,简单易做喔用料糯米粉65克玉米淀粉18克糖25克水10克牛奶95克黄油13克馅料淡奶油200克糖16克芒果粒适量熟糯米粉适量芒果雪媚娘(2天皮不会变硬)的做法做雪媚娘皮除黄油外,先把水...
不用烤箱就能做用料防粘手粉糯米粉30克皮的材料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克热水(溶化细砂糖)15克黄油25克馅的材料淡奶油150克糖粉10克奥利奥饼干碎30克雪媚娘不会变硬的做法先做皮,细砂糖用热水融化...
即将要来的圣诞节,鱼鱼想分享一个不需要烤箱就能做的甜点——雪媚娘。这次造型上做成了雪人模样,超级可爱吧!夹馅的部分是咸奶油奥利奥口味哦~糯米粉制作的皮冷藏后也不会发硬哦,口感非常不错~材料混合再蒸制就可以了,新手...
用料水磨糯米粉150克玉米淀粉45克糖粉65克牛奶260克黄油30克手粉炒熟的水磨糯米粉适量放两夜也不会硬皮的雪媚娘的做法用平底锅炒一些糯米粉,炒到微微发黄就可以了,也可以用微波炉加热30秒拿出来翻一下再加热30秒,手粉可...
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