治服不吃菜小孩快手午餐～烩麻食

在陕西，烩麻食是很日常的一道午餐，连菜带两，咕噜咕噜一大碗下肚，嘹咋了！
我记得我小时候第一次做饭就是烩麻食，现在成家后，虽然老公家吃面食比较少，只要我做饭，第一个想要做的就是这道烩麻食，吃完很知足，很爽！
小孩不爱吃菜，这个饭，加入白的豆腐，橙的胡萝卜，绿色青菜，蘑菇，黄花菜，黑木耳，一起烩，孩子别提多爱吃了！
可以说是一道专门治服不吃菜小孩的快手午餐！不信可以试试看！

用料  

治服不吃菜小孩快手午餐～烩麻食的做法  

1. 和面，不要太软，用擀面杖擀成1cm厚

2. 切成长条

3. 然后搓成条，不要太粗

4. 搓麻食搓麻食

5. 准备配菜，豆腐和胡萝卜切成丁

6. 木耳泡好

7. 葱花，西红柿，黄花菜切好备用

8. 平菇撕开，洗干净

9. 然后炒出来备用

10. 水开煮好下麻食，加入平菇煮好后，把鸡蛋打散倒入，形成蛋花，然后把炒好的臊子倒入

11. 加入调料，醋，盐，酱油，根据自己家人的口味来搞好