炸酱这样做最香怎么做好吃
大概十多年前我就这样做炸酱了,记得那时候周围好多人基本都是拿黄酱用水调稀,炸出来的酱又咸还不香,想起小时候妈妈做的炸酱是很香的,妈妈是用自己手工做的面酱来做炸酱别提多好吃了,后来随着时代发展,条件已经不允许自己再...
从怀着大宝开始喝燕窝,到现在二宝快两岁了,每周炖燕窝已经成为习惯。除了我,两个宝宝也吃,所以一定要买纯天然品质最好的燕窝。新窝友们跟着我这样炖燕窝,把燕窝营养最大化,孕妈妈更放心吃。用料燕窝2盏冰糖3-4颗牛奶/蜂蜜...
冬至开始到来年立春的一百多天,最适合吃银耳了~平日熬煮银耳,我都用的图中这种小朵银耳,拿两朵出来煮,差不多就是一朵对应一小碗,刚刚好的份量~早上一碗,还可以留一碗晚上吃或者第二天早餐吃,或者做为下午茶/零食补给装起来背...
不管日式还是沪式不管沾番茄酱还是辣酱油家里家常这样做就可以上桌了用料猪排(无骨)共20块,实际炸了6块,余下冷冻。盐(腌制)2勺用于20块量,请自行减量黑胡椒(腌制)撒撒撒,请自行减量鸡蛋(腌制)平时1个即可炸猪排在家这样炸就可以...
西红柿鳕鱼瘦身餐吃腻了,偶尔想放肆一下满足一下自己的胃,刚好家里有做避风塘炒虾时没用完的面包糠,于是炸鳕鱼走起😋用料龙利鱼400克鸡蛋1个面粉100克面包糠100克胡椒粉一小勺盐一勺蚝油一丢丢麻油几滴调味蒜3瓣香炸巴...
一直听人说茄盒如何如何好吃,终于做了一次,确实挺好吃用料茄子2个鸡胸肉1块葱半根鸡蛋1个十三香1勺盐3克蚝油半勺生抽1勺料酒1勺白糖半勺鸡蛋1个水适量食用油炸茄盒用炸茄盒这样做,香酥可口超好吃的做法鸡胸肉剁碎,大葱切...
冰箱里的南瓜吃不完,就拿来做了南瓜饼。材料的重量没有去称,都是自己掂量的。这里用的是糯米粉和面粉,自己做的豆沙馅(小孩觉得不够甜[偷笑]),糯米粉加点面粉,炸起来不粘,不爆,酥脆,不粘牙,以前都是加糯米粉,粘牙,炸的时候也是抱成...
用时令香椿唤醒春日的味蕾,用家庭料理找回温度的生活。用料香椿100g鸡蛋2个面粉70克玉米淀粉30g椒盐1克清水100ml小紫TV:炸香椿鱼儿最过瘾的香椿这样吃的做法香椿洗净,花椒粉与盐混合制成椒盐。香椿切去老根。用热水焯烫...
我天生喜欢做饭,小时候没人教,趁大人不在家自己偷偷学擀面,现在也是,一天中有很多时间是在厨房度过的,静静的享受这种乐趣何尝不是一种幸福。三口之家,今天这个量刚刚好。做多了之后全凭感觉来把控,尤其每次包饺子,皮儿跟馅儿...
今天依旧盯着冰箱发呆。但这次的发呆不一样,这次是盯着冰箱里的牛肉发呆。说来也怪,冰箱里的这块肉都忘了是啥时候买的了,就这么偶然的就发现了他。就在这时,手机响了,是快递电话,问我是否在家。按着下单的时间,今天到的是砂...
用料牛排1块盐适量黄油1块黑胡椒适量蒜头3颗迷迭香2根西兰花5朵小番茄6个蘑菇5个秋葵2根牛排调料适量油适量煎牛排这样煎最好吃的做法准备好食材,牛排提前拿到冷藏解冻,做之前提前15分钟拿出冰箱外室温放置一下牛排两面...
制作简易度:★★★制作时间:120分钟做酱牛肉要买牛腱子肉,腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等用料牛腱625克大葱白4段生姜4片盐1小匙(1.25克)生抽2大匙(30ml)冰糖8小颗老抽1小匙(1...
