干炸小鲫鱼怎么做好吃
香酥小鲫鱼,配上梅子酒,真是很好的下酒菜啦用料小鲫鱼1盆洋葱1个葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蚝油3勺料酒5勺盐3勺鸡精5勺花椒面4勺十三香3勺生粉5勺玉米淀粉5勺白糖2勺鸡蛋1个干炸小鲫鱼的做法小鲫鱼清理干净内脏和鱼鳞,泡...
新鲜小鲫鱼,微煎,煎得酥脆,从头吃到尾,不用吐鱼刺。用料小鲫鱼料酒生抽姜片葱段花椒面白醋盐干煎小鲫鱼的做法小鲫鱼洗净,开膛,处理干净,沥干水分。用以上所有材料,腌制鲫鱼一个小时。文火煎鱼,直至两面金黄。小贴士鱼不能太大...
第一次做鱼,做的不好,请大家给下建议,请不要乱喷,谢谢用料料酒少许勺盐少许克面粉适量克鲫鱼三五十条条鸡蛋2个油炸小鲫鱼的做法用料酒,白醋,生姜,盐腌制半个小时左右用鸡蛋面水拌均匀,把油烧六成熟,开始油炸制金黄,出锅就可以...
用料盐克料酒勺姜片辣椒段干炸鲫鱼的做法1.鲫鱼从背部剖开,清理干净,多洗几遍,控干水份,之后洒上盐、料酒、姜片、干辣椒段。喜欢吃葱的可以加点葱段,拌匀后腌制一两个小时。2.锅里放油,不用放太多,是平时炒菜油的两三倍,油开...
家里有人超级爱钓鱼,每次都是几斤十多斤各种鱼都有。不知道怎么吃,这个菜谱能帮你解决这些个头不大的小鱼,好吃的小零食下酒菜。用料鲫鱼若干条料酒2勺姜若干片盐一条小鱼大概一克鸡蛋和面粉调和为糊状为止面粉和鸡蛋调...
鱼六尾,姜.蒜辣椒.糖.料酒.味达美.味精.用料鱼六尾姜少许辣椒少许糖少许蒜少许干烧小鲫鱼的做法用刀划好鱼炸八成熟捞出晾一会放入姜蒜辣椒大火开后小火靠靠干汤为止入盘完成...
用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,...
用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏,沥干备用平底锅或炒锅,开大火热锅冷油,姜片擦拭锅底,迅速放入锅中...
你吃过炸鲫鱼么?你肯定只吃过鲫鱼汤吧?其实鲫鱼炸着吃也很好吃呢~用料鲫鱼葱姜花椒盐料酒味极鲜胡椒粉香炸鲫鱼的做法先将鲫鱼洗净,去掉五脏。将鱼身改刀。将洗好的鲫鱼腌制。放入盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味极鲜、花...
江里的小鲫鱼,美滋滋用料小鲫鱼一盘鸡蛋四五个面粉适量盐适量胡椒粉适量葱姜蒜适量炸野生小鲫鱼(空气炸锅版)的做法我这是江里弄上来的小鱼,可以买现成的小鱼哟准备工作先做好,葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉提前一两个小时腌制...
将较小的鲫鱼,通过腌制和煎炸,使鱼肉鲜香、鱼骨酥脆。用料鲫鱼数条腌制料盐适量料酒适量胡椒粉适量姜片2片辅料孜然粉适量香菜少许酥炸鲫鱼的做法把鲫鱼的鱼鳞刮掉,剖鱼肚去内脏、去腮,冲洗同时将鱼肚内的黑膜也去掉、沥...
用料根适量鲫鱼条盐适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量油适量面粉克炸鲫鱼🐠的做法小鲫鱼提前抛去内脏洗净,放生抽和盐巴腌制10分钟。放入适量面粉,搅拌均匀✌热锅放油,放鱼🐠开炸炸制5分钟装盘就可以😊...
用鲫鱼做的一道美味菜肴,鲜香酥脆,富含多种钙质。用料小鲫鱼一斤葱白适量胡萝卜适量香菜少许炸烹鲫鱼的做法将鲫鱼掏肠洗净,粘上少许面粉。锅内倒油,用中小火,分别炸两遍。炸硬炸酥捞出。将酱油,醋,盐,糖(少许)倒入碗中,葱白切...
