全麦牛角包怎么做好吃，全麦牛角包家常做法

05-25 营养丰富，我的最爱。这是全麦面包🍞样子和口感，一点不加添加剂，不要要求面包店里的口感啊！用料全麦面粉600克清水400克酵母10克全麦牛角包的做法上述材料面包机里和面，我这边大概和了一小时左右，再选发酵键。之后取出来排气...

11-24 烘焙新手的作业用料黄油20克鸡蛋1个全麦粉250克酵母5克牛奶110克全麦牛角包🥐的做法把上述所有材料放一起搅匀后开始和面15分钟和好面后盖上保鲜膜醒一个小时，醒发至两倍大，拿出来再按压排气，然后擀薄，大小随意🤩再拿刀🔪...

03-23 75g/个，15个的量。括号里的百分比，是指材料占面粉的比例。用料波兰种200g王后日式吐司粉380g王后全麦粉（细）120g(20%)燕子耐高糖干酵母5g(1%)食盐8.5g(1.4%)莫顿海盐粒适量太古白砂糖36g(6%)总统无盐黄油30g(5%)总统有盐...

无糖全麦牛角包

06-19 总热量748大卡用料鲍勃全麦粉150克水80克黄油10克盐2克鸡蛋1个酵母2克无糖全麦牛角包的做法鸡蛋分离，除蛋黄之外所有材料放进面包机揉30分钟取出盖好醒30分钟面团按扁分割成6个扇形擀开一头宽一头窄，宽的一头从中间剪开...

全麦芝士牛角包【健身系列】

02-24 这个方子是我减脂期用的。面包本体不添加油和糖，全麦粉的比重超过50%。最后表面撒一些芝士粉会提供少量油脂，令面包表壳脆脆的。这款面包因为全麦粉比重大，口感会比较粗，是那种脆硬的口感，细嚼有很浓的麦香味。喜欢松软质...

全麦大菜角

03-21 小时候，吃不起白面馒头，总是嫌弃杂粮和粗粮，觉得不好吃……现如今，天天吃白面馒头，却留恋杂粮的那份纯香和营养……一款全麦干菜大角包，让我想起了勤劳的妈妈，她用粗粮和大菜角养活我们姐妹长大……转眼，俺就到了爱上粗粮和杂...

萌胖胖金灿灿 ✨全麦南瓜牛角包✨

05-27 继续消耗南瓜和肉松。萌萌胖胖的牛角包，因为南瓜的加入，不用刷蛋液也是金灿灿的，而法国黄油的加入更是锦上添花，让这款南瓜牛角包奶香浓郁。本方可做如图大小南瓜牛角包8个。用料面包体：南瓜泥88克高粉175克全麦粉75克鸡蛋...

全麦淡奶油牛角面包🥐

08-09 很喜欢吃牛角包🥐但是家里的黄油不够了，所以就做小面包吧，好看又好吃～消耗家里的全麦面粉和淡奶油😂小不点儿也超级爱吃😋用料高筋面粉240克全麦面粉80克牛奶125克左右淡奶油70克细砂糖45克酵母4克盐3克黄油20克蛋液（刷表...

油酥全麦牛角面包

06-16 这个面包做出来真的是香啊，这是第二次做了，放了些全麦粉。当然全麦粉也可都用高筋粉。油酥的量我只用了10份面包，剩下的6份做成早餐包了。甜度刚刚好，我不喜欢太甜，如果想吃甜自己可以再加量。用料高筋面粉300克全麦面粉（也...

简单健康｜20%全麦牛角包（中种，低糖）

11-09 我家餐桌上常出现的餐包配方。配料极其简单，但是中种和全麦的加入让成品味道丰富，有麦香和淡淡的黄油香，质感绵软，空口也可以吃好几个😋。用料中种高筋粉125克全麦粉50克水130克酵母4克主面团高筋粉75克水50克糖20克盐5克...

丹麦牛角包

07-28 酥酥脆脆用料高筋面粉800克低筋面粉300克细砂糖160克奶粉55克酵母20克改良剂8克水460克鸡蛋2颗黄油110克盐10克丹麦牛角包的做法将高粉、低粉、糖、鸡蛋、奶粉、酵母、改良剂、水原材料搅至成团，再加入黄油盐搅至出手...

无油香蕉全麦牛角包可可/椰蓉

08-25 ✨全麦，无油，高蛋白，高钙~✨适合健身人士的小甜点~💕喵喜欢一炉出不同口味，所以做了2个可可+2个椰蓉+四个原味。用料鸡蛋1个（约45克）高筋粉80克全麦粉（含麸皮）220克大香蕉1根（去皮80-90克）自制原味脱脂酸奶135克左右（小贴士：鸡蛋+...