用料鸡腿6只香油3勺大葱半根姜5-6片大蒜6-7瓣洋葱半个盐1勺小米辣和线椒各一根生抽2勺蚝油1勺鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法鸡腿洗净,沥干水分。鸡腿上撒上1勺盐,三勺香油腌十分钟。可以让鸡腿更入味!葱姜蒜和洋葱切片小米辣...
北方人最爱这一碗简单的炸酱面,透着平凡生活的安逸和满足,平平淡淡却悠闲自在。用心手作的食物承载着很多回忆,不变的除了味道,还有情怀🤗这肉酱绝了,绝对简单上手,好吃易做,来一碗炸酱面,或蘸酱菜,拌着大块肉丁的酱,绝对💯满足...
芋头做成芋头饼这个吃法你们必须了解下~第一口吃:啥味没有,但!等稍微凉一下再吃:绝了绝了!一口一个,把晚饭都错过了🤣分量足,吃几个就很饱腹,吃不完放入冰箱中冷藏,下次吃再回烤箱烤一下,真的绝!用料芋头1个红薯1个蛋黄3个白芝麻3...
香菇油菜炒鸡好吃😋用料油菜10棵香菇10朵牛肉适量葱1根油适量生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺老抽半勺盐适量胡椒粉适量香菇油菜这样吃最美味的做法油菜选材小一点,大小均匀一些。牛肉,香菇,葱花都切成小丁热油放牛肉炒至变色变...
用料珍珠珍珠这样煮最好吃😋的做法秘籍get🤔😏👀🤪奶茶粉,热水冲冲好的奶茶先放入珍珠,再加入奶茶开喝...
万能炸酱来了,无论是炸酱面、还是炸酱卷蔬菜都太好吃了!外卖、食堂饭的克星,炸酱真香啊!用料甜面酱1勺六月鲜豆瓣酱2勺糖1勺料酒1勺鸡蛋(中号)2个食用油2勺香葱2根蒜片2瓣量尖椒1/2个(可省口蘑1-2朵(可省热水2勺这样做炸酱最...
今天端出来显摆的是碗炸酱……天热的时候,备点搁在冰箱里头,不想烧菜的时候,拿它出来拌个面,甚至是拌个饭什么的,都相当舒坦。香菇炸酱不管是下饭吃还是用来当面条的浇头,都是非常鲜美的,干香菇那浓郁的香味比新鲜香菇要香的...
挂面炸汤,典型的山东吃法。可是本人就爱吃煎蛋,起黄焦边的蛋。用料挂面鸡蛋油菜木耳火腿葱姜盐,胡椒粉食用油最爱这样吃鸡蛋汤面的做法煎蛋,煎火腿葱姜切末,少许油煸炒出香味。加水,入面,加木耳开锅加青菜放调味料,盐,胡椒粉适...
用料【酱材料】四川郫县豆瓣酱(辣的)两勺(剁碎)蒜末半碗姜末小半碗小米辣6个洋葱半个盐适量鸡粉一小勺白糖适量水半碗葱花适量酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)的做法看图看图开始和面注意:面不要和硬了,酱紫按...
用料寻龙鱼1条豆腐2片姜5片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐5克葱1根瑶柱酱2勺胡椒粉半勺鸡精0.5勺大葱1根洋葱1个蒜米3瓣啤酒1瓶这样的豆腐焖鱼最好吃的做法准备好配菜寻龙鱼切块,用油煎好鱼肉等待使用哦。豆腐切块酱油,耗油,料...
关于西红柿/番茄去皮不去皮,我觉得是个人习惯和喜好。按照我的食谱,就算没去皮也不会吃到那种脆皮的口感,鸡蛋可以完美吸收茄汁的鲜甜。有些朋友也喜欢加入番茄酱,这又是另一种做法。昨天我还看到有个退休国宴厨师拍教程,...
餐厅里的香菇油菜很多都是焯水勾芡淋在上面,摆盘蛮好看的,就是很不好吃。我用了上海青,油菜也没问题,香菇或者花菇也都可以替换。蘑菇熟的慢,青菜熟的快,为了一起出锅,同时保证蘑菇入味,就要记得先炖会蘑菇,再下青菜哦。用料香...
家里那爷仨妥妥的面食爱好者,无论馒头还是包子面条基本上一日三餐轮着出现,炸酱面尤为爱吃煮好的面里加入自己喜欢的配菜拌入炸酱吃一口满满的酱香,这次用的升降锅来煮面条非常方便好用。用料黄瓜1根胡萝卜1根豆瓣酱300...
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