滑嫩木须肉怎么做好吃
疫情还没有彻底结束前,上班还是自己带便当🍱安全,木须肉就是不错的选择,荤素搭配,营养丰富,色泽鲜艳.我这个量是单人的量,家庭成员多的话,可以自由加量.用料鸡蛋2个黄瓜半根木耳6-7朵胡萝卜一小根油适量淀粉2勺生抽1大勺盐2...
木须肉虽然用料丰富,但一般情况下,只有木耳、鸡蛋和猪肉这三种是必备的。其他配菜则可以根据时令或者个人喜好替换。常有的搭配很多,像黄瓜、胡萝卜丝和青红尖椒等,都可以放进去丰富色彩并增加口感层次。制作过程,也没什么...
用料鸡蛋3个丝瓜2根猪肉400克淀粉2勺生抽5勺蚝油3勺白糖1勺木耳15朵左右油4勺蒜半头小米辣2个姜4片肉超嫩的丝瓜木须肉的做法先将肉切成拇指大小,加2勺淀粉和1个鸡蛋清,再加1勺生抽混合腌15-20分钟,这样会让肉变得特别嫩...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胸肉150g食用油8g葱4g蒜片5g蚝油15g黄瓜0.5根胡萝卜1根腌料生抽15g盐2g料酒8g木耳(泡发)50g鸡蛋2个木须鸡肉的做法切片的鸡胸加入腌料,腌制10分钟左右。胡萝卜、黄瓜切片,木耳...
作为家常菜的代表,木须肉一直是我的最爱,营养均衡,营养全面。有肉有菜还有蛋,能吃出食材本身的鲜味,老少皆宜,超级下饭用料鸡蛋2个木耳适量黄瓜1根胡萝卜1根里脊肉200g蒜瓣若干淀粉1勺生抽2勺盐适量糖适量木须肉的做法黄瓜...
番茄炒蛋,作为挨家挨户都会频频出镜的经典小菜。其简单易学的做法、金黄诱人的菜色和酸甜开胃的口味,每个优点都让人完全无法抗拒。任何时候只要端上一道番茄炒蛋,无论是面浇头或者下饭菜都是一绝,保准饭碗“底朝天”!在东...
用料里脊肉200克发水木耳适量黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋2个蒜1瓣姜适量鸡粉适量盐适量木须肉片的做法肉切片,放入适量盐、酱油、清水和淀粉抓匀和加入少许食用油腌制20分钟左右腌肉的同时,胡萝卜和黄瓜切块,蒜姜切碎,木耳沥...
一锅熟用料鸡蛋2个胡萝卜1根青瓜1根黑木耳适量五花肉适量生抽、盐少许【木须肉】的做法胡萝卜🥕先煮,肉先煮熟...
厨师炒肉必用滑,但是非常费油,今天水滑一下,效果非常赞。少油健康,这种方法炒猪肝更棒。用料木耳5朵鸡蛋3个黄瓜1根淀粉2勺黄酒1勺盐适量生抽1.5汤勺老抽2/3汤勺胡萝卜一根里脊肉150克糖一点点黄花菜适量用水也可以滑肉—...
5种百搭营养菜,随便一炒就勾人!用料里脊肉100g木耳1把鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐少许香油少许醋少许木须肉-鲜嫩爽口,巨下饭!的做法木耳提前泡发,胡萝卜,黄瓜切片,肉切薄片。肉片加入淀粉水搅...
用料木耳5大朵黄瓜1/4根鸡蛋1个生抽2勺盐适量料酒1勺葱3根鸡胸肉半块淀粉半勺鸡肉木须肉的做法鸡肉切片,加半勺鸡蛋,淀粉半匀木耳切块黄瓜去皮切片葱切大段剩余鸡蛋炒熟备用放油,鸡肉下锅炒变色,加入木耳,炒熟再加入黄瓜和...
自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱冷静15分钟出来切片,放一小勺盐,一...
一直不知道这个菜为什么叫木须肉,但是鸡蛋和里脊肉嫩滑的组合让人欲罢不能。用料鸡蛋2个木耳6朵黄瓜1根胡萝卜半根黄花菜6根里脊肉200克淀粉0.5勺生抽1勺盐8克料酒2勺糖5克生姜2片蒜头2粒超嫩滑木须肉的做法黄瓜、胡萝...
