香辣鸭翅根怎么做好吃
疫情时期,天天宅在家。美食真是少不了,不然都没有动力坚持下去了,那么就给家人准备一顿可口的饭菜,才不至于辜负那些空闲时间。。来吧。。动起来用料鸭翅20只姜5-6片香叶3-4片葱1根八角1个桂皮1小块生抽2勺老抽1勺冰糖5克...
老公爱吃的,先记录下照片,过程下次补用料鸭翅5只葱2根姜2片香叶1片干辣椒个老抽1勺料酒1勺生抽2勺八角1个盐适量克炸鸭翅翅根的做法汆水,然后加料腌制,最后炸一下装盘...
感谢麻麻来自远方的关心❣️用料鸡翅根6个姜片3片蒜1瓣葱1小段辣椒粉随意黑胡椒随意鸡蛋3只面包糠随意淀粉随意香辣小翅根的做法鸡翅根划1-2刀(方便入味),撒入盐,辣椒粉,磨入黑胡椒,放上葱段(这次用葱花代替了……),姜片和蒜片,料...
到超市买菜看到冻鸭翅根很便宜,买了一斤,其实我家人都怎么喜欢吃鸭肉(除了××鸭、周×鸭……)都嫌鸭肉腥味太重,奈何疫情搞得经济紧张,能省就省点吧,再说鸭肉再怎么不好吃那也是肉啊,今天我换了一种做法,别说味道还不错,把菜谱...
用料鸭翅根一件,二十斤桂皮1块八角6个花椒10粒香叶5片葱0.3根姜10片蒜5瓣盐味精鸡精耗油白糖白芝麻一点点缀干锅鸭翅根的做法鸭翅根首先缓化好,凉水下锅,将血水全部煮出来,煮好投凉备用红曲米,调色,加盐味精鸡精,耗油,白糖,调...
我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗,很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的,所以就想自己试试,没想咱厨艺好,一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜...
第一次尝试就成功了鸭用料鸭翅根6个八角1个桂皮1块香叶4片干辣椒4个葱5根生姜6片盐白糖克生抽老抽料酒香菇红焖鸭翅根的做法鸭翅洗干净,冷水下锅放葱段➕料酒,焯水焯水洗净后,在鸭翅上划几刀准备桂皮➕干辣椒➕葱段➕生...
用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可(自己看着自己的量)鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料放入用水...
用料姜小葱干辣椒料酒油淀粉盐糖翅根胡椒粉蒜片辣椒辣椒粉面粉鸡翅根黑胡椒碎香辣翅根的做法香辣翅根鸡翅根表面切几刀便于入味,用胡椒粉,料酒,少量一品鲜,少许盐,辣椒粉腌制15分钟,先加入50克面粉抓拌粘稠后表面拍淀粉放入...
这是一道点菜率极高的菜,作为下酒菜,休闲零食都很不错👍朋友们吃过都赞不绝口,都说可以营业了,哈哈哈。用料鸭翅膀800克姜片30克红花椒5克干辣椒3-5个生抽40克老抽25克冰糖40克料酒60克八角5个丁香5粒三奈1-2个桂皮1块香...
说起卤味,那可是我追剧必备的小零食!先用各式香料制成卤汤,再将鸭胗、鸭翅等食材放入卤汤中煮熟浸泡,耐心等待卤汁的香味儿渗透入食材,一口下去,香甜微辣的卤汁在牙齿的挤压下慢慢溢出,浓厚的胶质混合着醇美的肉汁,让人吮指停...
每个阴雨天,都特别喜欢待在厨房,寻找能和口腔碰撞的滋味,这道加了腐乳汁的鸭翅根就这么满足了味蕾用料鸭翅根500克生抽,老抽,腐乳和腐乳汁,香叶,豆瓣酱,糖,鸡精,啤酒,花椒,桂皮,八角,生姜,大蒜,葱节适量小米椒五根秘汁鸭翅根的做法鸭...
卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一,自己做干净又卫生。爱吃的我,怎能不学会。用料鸭翅25只姜5片香叶3片花椒20粒干辣椒20个料酒3勺生抽5勺盐20克桂皮3块八角3个冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各两粒蒜适量卤香辣鸭翅的做法鸭翅...
请冰箱系列,今天把翅根烤了~太香了,在屋里都能闻到用料鸡翅根400g辣椒粉1勺孜然1g香叶2片八角粒3个小茴香1g丁香2粒桂皮1小块白胡椒粉半勺白芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖3克老抽半勺香辣烤翅根的做法翅根洗净将小茴...
用料鸭翅7只腐竹3根姜1小块蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐适量味精少量鸡精少量料酒1勺白糖10克腐竹鸭翅根的做法冰冻鸭翅根泡水去冰腐竹泡水至没有硬芯鸭翅根用煮沸的热水灼一下捞起姜蒜切块热锅下油,倒入鸭翅根和姜蒜翻炒倒...
简单粗暴入味好下饭~用料鸡翅/鸭翅两斤姜6片生抽2勺老抽2勺盐适量冰糖50-80克卤料包1个小米椒4只蒜4-6瓣料酒1勺开水半杯味淋(可有可无)1勺香辣瑞士鸡翅/鸭翅的做法小米椒剪成小圈圈、姜切片、蒜拍碎、鸡翅洗干净(鸭翅去...
为了喝掉一桶生啤,我操碎了心,想法是烧一个香辣鸭翅,实际是烧出了周黑鸭的味道,太惊喜,太意外了用料鸭翅9只干辣椒5个八角1个红油瓣酱1大勺酱油香叶1片冰糖~姜片~蒜啤酒香辣鸭翅的做法鸭翅解冻,加姜,黄酒,烧熟,捞出洗洗,沥干油热...
家人不喜欢吃鸭肉,我也不是很喜欢,这个鸭翅根是客户年前下单的,结果嫌晚了,我自己留在冰箱里,正好赶上疫情,冰箱有啥就吃啥吧。还好做出来味道很惊艳,于是推荐给大家,可以做鸡翅根,鸡翅根就不加啤酒,加热水就OK用料鸭翅8只八角1...
参考了很多菜谱,然后稍微改良了一下,还不错。类似于卤。用料鸭翅2斤八角2个干辣椒9个姜7片花椒一把料酒4勺葱2根生抽适量盐适量鸡蛋任意香叶桂皮适量冰糖5块啤酒1瓶耗油适量香油适量红烧鸭翅根的做法锅里添水,放入鸭翅根...
用料鸭翅去掉翅尖不要8个辣椒酱藤椒油酱油盐香辣烤鸭翅的做法鸭翅和上述调料拌匀,用保鲜膜密封了放冰箱冷藏,我是早上上班前腌制的,下午下班后拿来烤的烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱烤15分钟后将鸭翅...
恩恩厨房,,想吃什么做什么,,用料鸡翅根个酱油适量一点点盐适量变态辣椒面适量,我是加了很多,料酒一点点变态辣鸡翅根,香辣鸡翅根,恩恩厨房的做法把鸡翅洗干净把很多大蒜切碎,放里面,放海鲜酱油,一点点盐。一点点料酒,用手抓匀,按摩...
用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调...
用料鸭根翅5个酱油一碟蒜三瓣老姜一小块五香粉花椒冰糖盐蜂蜜烤鸭根翅的做法洗干净鸭根翅,蒜和姜切末把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭根翅一起放到小容器里,加上适量的清水没过鸭根翅密封腌制一个晚上取出来,稍微凉干。用...
用料鸡翅根5个鲜酱油2勺料酒1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺五香粉1勺香辣鸡翅根的做法鸡翅根剪开外翻。放入调好的酱料中腌制半小时,然后裹上玉米粉,放在油锅里炸,油温烧熟后转中小火炸至金黄色捞出撒上孜然粉就可以啦,香脆好吃...
好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃...
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