卡妈怎么做好吃
窝在家里不出门,一门心思研究吃的用料猪肉250克白菜少许鸡蛋2个五香粉少许面粉350克水适量发酵粉1/4袋卡妈私房菜~生煎包的做法发酵粉温水溶解后和面,面团揉光滑等着发酵。馅加入冷水和好之后放冰箱冷冻2小时以上发酵好...
用料韭菜少许鸡蛋2个面粉约150克胡萝卜1/4根盐少许油少许胡椒粉少许鸡精少许冷水适量卡妈私房菜~韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法韭菜、胡萝卜切碎面粉加冷水搅拌成糊用小碗盛少许(约为稀饭勺的1.5勺)面糊,加少许韭菜、胡萝卜、鸡...
在上海读书时候,学校后门有一家肉夹馍店,自从毕业就再未能吃过,于是凭着记忆和感觉自己做了一次,挺香…用料五花肉2斤鸡蛋10面饼10块青椒3只香菜3~4颗卡妈私房菜~肉夹馍的做法汆过水的五花肉,晾干,下锅炸至金黄色准备卤汁,开...
曾经沭阳蓝天市场的一道美味,鲜肉锅魁饼。因为城市的发展,小摊消失了,今天凭借记忆和感觉试着做了一下,味道虽然有所不同,但是也很美味!用料猪肉馅250面粉300克安琪酵母1/4袋卡妈私房菜~鲜肉馅饼的做法肉馅里放一些韭菜,加入...
卡妈老家冬天家家户户必吃的一道小菜:沭阳盐豆子。以前都是吃卡外婆做的,今年外婆没空做,卡妈自己动手试了试!用料干红辣椒2两黄豆2-3斤胡萝卜12-15根葱10棵蒜5头姜3-5块卡妈私房菜~沭阳盐豆的做法黄豆洗干净,加清水煮到豆...
自己动手,丰衣足食~用料芹菜2根童子鸡1只姜10片洋葱2个蒜10瓣酱油5勺糖1勺料酒2勺盐4勺生抽1勺花椒一小把五香粉少许豆瓣酱2勺卡妈私房菜~鸡公煲的做法鸡块洗干净,倒入老抽、生抽、料酒、花椒、五香粉、葱、生姜、蒜、盐...
把冰箱里能用的剩菜都用上了,做的拌面用料面条1份洋葱、豆芽、香菇、胡萝卜、青椒、蒜少许辣椒油少许醋少许卡妈私房菜~拌面的做法开水汆熟加辣椒油拌匀把煮熟的面条过凉水后加入碗里,倒入香醋拌匀即可...
开春正是吃荠菜的好时节,今天得空就做了一次。用料荠菜400克鸡精1勺猪肉500克姜少许盐适量葱适量面粉700克老抽少许老豆腐少许色拉油卡妈私房菜~荠菜饺子的做法冷水加少许盐和面荠菜洗净烧锅热水,汆烫荠菜剁碎猪肉、老豆...
卡妈读大学的时候的食堂有这么一款包子,麻辣豆腐馅的,十多年下来了,偶尔会想起它的味道,今天尝试着做了一次,还蛮成功的用料豆腐2斤面粉2斤葱2根豆瓣酱2勺卡妈私房菜~麻辣豆腐包的做法把豆腐切块备用。热油锅加豆瓣酱炒出香...
外面卖的肉总觉得不够干净且不实惠,今晚上给累了一周的娃加餐用料姜少许五花肉250克鸡精1勺生抽2大勺料酒少许胡椒粉少量老抽少许葱2颗大白菜少许糖少许约5cm*7cm面皮20-25片卡妈私房菜~鲜肉锅贴的做法五花肉切丝剁成馅...
营养美味好吸收的早餐用料鸡蛋5个胡萝卜1/4根火腿肠1根韭菜2~3根盐少许卡妈私房菜~鸡蛋饼的做法1.鸡蛋敲碎在碗里搅匀。2.倒入韭菜、胡萝卜、火腿肠碎丁后继续搅拌匀。(如果觉得太稠,可以加一点冷水。)3.平底锅擦干水分。...
卡卡是喜欢吃肉的小男孩,卡妈提议做千层葱油饼,卡卡说要加肉,于是就有了卡卡家的千层葱油肉饼~用料猪肉300克面粉400克酱油适量盐适量开水适量冷水适量葱2颗胡萝卜少许五香粉少许卡妈私房菜~千层肉饼的做法加少许开水用筷...