木须肉是北方的同学都很熟悉的家常菜or食堂菜,在家有时候一餐木须肉做多了,第二天我常常会切点新鲜黄瓜加进去一起煮汤。这次因为做别的菜剩下了一些虾泥,所以变化了一下,用虾代替肉,煮了这道木须虾滑汤。虾泥的做法见下面...
用料鸡蛋个木耳朵胡萝卜根黄瓜根肉片克盐巴,味精木须(肉)的做法(瘦肉片加油少许,盐少许,干粉少许腌制。锅里备油,翻炒,盛出。)蛋液加盐少许,锅里备油,翻炒,盛出。胡萝卜,黄瓜切片。木耳泡发。锅里备油,倒入胡萝卜,翻炒至半熟。加木耳...
用料木耳10朵鸡蛋3个肉300克黄瓜2根蒜3瓣生抽2勺水淀粉5克鲜~木须肉的做法黄瓜洗尽,切斜片。(挑选黄瓜,可用手握住黄瓜,感其黄瓜身上刺是否坚硬,如坚硬,证明新鲜。)木耳泡开,洗净,锅中烧水焯一下。肉切片,放入盐、料酒腌制一下,可...
自创菜,用料牛肉克鸡蛋个木耳朵胡萝卜根细麦芹杏鲍菇牛肉木须肉的做法详细步骤在下面小贴士牛肉鸡蛋炒三丝食材:牛里脊、鸡蛋、麦(细)芹菜、鸡腿菇、木耳、胡萝卜、葱姜蒜1)牛里脊顺纹切片,逆纹切丝,用盐,胡椒粉、老抽,姜片、...
用料鸡蛋3个黄瓜1根瘦肉200克胡萝卜1根盐5克生抽1勺木耳10朵木须肉的做法我们先准备好木耳,黄瓜,胡萝卜三个鸡蛋,还有葱蒜末放油,先把鸡蛋炒出来备用葱蒜爆锅把肉放到锅里面加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的...
用料木耳10朵鸡蛋2个黄瓜1根猪里脊150克胡萝卜1根大蒜2瓣生姜2片盐3克糖2克白胡椒粉0.5勺玉米淀粉(拌肉和勾芡)2勺味达美味极鲜酱油2勺味达美冰糖老抽酱油1勺味达美清香米醋1勺家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭...
用料黄瓜1根胡萝卜1根黑木耳1把素肉1袋盐1/2小匙糖1匙生抽1匙淀粉1匙花生油适量木须素肉的做法胡萝卜去皮,黄瓜胡萝卜洗净切菱片,黑木耳洗净撕小朵,盐、糖、生抽调成汁,淀粉加冷水调成芡汁。热锅下油,下胡萝卜再洒点水煸炒...
很爱吃木须肉,今天夏大厨教的木须牛肉简直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆着肉的纹理切,这就是说,刀和肉的纹理要呈90度的垂直。而猪肉则要顺着肉的纹理切,刀和肉的纹理要呈水平线。腌制好的牛肉滑嫩多汁,鸡蛋吸足了酱汁儿...
记得小时候,每每跟爸妈下馆子,都会点鱼香肉丝、滑溜里脊、木须肉!现在长大了,喜欢在厨房里鼓捣一些美食,做出来以后,味道又像饭店里的又健康家常,看着家人吃的津津有味!心里是真的开心!以前996上班生活的时候,没有时间做饭,自从...
木须肉,是一道南北通吃、荤素搭配的快手家常菜,想要吃的更加低脂健康,我们可以把其中的猪肉换成鸡胸肉,一样的细嫩爽滑哦!BTW,木须肉,也叫“木樨肉”,是因为和肉片一起炒熟的鸡蛋,入油后炒出来碎碎的黄灿灿的,很像桂花/木樨的样...
用料黄瓜1根鸡蛋2个木耳几朵鸡胸肉2小块香干(可不放)1块木须鸡肉的做法黄瓜切菱形片👆香干切云朵片,木耳泡发后撕成小块,鸡蛋炒碎鸡肉切片,盐,糖,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制十分钟,热锅凉油炒制变色,捞出香干煸炒制外皮有点...
用料猪里脊100克鸡蛋4个黄瓜半根胡萝卜1段木耳5朵黄花菜1小把木须肉(肉片不过油,水汆肉片更滑嫩)的做法黄瓜胡萝卜切菱形块,木耳黄花菜提前泡发,木耳摘小朵黄花菜切段。猪里脊肉切大片,调入少许盐料酒,适量蛋清和水淀粉抓匀,...
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