卤肉碟饭怎么做好吃，卤肉碟饭家常做法

03-28 用料排骨500克鹌鹑蛋10个八角2个冰糖10克老抽1勺生抽2勺香叶2片桂皮1块油菜心6颗卤肉碟饭的做法排骨洗净切段焯水，鹌鹑蛋煮熟剥壳，备用起锅热油，放剥好壳的鹌鹑蛋进去炸至虎皮状态，捞出备用砂锅烧热，放油，下蒜片香料炒香，倒...

碟头饭

12-27 用料豇豆鸡肉和油精盐元贞糖蒜酱油碟头饭的做法准备材料把鸡肉炒得7成熟盛起先加点油再放蒜粒炒香加入豆角炒差不多熟再放入鸡肉炒一分钟在盘子上...

下饭小碟

05-03 用料干辣椒适量姜蒜少许菜籽油适量八角桂皮花椒香叶少许盐适量下饭小碟的做法豆腐最好选南方的那种，可以煎的起来的豆腐，最好是买来切成小块，放个半天，控干点水分，南方豆腐水多嫩些，我这是北豆腐，比较干，我用的自家做的豆腐开...

碟豆花饭团

05-24 今日早餐：碟豆花糯米芝士饭团午餐肉红薯荷包蛋糖水梨子用料碟豆花糯米适量芝士1片咸蛋黄2个红薯1个鸡蛋2个午餐肉适量碟豆花饭团的做法1、碟豆花糯米提前浸泡1个晚上，放到蒸笼里蒸半个小时，取一小撮，包入咸蛋黄，铺上一片小...

超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭

05-01 完全可以媲美街边小店的卤肉饭，肉食爱好者吃到爽！用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水，水开...

烤肉干碟儿

01-08 为了吃！这次花生放的有点多用料花生黄豆5分钟花椒麻椒5分钟孜然小茴香5分钟盐芝麻5分钟烤肉干碟儿的做法上面排序炒5分钟后再放小料，由大及小、避免大颗粒没熟小颗粒糊掉花生有点颜色盛出晾凉花生皮都搓了烫死我了我加...

正定八碟八碗之--卤豆腐

07-10 第一次吃这道菜蛮久远了，刚跟孩子爸认识不久，某人为了捍卫北方菜的尊严做的（因为我总说你们北方菜跟喂猪一样😄），做法虽然简单但是非常美味。一晃十多年过去了，这个还是经常出现在我家餐桌。娃爸老家是正定的，最近两年回河北...

碟豆花牛肉炒饭（海豚与海）

03-04 听说，海豚的蓝，是大海的思念。用料大米半量杯碟豆花水适量卤牛肉适量豌豆适量玉米粒适量盐少许芝士片一片海豚模具1个眼睛糖1粒碟豆花牛肉炒饭（海豚与海）的做法大米洗干净了加入适量的碟豆花水浸泡一小时左右。然后放入电...

不是卤肉饭的卤肉饭

09-30 我想说一说今天这1个小时中发生的坎坷事情，我已经有一种我傻了的感觉。真的不知道自己在干什么。下班拖鞋一样穿了一只就出公司了（上下班为了方便就穿拖鞋，公司有2双），然后又回去换，路上边走边玩手机，把手机电消耗光了，到家楼...

台湾卤肉饭台式卤肉饭

12-10 媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了，做了好几年了，超级好吃超级下饭，而且不腻噢。现在分享给大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾...

一碟肉松

04-10 江湖传闻，万肉皆可松，里脊肉没买上，闹了点瘦肉凑合凑合。纯手工绿色无添加，没有耐心的还是略过略过。。用料姜两片葱两段瘦肉500克蚝油两勺白砂糖一勺生抽两勺炖肉料包一包油少许一碟肉松的做法顺着肉的纹理切块，下锅焯水，...

卤肉饭饭

11-22 用料如图卤肉饭饭的做法看图看图完工...

