淡奶油素油曲奇怎么做好吃
终于摆脱黄油了,就地取材,家里有啥食材就用啥做了,淡奶油+亚麻籽油做出的曲奇很快被我独自消灭了,口感酥酥的奶香四溢,且烤出的纹理清晰即使零度也不用担心挤不出,特适合天寒地冻的季节制作,吃完必须补记录,方便下次制作。用料...
现在网红曲奇太贵啦!消费降级之后的我就自己做曲奇啦~价格是零头,味道却很棒!用料黄油160克低筋面粉200克香草2滴细砂糖80克盐2克杏仁粉40克淡奶油40g花式淡奶油黄油曲奇的做法全部用料在此香草精可放可不放嫌慢的话可以...
口感很酥松的曲奇。因为大家反馈比较多,所以多次尝试找到了最佳配比,对之前的配方做出调整。奶油打发9-10分。用料淡奶油/各种口味100克面粉60克砂糖20克淡奶油曲奇,巧克力、北海道恋人(消耗淡奶油)的做法准备材料。烤箱...
用了非常多的淡奶油~曲奇成品酥脆奶味香浓!而且材料步骤都挺简单的~早些时候为了解决淡奶油鼓捣的配方~每次有多余淡奶油我经常就会想到做这款曲奇~很香很好吃做起来也不复杂~用料黄油60g细砂糖30g淡奶油50g低筋面粉100g盐1...
配方来自微博Siri美女老师@多拉的十九N有些许改动哈哈用不完的淡奶油用这个真是太棒了用料奶油366克糖粉30克蛋黄1颗低筋面粉120克杏仁粉37克淡奶油曲奇的做法💞💕没有杏仁粉的朋友可以替换成37g玉米淀粉💕...
这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把...
最近刚刚尝试裱花,经验尚浅用量神马的把握不好,会剩下不少奶油霜于是乎怎么消耗掉它们成了个事儿剩下的淡奶油做了冰激凌,丁点儿没浪费这黄油成分的奶油霜想想还是跟饼干更搭成品口感不如传统曲奇酥口因为不想添加新材料...
用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后,加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分钟Over...
买了1L的淡奶油做生日蛋糕,经济又实惠可是剩了好多哦⊙∀⊙!这两天疯狂的消耗剩下的淡奶油,其中就做了这个曲奇饼干,虽然没有黄油,吃起来也挺酥脆。如果说用黄油做的曲奇味道比较浓厚,那么用淡奶油制作的曲奇味道则比较清淡...
因为一个朋友说:我要奶香、低糖……于是有了这款奶油版曲奇。用料奶油140克糖粉60克玉米油40克低筋粉180克Freya●淡奶油曲奇(无黄油)的做法①糖粉+奶油打发至6-7成。不能打太发,否则难裱花。②打发好的奶油+玉米油搅拌③面...
淡奶油酥软脆cookie曲奇,她能,我能,您也能,烘出家的味道🏡🍪用料淡奶油100克黄油120克糖粉50克低筋面粉220克盐2克Baileys百利甜酒几滴淡奶油cookie曲奇的做法所有材料准备齐全面粉一定要提前过筛,不是为了结块,更重要的是...
非常简单,新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪,第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方,非常好用,分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g淡奶油90g曲奇枪版淡奶油曲奇的做...
用料低筋面粉320克鸡蛋2个约110g糖粉70克糖60克玉米油或花生油220克盐3克椰蓉20克约两大勺蔓越莓碎50克约两把素油曲奇的做法鸡蛋,糖,糖分,油,盐混合,打到乳化粘稠。蔓越莓干打细碎小块,跟椰蓉一起放到乳化好的油中,继续搅拌...
由于婆婆不能吃鸡蛋,而在外面买的饼干,配方里都有鸡蛋。于是在晓廷的贝壳曲奇配方上做了部分修改,形成了这个配方。此配方不是酥的掉渣的口感,而是稍有点偏硬。此配方成品大概200克左右,可挤22块饼干。用料黄油70克糖粉28...
用料黄油120克糖粉50克奶油克低筋面粉210克盐1-2克黄油淡奶油曲奇的做法称好材料备用将黄油软化用打蛋器打发成蓬松放入细砂糖和黄油软化一起,用打蛋器打下加入淡奶油,打发到和黄油混合,有点蓬松感用面粉筛过滤面粉,混合...
淡奶油做的曲奇,口感酥脆!有多的淡奶油的好去处用料黄油60g糖粉30g淡奶油50g低筋面粉110g黄油曲奇(淡奶油版)的做法黄油加糖粉,打发到颜色变浅,分三次加糖粉喔!将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇,这样...
QQ群船长分享的方子,她说这款曲奇非常受客人欢迎喔,我挤的花纹比她差远了,恩,单纯是记录方子,同时感谢船长的分享^_^我今天做了蔓越莓和原味两种口味,口感是酥脆香甜的,真的很棒!做法也简单,还可以消耗开封的淡奶油,是非常值得...
开了一盒1L的淡奶油总是怕用不完,所以不停地做需要淡奶油的东西,心吼累!这款曲奇是酥脆的,加了海盐所以回味是甜中带一点点咸,不腻~(加海盐的想法是学习@姗胖胖的咖啡海盐曲奇!)相信你们应该会喜欢的,浓郁的咖啡味又是我麻麻的...
两个烤盘的量。用料黄油100克琥珀冰糖粉55克香草荚1/4根淡奶油100克玉米淀粉35克低筋面粉100克玫瑰盐1克奶粉15克香草淡奶曲奇消耗淡奶油的做法黄油、糖粉、香草籽低速打匀3分钟,加入淡奶油,继续低速打发2分钟。至蓬松...
方子很简单特别好挤用料低筋面粉130g糖粉60g奶油奶酪70g无盐黄油90g鸡蛋1个黄油奶酪曲奇无牛奶无淡奶油的做法奶油奶酪黄油室温软化软化到手指可以轻易戳动的地步加入糖粉打发到颜色发白体积膨胀分次加入鸡蛋鸡蛋要放...
这是参照美食天下里“食色”的方子做的,原方子:淡奶油60g,糖粉30g,细砂糖10g,低粉90g,色拉油20g我做了三倍的量,减了糖的份量,90g全部用的细砂糖,甜度刚刚好,原方子有点干,可能冬天,很难挤,我在里面加了60g的牛奶这款曲奇口味轻盈...
💙消耗淡奶油版的黄油曲奇:-低糖,这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干,最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉,白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时:2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉...
为后续改进做的记录,主要给自己看的,配方会变动。第一次做淡奶油曲奇,又不想用黄油,还想低糖低油加双色,就参考了这里很多相关的曲奇菜谱,然后自己凭感觉下料做了一次。味道正好,不甜也不油,双色正好平衡了原味的甜腻和可可的...
用料奶油70克细砂糖80克黄油160克水适量低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克曲奇饼干(淡奶油)的做法淡奶油和细白砂糖混合均匀,呈看不到白砂糖的状态。用电动打蛋器将放软的块状黄油打散,加一半步骤1的液体混合物,继续用打蛋器...
这款曲奇超级酥松的~~材料也简单,最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~用料黄油125g蛋液15ml糖粉70g盐1G淡奶油90g奶粉12g低筋面粉190g淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛...
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