玉米属于粗粮,细细稠稠的玉米稀饭既营养又健康,有股淡淡的玉米味~加工后的玉米粉还利于储存。用料水350克玉米粉3勺卡妈私房菜~玉米稀饭的做法玉米粉加冷水搅拌成糊状烧水水开后倒入搅拌好的玉米糊,用勺子不停的搅拌,玉米糊...
14年来头一次享受长假,每天盘算吃喝,于是乎就有了这个小油条用料面粉350-400克鸡蛋1个酵母粉3-5克食盐3-5克油15-20克温牛奶/水250-300毫升泡打粉/可不加3克卡妈私房菜~奶香小油条的做法所有材料放在一起用温牛奶搅拌,全...
卡卡是不爱吃饼的蓝孩纸,换个花样把菜卷着吃用料黄豆芽少许肉丝200克香菇3朵青椒0.5个胡萝卜少许卡妈私房菜~卷饼的做法菜炒好如图面糊提前半小时准备好,倒入平底锅,摇晃平底锅,借助木铲摊平。烙好一张张摞起来铺上菜折一...
KFC鸡块便宜,于是乎自己烙饼做了鸡肉卷。用料黄瓜根生菜1棵黑胡椒少许卡妈私房菜~鸡肉卷的做法开水和一半面,冷水和一半面,加少许盐,揉在一起。醒20分钟后,擀成一张张薄饼胚。锅底刷一点油,烙熟备用卷上鸡块,黄瓜,生菜,葱丝等,淋...
卡妈的外公喜欢吃肉丸子,卡外婆今天早上讲想要给老外公炸点丸子,于是就动手做了用料猪肉1500克淀粉3勺盐适量鸡蛋1个粗山药约300克葱3-4颗老抽、胡椒粉、料酒少许卡妈私房菜~炸肉丸的做法山药,猪肉,葱花剁碎待用加入老抽,料...
冠状病毒肆虐,人人闭不出户,潜心研究美食,于是馄饨诞生😉用料猪肉300克鸡蛋1个菜心150克玉米粒一小把面粉400克油、盐、老抽、胡椒粉等适量卡妈私房菜~馄饨的做法肉切片,再切丝剁碎,菜切碎,砸入鸡蛋、玉米粒充分搅拌好就是肉...
闷热的雷雨天气,煮一碗爽口的面条!用料绿豆芽少许韭菜少许胡萝卜少许瘦肉丝250克面条500克卡妈私房菜~肉丝面的做法1.肉丝加老抽、生抽、料酒、水煮成肉丝汤待用。2.绿豆芽用水汆熟备用。3.清水加盐煮面待7分熟加入胡萝...
曾经用盘子做过一次,效果不理想,这次特意买了做凉皮的罗罗,果然不一样!用料面粉500克水适量黄瓜、绿豆芽、蒜、油炸花生米、芝麻、干辣椒适量卡妈私房菜~凉皮的做法1.面团醒半小时后下水使劲揉搓。2.洗到最后的留这样做加...
卡哥哥上切牙换牙,吃饭不方便,特买肋骨为他做一次焖饭换换口。用料肋排250克大蒜4瓣胡萝卜半根葱少许生抽3勺料酒1勺老抽2勺鸡精、胡椒粉、白糖少许盐适量香菇2个醋5滴卡妈私房菜~蒜香排骨焖饭的做法第一遍:排骨洗净加清...
卡妈不爱甜食,但是用最简单的方法煮最单纯的枸杞银耳汤,卡妈可以喝上2大碗也不觉得腻!用料枸杞10-15颗银耳一小块冰糖少许水2-3L卡妈私房菜~懒人版枸杞银耳汤的做法第一步:干银耳和枸杞加入冷水泡30分钟第2步:手撕泡好的银...
这是卡妈小时候暑假经常吃的小菜,开胃又下饭,今天添加了油炸花生碎,味道更香。用料沭阳萝卜干适量青椒3个蒜1头油少许盐少许糖少许生抽适量醋适量鸡精少许胡椒粉少许香油少许卡妈私房菜~青椒蒜泥萝卜干的做法萝卜干、青椒...
明天母亲节做个考拉妈妈馒头可以不用调咖啡色,宝宝的鼻子也可以是黑色。我自己是2倍的量揉面,做了两个馒头。用料低筋面粉140克牛奶80克糖15克酵母1克爱乐微黄油2克黑芝麻粉8克红曲粉适量竹炭粉适量可可粉适量抹茶粉适...
你就是我生命中一道神奇的光你好呀,茶宝宝。用料爱用心上班准妈妈饮食打卡的做法单位食堂每日打卡...
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