南京家常蛋饺怎么做好吃
用料鸡蛋6个五花肉300克葱花10克盐3克生抽2勺耗油1勺南京家常蛋饺的做法五花肉冲洗干净,放入绞肉机加入葱姜蒜,打成泥状,加入生抽盐,一个蛋清,搅匀。五个鸡蛋和剩下的蛋黄,放入碗中,加少许盐,打蛋器打匀(我以前一直筷子打蛋,想...
我家妍妍小猪喜欢吃饺子、包子,给她做了一款嫩倭瓜海米肉馅的蒸饺,小朋友很喜欢,做早餐也很方便。用料面粉500g嫩倭瓜1个海米50g猪肉250g家常蒸饺的做法面粉加开水搅拌,搅拌成絮状,加凉开水活成面团,放在盆里加盖醒制。猪肉...
记忆中的老南京菜:糖醋蛋饺老南京肯定都知道这样一道菜,糖醋蛋饺,虽貌丑但好吃,可它已经在记忆中渐行渐远了,今天在下厨房教大家这道菜的做法,鸡蛋必须是跑鸡蛋哦,用这种鸡蛋做出来蛋饺全身金黄寓意吉祥。用料鸡蛋若干个醋一...
因为在农村、食材有限、买不到新鲜的蔬菜、但是有自家喂养的猪肉、和种的大白菜、葱、都是农家的味道!用料猪肉500克葱白三根盐3克香油1勺鸡精1勺生抽2勺料酒1勺饺子皮50张花椒粉一勺干姜粉一勺白菜半颗盐一勺菜籽油两...
用料猪肉末300克扁豆(棍状)500克食用油葱沫姜沫酱油鸡精香油盐老北京家常饺子——猪肉扁豆馅制作方法的做法扁豆洗净后,放入蒸锅,蒸大概15分钟。打开锅盖,用手指轻轻掐一下,能够掐出痕迹,说明扁豆已达到八成熟。将蒸好的扁豆...
用料鸡蛋个猪肉克马蹄个盐克生抽勺姜片葱根家常蒸蛋饺的做法1.将马蹄、猪肉糜放入大碗,加糖,盐,料酒,姜末,胡椒粉,生抽,鸡精,磕入一个鸡蛋,搅拌匀。2.将5个鸡蛋打碎,放入碗中,碗中放点食用油,用小火将平底锅热均匀,放入鸡蛋液后,迅...
7点多醒来赖床一小时起床揉面本来想做盘漂亮的红糖开花馒头结果是盘花蕾啃了一个馒头,喝了一杯保肝护肾,驱寒健体的豆浆,还有半个牛油果。今天,你也尝试了牛油果蘸酱油芥末,吃得欢快!马不蹄停做“蛋饺”,抱着必胜的信念用了...
南京素什锦是一道传统菜,色彩丰富,健康可口,又脆又香我娘拿手菜,火候非常重要,不然蔬菜一是没营养而是卖相和口感不好主料芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、千张、木耳、香菇、黄豆芽、油豆腐果。(传统)一般为凉拌,但我家一般...
清蒸野生大黄鱼用料盐克糖克生抽勺南京地区就家常的炒菜和素汤的做法清蒸野生大黄鱼西芹牛柳清炒空心菜冬瓜海带汤鸡蛋炒南瓜丝瓜毛豆鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤火龙果坚果虾仁...
非常好吃的酸汤水饺,莲藕玉米猪肉馅儿的。为风尘仆仆从菲律宾旅游回来的老公做顿饺子,满足下在外天天吃肯德基的中国胃。用料猪肉500克莲藕1根玉米1根盐适量家常饺子的做法准备饺子馅儿,猪肉,莲藕,玉米切好剁碎。猪肉不建...
小龙虾人人爱,可是外面的处理不干净,容易吃出病。于是选择自己做。卫生干净也美味。挑选龙虾时要注意,尽量选择青壳虾,黄多,肉肥,当然是越大越好。我处理的时候,会剪掉爪须,腮毛,抽筋。刷两三遍,水清就好!用料青壳小龙虾1000g葱2...
家里要来客人了,做份蛋饺招待一下吧用料鸡蛋5个猪肉200克姜末适量香葱2根盐适量淀粉适量生抽2勺十三香半勺食用油适量家常蛋饺的做法将猪肉剁碎,放入姜末,葱花,生抽,淀粉,十三香,适量食盐,一勺食用油,搅拌均匀a.将鸡蛋打入碗中...
