香酥鳞片怎么做好吃
脆香可口,营养丰富。用料鱼鳞200克淀粉1茶匙花椒面1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙鸡蛋1个香酥鳞片的做法一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片,冲洗干净、沥水。加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉;拌均匀,静置几分钟。油烧至...
一直很想做出又多汁又有鳞片的炸鸡,总算成功啦!用料鸡翅/翅根8个鸡蛋1个取蛋清红薯淀粉150克面粉150克泡打粉2克黑胡椒适量大蒜粉适量盐适量牛奶没过鸡肉就可以木薯淀粉100克【爆花鳞片】炸鸡的做法先将鸡翅洗净,放入一...
老妈从同事那里听来的方子,正好家里有三根茄子,果断做起来,执行力就是这么强!用料茄子3个鸡蛋2个面粉50克盐适量油适量香酥茄片的做法切茄片。取长条形茄子去蒂洗净,斜切约半厘米的厚片。调面糊。两个鸡蛋打匀,加入面粉调匀...
前段时间在一个农庄吃的这道菜,想自己亲手做,可是一直没有看见超大的鱼鳞,就给鱼老板说有大鱼鳞就给我留一点,哈哈今天终于被我扑捉到了😜😜,鱼老板非常好给我留了一些大鱼鳞,今天就试试我的手艺(❁´◡`❁)*✲゚*用料鱼鳞适...
用料油适量面粉适量玉米淀粉适量泡打粉1克鸡蛋1个炸鸡!酥脆鱼鳞片!的做法鸡翅改刀腌制(酱油,耗油,糖,盐,辣椒粉,番茄酱,黑胡椒粉)腌制一晚上玉米淀粉和面粉1:1加一盐勺小苏打混合均匀成炸粉,鸡翅先蘸鸡蛋液,在滚炸粉,然后抖一抖就出...
偶尔吃个油炸品改改口味也不错,油炸馍片简单方便,关键是味道好,外酥里软,加了蛋液的口感更棒,一定要趁热吃哦!用料油适量清水适量鸡蛋1个面粉适量盐适量味精少许酥香馍片的做法拿出隔天或者凉的馍馍,切片,待用取出一只碗,放适...
女儿好久不吃虾了,各种形态的虾,只好出此下策用料鲜虾肉90g铁棍山药50g玉米淀粉70g冷水40g开水60g盐,糖一点点植物油10g酥香虾片的做法把鲜虾剥壳去虾线,柠檬汁挤上去腥腌制片刻铁棍山药去皮,可用蒸熟的,也可以用生的,我图方...
用料去骨鸡腿肉500克奥尔良腌料20克盐0-3克糖10克姜粉少许黑胡椒少许白胡椒少许蒜末两瓣清水30-35克以下是干粉料和面糊料面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克鸡蛋+牛奶130克炸香酥鸡腿肉起鳞片的的做法把所有调料...
用料藕片香酥辣香酥藕片的做法藕片切好过热水焯一下裹上玉米淀粉藕片上锅炸两遍,把青菜一起炸一下辣椒油炒香,大蒜,放藕片,花生米,放点麻麻鲜...
用料鱼半只料酒2勺香蒜炸粉半包面包糠半包香酥鱼片的做法去鱼皮切片倒入料酒将香蒜炸粉倒入拌了料酒的鱼片拌均匀粘上面包糠后,就可以炸鱼片了。这道菜就完成了小贴士放了香蒜炸粉的鱼片不需要再加入其它调味品了。...
薯片可谓是追剧的标配了,但是卖的薯片含有各种添加剂,吃多了对身体伤害很大,所以今天教大家在家自制薯片,做法非常的简单,随手削两个土豆切成薄片,花几分钟炸至香香脆脆,加上调味就可以开吃啦!用料土豆孜然粉辣椒面油香酥土豆...
用料鲫鱼条青红椒,香菜,葱姜蒜,花椒,料酒,盐,味精,胡椒粉,味达美,香油鳞香鲫鱼的做法青红椒切沫,蒜切沫,葱姜丝,香菜切末,叶子留着。鲫鱼不去鳞,去内脏,从中间劈成两半,洗净,加葱姜丝,花椒,盐,料酒,胡椒粉腌制(15-30分钟)。油温7-8成,将鱼放入...