三月份吃鲫鱼最合适啦,这时候的鲫鱼个头小肉里没刺,干炸煲汤都好吃用料小鲫鱼一斤七两(14条左右)料酒适量,大概四勺盐腌鱼时放三小勺,煲汤时根据喜欢的口味咸淡酌情添加酱油三四勺醋三四勺姜葱蒜(洋葱)若干泡椒(可替换成干辣椒...
今天去市场正好看到有卖自己钓的小鲫鱼,姑娘想吃炸鱼,好几年没做了,忘了怎么做了!试着回忆一下,我先放淀粉炸了一锅,又放面粉炸了一锅,最后面粉和淀粉混合炸了一锅,感觉还是面和淀粉混合的脆!方子留着省的下次忘!用料小鲫鱼2斤...
用料鲫鱼一斤面粉2勺淀粉2勺玉米粉3勺干脆小鲫鱼的做法把野生小鲫鱼去内脏去鳞洗净,用盐、生抽、白酒、白糖、蚝油、鸡精、姜、胡椒粉搅拌腌制一小时左右,腌制时间可长可短把腌制好的小鱼中再放入淀粉、面粉、玉米粉混...
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...
朋友从山里的鱼塘捞了很多小鲫鱼,做汤刺太多,所以用炸哦。用料小鲫鱼1000g盐适量面粉100g干炸小鲫鱼(清淡,孕妇吃)的做法小鲫鱼处理干净,内脏要拿掉。小鲫鱼用适量盐阉两小时。因为是孕妇吃,不放别的调料,但是一样很香很好吃...
用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1,鲫鱼去鳞去腮,清理内脏及肚子内黑膜,洗净控水2,将鸡蛋及调味料在大碗中搅和,将鱼放入拌匀,稍微腌渍一会3,锅内热油,略有声响时将鱼下锅,中火煎熟再大火上色可...
鲫鱼肉嫩,可惜刺多,特别是这种小鲫鱼,看着新鲜诱人,吃起来要命,干炸的方式可以让刺和肉更好分开,吃起来没那么费劲,拿起一条鱼慢慢咂巴,咸香入口,是最佳下酒菜!不过还是要小心,不善吃鱼的朋友就不要轻易尝试啦!用料蒜4瓣盐少许小...
有个爱钓鱼的老公有个爱吃鱼的老婆每次老公钓回来的野生小鱼老婆就想着各种做法让家人餐桌多道营养大餐用料料酒1勺姜三四片盐适量葱半只面粉适量淀粉适量鸡蛋一个鲫鱼十来条炸小鲫鱼的做法小鲫鱼去除内脏鱼鳞后清洗...
微信公众号~荷马私厨用料面粉克盐克胡椒粉克小鱼干炸小鱼的做法不知名的小鱼面粉,全蛋,胡椒粉,盐,辣椒面,白芝麻搅拌成絮状,加入适量的水,拌成面糊倒入小鱼,裹浆油炸如何?金黄酥脆小贴士微信公众号~荷马私厨...
家里人下溏里摸鱼,大的各家送一点,剩下许多小鲤鱼,刺多肉少,干脆炸了吃。用料小鲫鱼许多条鸡蛋1个面粉适量生姜片若干葱段若干炸鲫鱼的做法小鲫鱼处理干净,加入盐,生姜片,葱段,少许白酒抓匀腌制1个小时。鸡蛋打入盆里,加2蛋壳...
先生去钓鱼,收获一兜新鲜小鲫鱼在娘亲远程指导下变成了一盆香喷喷的干炸小鲫鱼第一次的成果想当满意最困难的部分是收拾鱼被先生一力承担了菜鸟菜谱分享如下用料小鲫鱼一盆姜片葱根辣椒盐克生抽勺料酒勺蒜瓣醋十三香面...
干烧鲫鱼是我做的最多一道菜,小小渔夫是淮河边长大,小的时候就经常到河里抓鱼。鲫鱼是淡水鱼里最常见的一种鱼,鱼肉细腻、鲜嫩、香甜,春季鲫鱼多籽。希望大家能够喜欢!用料鲫鱼2条大葱1/3根香葱3根姜5片蒜瓣4瓣辣椒6个(不食...
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