作为实实在在的一个北方人,在冬至,当然是要吃饺子的。俗话说:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”今天我做了韭菜馅儿饺子,虾肉和猪肉做肉馅,吃起来比较鲜嫩。宝宝在过了周岁后,非常适合吃饺子馄饨这类食物,不仅营养全面,而且比...
火锅是冬日的必须,蛋饺又是和火锅是绝配,冬日选择。用料鸡蛋3个肉末150克甜玉米碎30克根蚝油1勺盐少许克水淀粉少许克胡椒粉3克家常蛋饺的做法加水淀粉非常重要!甜玉米也可以换做马蹄。摆放完成汤勺先抹一下油蛋饺边缘要...
从小就超级热爱饺子的我,在学会了妈妈常用的包饺子手法后,终于能开开心心随时随地想吃就包了!在尝试了蒸饺、煎饺后,还是觉得汤饺最好吃!每次连汤都能喝完!用料饺子一顿的量醋1-2勺生抽1-2勺香油半勺辣椒油1-2勺花椒面少量...
菊花脑是南京人夏季最爱,菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑营养丰富,是一种很有开...
为啥叫家常?因为我不知道酒楼的配方啊,我也做不出那个梳型的样子,不会包饺子的我勉强包了这个造型,写下自己的配方,防止自己下次不记得,主要是皮,馅料的自己随意。用料澄粉300克木薯粉60克马蹄3个虾仁100克盐2克生抽适量勺玉...
想念妈妈包的饺子了于是就买了食材决定自己包一些用料鸡蛋4个(可根据人员多少决定)香干8块饺子皮3斤大葱1根生姜一块韭菜一小把猪肉一斤酸菜半斤盐适量(我通常都是小半勺)耗油1勺淀粉2勺老抽均匀上色即可一口一个的南...
用料油克蚝油勺猪肉韭菜家常煎饺的做法韭菜猪肉馅饺子韭菜猪肉馅猪后腿肉绞成肉末用料酒蚝油生抽老抽十三香清油腌制然后将韭菜一起拌匀用饺皮包好饺子用平底锅两面煎制中间不放水小火上色至金黄即可出锅酸汤水饺(酸汤...
湖南人过年过节喜欢包蛋饺子,蒸、煮皆可。从小看父母忙活,现在开始自己来做。用料鸡蛋适量肉馅适量盐适量葱花适量蛋饺子湖南人的家常味的做法鸡蛋适量,可以先打一部分,后面不够再加。肉搅碎,加适量盐,葱花。鸡蛋打散电饼铛...
最爱吃芹菜馅的饺子,难得我妈正在做,记录一下菜谱。用料芹菜2000克猪肉泥1000克盐【肉泥】2小勺酱油【肉泥】1小勺油【肉泥】1小勺盐【芹菜丁】2小勺油【芹菜丁】2小勺饺子皮1500g芹菜肉饺【家常版】的做法菜场买猪肉,偏...
这是一道童年回忆的年节菜,过年一定要有用料鸡蛋4个肉馅若干胡椒粉、盐、麻油适量家常鸡蛋饺的做法四个鸡蛋打散加少许盐肉馅,个人喜欢7:3的瘦肥,加胡椒粉和少许盐和麻油拌匀一块肥肉抹锅底,小火慢煎,其实这个锅不是太好用...
用料鸡蛋10个猪肉500克盐克葱一根木耳5朵香菇5朵姜1片家常版蛋饺的做法将肉剁成馅,加入香菇木耳大葱姜剁碎加入生抽,料酒,食盐按一个方向搅拌均匀打好鸡蛋搅拌均匀,备好食用油,开始制作开小火,在勺子上抹上均匀的食用油,将勺...
俗话说舒服不过躺着,好吃不过饺子用料生鸡蛋1个韭菜一小把泡发好的海参2只盐半勺虾10只酱油2勺醋半勺料酒几滴猪肉馅2两面粉一碗半胡椒粉一丢丢香油半勺花生油一勺半家常水饺的做法韭菜洗净控水把鲜虾去壳,祛除虾线面先...
已经34天没有出门了!每天嚯嚯面粉!各种尝试!完美主义者各种成功!用料胡萝卜1根蚝油1勺盐3克生抽2勺面粉一斤半鸡蛋1个葱10根猪肉500克温水300克家常饺子皮的做法调馅料!根据个人口味!500克面粉,270克温水!3克食盐,我做的比较多...
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