鱼是别人钓的,说鱼鳞留着炸鱼鳞,好吧,没吃过,试试了用料鱼一条鱼的鱼鳞盐3克鸡蛋一个胡椒3克菜籽油6勺淀粉5勺炸鱼鳞,油炸鱼鳞,鱼得鳞的做法一条别人水库钓的大鱼,啥子鱼我又忘了,金鱼?忘了,记性不好啊真的是把鱼鳞整下来哈感觉...
上中学的时候,老爸发现一家苍蝇小馆,做的全是家常菜,量大味好,其中有一道辣炒鳗鳞鱼,让我念念不忘。中考前,老爸问我想要啥奖励,我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼,吃到饱。中考成绩出来后,果然很理想,老爸带我去美美的吃了一顿...
揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排好吃到舔手指。零失败,一次就成功,连味道都跟鸡排店一模一样!快收藏吧!用料鸡胸肉鸡蛋面粉泡打粉食用碱姜蒜一次成功get鱼鳞片炸鸡排的做法步骤1⃣️鸡胸肉片对半切,用刀背把肉拍松,加蒜切片姜切丝,料酒...
有幸认识了海南善良朴实的一家人,他们靠捕鱼为生,新鲜的带鱼银光闪闪,真的是不锈钢色的😁。用料带鱼2条葱1根料酒2勺盐5克油600ml花椒粒20粒不用去鳞香酥干炸带鱼的做法现捕捞上来的带鱼清洗去头去鱼鳍,切8cm小段,用筷子把...
炸鸡腿~炸鸡胸~都可以!就是最好不要带皮一起,会油腻!!!用料鸡腿2只白糖10克盐5克姜粉适量黑胡椒粉适量孜然适量水适量白胡椒粉适量面粉100克淀粉50克小苏打2克盐1克鸡蛋1个牛奶适量脆皮炸鸡~有鱼鳞片哦的做法鸡腿洗净剔骨,最好...
只裹一次面粉用料大鸡腿1只料酒1勺盐适量白糖3克黑胡椒粉适量鸡粉1/2勺生抽1勺鸡蛋1个面粉平铺一盘有鳞片的炸鸡的做法做的时候没想到会这么好吃就没拍过程图片,放心很简单操作,没有技术含量鸡肉可以选择鸡胸肉、鸡翅、...
喜欢辣的可以加点辣椒粉腌制,根据自己的口味调整,十三香可以替换成椒盐或者胡椒粉,家里椒盐没有了所以我用十三香替代,总之自己喜欢什么就加什么。起鳞最主要的是手法,用调配好的香酥粉将鸡腿整个包裹住以按压按捏的手法操...
都说爱吃的人爱生活^ω^,我双手赞同👍因为我就喜欢吃,哈哈😄总觉得吃好喝好心情好吗!用料腌料:盐10克味精10克生抽30克洋葱1个生姜1块胡椒粉5克精排500克辣椒粉5克(可以不放)酥粉料:白面300克玉米淀粉100克盐5克五香粉5克清...
用料鸡翅根6个玉米淀粉100克普通面粉100克泡打粉或小苏打少许不私藏鳞片炸鸡(超简单)的做法提前一晚腌制好鸡翅根备用混合玉米淀粉和面粉,加入小苏打或者泡打粉过筛。腌制好的翅根在混合好的粉里裹一圈,再到凉水里沾湿,再...
不知为何,自己的胃很奇怪,一段时间会闻到油炸的味道就反胃,很长时间都不想吃。但有时又会很喜欢吃油炸食品,连续的汉堡、炸鸡、薯条吃起来。春节假期时,家周围的店很多都关门了,只有家小汉堡店一直营业,吃了几次后虽没有腻烦...
用料鱼鳞草鱼鳞淀粉盐酱油白胡椒粉香炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净,加盐酱油白胡椒拌匀,裹上淀粉。裹好了。放半碗油,小火慢炸。炸至酥脆。捞出来放盘子,盘子放一层吸油纸。...
闺女喜欢吃薯片,但是怕买来的薯片一是不卫生,二是怕土豆会有发芽的情况,是想尝试一下自己能不能做出来用料土豆1个椒盐适量食用油适量香酥薯片的做法选一个大小适中的土豆,去皮浸泡在水中释放淀粉,刚开始水会比较浑浊,多换...
炸的时候没想到自己能弄出鳞片来,太意外了,记录一下用料腌制鸡排调料……料酒1勺盐3克黑胡椒粉随意现磨一些生抽1勺糖一点白胡椒粉随意现磨一些蒜几片姜几片裹粉……面粉200克淀粉50克盐3到4克小苏打4克鸡胸肉……1块,好...
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