天津四碟捞面之卤子

06-25 天津人，每逢遇上喜事，过寿都爱吃面条，叫做喜面，也叫四碟面，🤔🤔可是不光四个碟子呀，下面就写一下卤的做法用料盐适量鸡蛋3个姜适量老抽适量猪五花肉250克油适量香油适量木耳适量葱适量生抽适量干香菇10朵干花菜一把淀粉适量...

【卤肉饭】

04-02 这样说吧，一个人对于热腾腾的白米饭，或于对肉的鲜美入味，所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁，肉条鲜嫩，跟米饭充分拌开，每一口都欲罢不能。用料带皮五花肉200g红葱头4颗淀粉少许姜蒜适量干香菇20g花雕酒1勺生抽3勺...

卤肉➕卤蛋=卤肉饭

11-12 突然想吃卤肉饭～但大晚上又不想出去～于是，诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁～锅中放油～慢慢炒出香味猪肉切丁～放入锅内和洋葱一...

盐碟/味碟

06-15 用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入酱油（不要太咸的），浇入滚油，有芝麻撒一点，即可！...

卤肉饭❋

10-18 即好吃又好做，一起来试试吧🧡用料五花肉适量杏鲍菇半个鸡蛋2个豆干6块老抽3勺生抽6勺蚝油1勺黄豆酱1勺清水32勺冰糖8颗卤肉饭❋的做法生抽和老抽都是六月鲜的，黄豆酱和蚝油是海天的，取量的勺子是平常喝汤的小汤勺五花肉...

番茄牛肉（碟头）饭

05-30 用料牛肉300克西红柿2个油适量生粉适量生抽适量盐适量牛肉用少许水，生粉，生抽，油一起腌。番茄牛肉（碟头）饭的做法1.牛肉下锅炒至八成熟铲起。2.番茄切大块下锅煎焗五分熟。3.番茄加适量的水煮软4.加入牛肉一起焗熟5.米饭装...

咖喱碟头饭

02-08 用料鸡肉1/4土豆2个咖喱块4块洋葱1个盐适量克牛奶半盒胡萝卜一根芒果片适量南瓜适量咖喱碟头饭的做法1.土豆，胡萝卜热水汆烫2.热油爆香大葱，洋葱3.下鸡肉炒出鸡油4.下土豆，胡萝卜。咖喱块去煮5.加水，加牛奶，加盐调味6.加芒...

台湾卤肉饭/台式卤肉饭

11-11 做起来100分钟，吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁，浇一勺卤汁，超级香。就在下厨房学的方子，综合几个配方，一次成功，感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香...

酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）

09-30 沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适量醋一点点真的只是一点点酱油放...

滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）

04-01 上海人叫把菜铺在米饭上用盘子送上的叫盖浇饭，香港人叫碟头饭。日本也有一样的吃法，不过是用碗上的，叫做丼。这个滑蛋的做法也可以用虾仁。滑蛋牛肉也可以改成番茄牛肉。没有用芡汁的滑蛋虾仁做法可以看用料牛肉100克腌...

一碟酱香卤牛肉夏日欲望|惊蛰云

05-25 酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适合...

卤肉饭

05-12 夏天不想每天开火，熬好这锅卤肉就好啦，想吃的时候直接拿出来加热一下，拌面或拌饭都是不错的选择，做好后放冰箱冷藏放2-3天，也可以冷冻保存，能放更久一点。卤肉饭之所以这么受欢迎，是因为它食材丰富，搭配合理。光洁晶莹的米饭，...

烤肉干碟

12-13 黄豆粉1辣椒粉0.7花生粉0.5芝麻粉0.5孜然粉0.5小茴香粉0.2十三香粉0.2咖喱粉0.2花椒粉0.2鸡粉0.2糖粉0.1盐0.1（根据喜好微调）用料盐0.1克烤肉干碟的做法五花肉干碟配方记录...