白茶全麦牛角面包

04-04 家里各种各样的食材，其实都可以添加到面包里。这次用了白茶浓缩原液，添加了40%的全麦，整体是淡淡的茶香融合麦香，非常清爽。减糖减油版，吃起来更健康！用料高筋粉300克全麦粉200克盐6克干酵母5克糖20克牛奶305克白茶原液45克...

（欧包）全麦牛角

06-12 去了一个朋友家玩他说给他女儿做个面包他非常养生所有的吃食都是土的现磨的面粉里面还带着麦麸本来想撒点芝麻家里并没有这些我一直秉承就地取材有啥做啥的特性用铜的手动捣碎罐子把他家野生的花生核桃捣碎点缀倒也是...

无糖全麦牛角包（减肥主食）

06-22 生命在于折腾~减肥更是~看着不太像牛角的牛角包get，外酥内软，爱吃面包星人减肥期也能吃啦~用料酸奶150克鸡蛋1个高筋面粉250克全麦面粉60克盐5克橄榄油30克酵母4克无糖全麦牛角包（减肥主食）的做法将所有材料混合，揉成面团，...

全麦牛角包（30%全麦）

07-30 第一次做，30%全麦，低糖，150大卡一个下次试一试50%全麦的用料鸡蛋1个高筋面粉200克全麦面粉80盐3克赤藓糖醇30克牛奶135克鲜酵母12克卡达仕酱80克芝麻少许杏仁片少许全麦牛角包（30%全麦）的做法鸡蛋液预留40g（刷表面）除卡达仕...

柔软全麦牛角包

11-07 又要健康又要好吃又要柔软！用料高筋面粉400克白砂糖40克脱脂奶粉10克燕麦片（黑白两种）40克干酵母4克盐6克水250克无盐黄油50克柔软全麦牛角包的做法除黄油以外所有材料混合揉面机揉至8成筋，加入黄油，揉至手套膜。室温发酵2...

长豆角猪肉全麦包子

10-16 长豆角+猪肉馅儿的包子经常吃，一直没有写过菜谱，自己剁的猪肉馅儿，美味又健康。用料豇豆500克猪肉250克生抽2勺花椒大料水半碗盐6克十三香1勺五香粉1勺姜2片葱1根蚝油1勺全麦粉500克温水和面250克酵母5克长豆角猪肉全麦...

紫薯全麦牛角包

08-16 用料紫薯190g全麦粉50g高精粉250g鸡蛋2个橄榄油5g酵母粉2g盐2g糖15g德运脱脂奶粉20g杏仁30g水(慢慢加，可调整)105g紫薯全麦牛角包的做法准备好食材，紫薯蒸熟，杏仁切碎。混合所有的食材，开始揉面。我用的是手工揉面，很费力...

全麦羊角包

12-17 做面包心血来潮总是在晚上，每次10点左右开始做，做完就已经凌晨两点半了🌝🥲这次是根据吐司的方法做成了羊角包的形状。早上再用微波炉加热吃，结果水分流失，皮也不脆了（刚刚烤出来是很酥脆的！）内部也比较干，应该刚刚出炉回很好...

全麦荞麦牛角包

03-23 由于是在减脂期，不能吃大米饭和面粉，我的减脂老师告诉我，可以吃全麦面包，我就想外面的面包都有放面粉，自己做的才是真的无糖无油，所以给大家推荐今日美食全麦荞麦牛角包用料全麦面粉四份荞麦面粉一份鸡蛋一个低脂牛奶或脱脂...

全麦六角星面包（水合）

12-06 用料全麦面包粉270g奶/水+蛋180g糖+代糖20g盐3g酵母3g黄油15g全麦六角星面包（水合）的做法水合法，提前一晚，混合面粉、奶/水、蛋、糖，揉至无干粉，盖保鲜膜放冰箱冷藏，12-15小时取出使用。取出面团，剪成小块放入面包机，加入食盐...

全麦牛角面包

08-29 我是辛勤的搬运工(ง•̀_•́)ง原方出自《我爱面包机》用料高筋面粉200g低筋面粉50g全麦面粉50g盐3g干酵母6g绵白糖20g无盐黄油30g（面片用）+170g（夹馅用）加水稀释的蛋黄液（1个鸡蛋）130ml全麦牛角面包的做法将夹馅用的黄油...

全麦无糖低脂牛角面包

03-22 减脂期的主食，需要足够健康。本配方无糖，糖分来自于葡萄干，油脂来自于鸡蛋，饱腹感非常强，热量足够低。热量总和：鸡蛋100g139大卡；全麦粉780g2613大卡燕麦片394大卡黑芝麻25g139大卡葡萄干329大卡合计3614大卡。蛋白质：鸡蛋12g...

无糖全麦牛角面包

01-19 用料牛奶140克橄榄油15克酵母2克高筋面粉160克全麦面粉40克盐4克无糖全麦牛角面包的做法全部材料放入面包机，然后整形。...