连模怎么做好吃，连模家常做法

02-15 原房子全单打发且面糊太干，改良了下。用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉90克木糖醇30克和润木糖醇酸奶50克牛奶50克柠檬汁（瓶装）挤2下木糖醇12连模酸奶蛋糕的做法做蛋糕的老规矩：1，蛋清蛋黄分离，蛋清的碗一定是无油无水干燥干...

原香蔓越莓玛德琳12连模

11-26 看似复杂的一款海绵蛋糕，其实非常简单。这方子参考了模具卖家和一些前辈的做法，减了油糖，应该比较健康了。基础做法，想要五颜六色，或者各种味道，可以适当增减用料，不比戚风那么金贵，不会失败，放心吧，开心就好啦。用料黄油45克玉...

12连模纸杯蛋糕

12-31 用料鸡蛋3个玉米油50克牛奶70克低筋面粉70克糖35克柠檬汁3滴玉米淀粉10克12连模纸杯蛋糕的做法牛奶加入玉米油，混匀。加入面粉，混匀。加入蛋黄，混匀。加柠檬汁，加糖，加玉米淀粉，打发蛋白混合，135°25分钟150°15分钟...

12连模香草戚风

08-26 35X26.5的12连模，用6寸量的戚风配方不满杯，用8寸则太多。折中试了一下量，刚刚好，记录一下。用料1、蛋黄糊4个蛋黄牛奶45克玉米油45克细砂糖20克香草精2滴低筋面粉75克2、蛋白霜4只蛋白细砂糖35克柠檬汁3滴12连模香草戚风...

24连模小蛋糕（一次成功减少弯路）一方多口味通用

09-11 之前做过几个版本的小蛋糕，还有加过奶油奶酪的改良版，但是我家小公主👸🏻不喜欢吃呀。反而喜欢吃这个简单的配方，今晚一口气吃了五个🖐🏻。此方也是适合新手做的，配料十分简单易学，适合1岁以上所有大小公主王子吃呢。喜糖...

不回缩不开裂👉迷你纸杯蛋糕（20连模）

10-22 新败了个20连模一口一个的小蛋糕小屁孩甚是喜欢💓12连模的纸杯蛋糕经常做顺便把这20连模的配比计录下平时做纸杯蛋糕很少去精准称量用量依面糊浓稠度去调整液体量只要蛋白霜打发得完美成品几乎都不会太差当然精准的用...

chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕

05-18 用料低筋面粉60克细砂糖30克牛奶40克~50克油15克可可粉5克鸡蛋3个（小）chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法分蛋，糖全部加入蛋白打发至硬性发泡，加入蛋黄打发。面粉筛入蛋糊，拌匀。牛奶、油、可可粉混合搅至乳化...

老式蛋糕（纸杯款）也可用连模做

02-28 老式蛋糕口味：面粉，鸡蛋，白糖，不用一滴水。我做的不太甜。蛋糕不是很软的，但是好吃，是噎挺的那一种蛋糕。用料〈一〉第1种配方：低筋面粉：100克（也可放90克普通面粉十10克玉米淀粉）鸡蛋：4个白糖：50一60克都行蜂蜜：（可不加）喜欢的可加1...

法式蓝莓奶酪月饼（屋诺12连模）

09-23 虽然我没有吃过味多美的法式蓝莓奶酪月饼但是脑洞大开做出来的月饼还是收到呜爸爸好评了。内馅满满的奶油芝士和自制蓝莓酱，搭配酥松奶香十足的外皮闻到就香醉了希望你们也喜欢用料饼皮黄油175克糖25克炼乳30克盐1小撮...

烤箱版甜甜圈12连模一盘

07-26 配方正好一盘12连模的烤盘量用料鸡蛋3个糖50克玉米油40克牛奶40克低筋面粉115克烤箱版甜甜圈12连模一盘的做法无油无水的盆里打入3个整蛋，打蛋器高速打发，打到有鱼眼大泡加入50g白砂糖继续高速打，打到颜色发白大概是原来...

戚风小蛋糕👑12连模

12-23 这段时间天太热了,没有空调的环境，做面包感觉有些虐。就突然想应该把以前做过的蛋糕整理一下！记得最先开始做蛋糕是从六寸戚风做起的，但去年有一段时间超喜欢这种印模的小蛋糕，狠狠的磕了很多很多很多次，虽然最后很好吃也...

视频菜谱：柠檬磅蛋糕（12连模）

06-27 12连模模具，分别试了一款夹馅面包，一款巧克力磅蛋糕，一种水浴法蛋糕，还有这款柠檬磅蛋糕，综合以上，最后一个口感最佳，面包制作过程过久，水浴法蛋糕口感普通，巧克力的磅蛋糕口感有点厚重了，最后最理想的是这款磅蛋糕，，，刷糖水，可以有...

老式无水蛋糕连模一次成功

03-15 图片与菜谱不相关小时候经常吃的蛋糕，每次路过烘焙屋必买！前几天妈妈突然提议试做一下，没想到一次成功！在不消泡的情况下可以做18块小蛋糕，消泡了大约能做15块小蛋糕（视情况）连模是很早以前买的（桃那家店已经没了）所以没办法推...

焙可美9连模蒜香芝士肠仔包

09-02 焙可美9连模蒜香芝士肠仔包用料配方1配方2焙可美9连模蒜香芝士肠仔包的做法配方1配方2除黄油外的其他材料和已发酵好的中种倒入厨师机，先开低速混合均匀没有干粉。再中速打到面团光滑至扩展阶段，加入黄油低速搅匀。再中...

法焙客9连模小鸭子蛋糕

02-28 当了妈妈以后为了让宝宝能多吃点，在多吃点，各种努力😂小鸭鸭造型，宝宝很喜欢，还有小熊，小猫爪爪，小造型很可爱，宝宝就爱吃啦。还有橙子的味道，很喜欢，出炉后我跟老公也吃了好几个，小鸭鸭萌萌哒，超可爱！方子不是特别甜，因为宝宝也要...

蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模

10-23 甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜爱。今天做一款蛋糕版的，不仅不用揉面，也不用经过漫长的发酵，还比戚风蛋糕要简单。即使是新手没有做过戚风蛋糕的，做这款蛋糕也不会失败。用不沾的模具脱起来也非常方便。用料黄油30克鸡蛋...

完美甜甜圈--适合学厨12连模

05-20 不得不说学厨的厨具非常美貌，哄小女生的利器。这个方子刚好可以做学厨12连甜甜圈模具，我试了好几次才完美，和大家分享一下。用料牛奶30克黄油或者无味植物油30克鸡蛋3个（挑小一点儿的）细砂糖40克低筋面粉40克糯米粉60克完...

十二连模杯子蛋糕🎂

12-24 我这次想要偷懒所以直接来图片记录，做法跟用料看图片即可用料所有材料跟步骤看图即可十二连模杯子蛋糕🎂的做法如图操做喜欢表面没有那么上色的，可以稍微调低点温度小贴士多做几次就会找到感觉的...

椰蓉豆沙小餐包/十二连模

08-19 软软萌萌哒小餐包，简单快手用料高筋面粉300克低筋粉50克糖40克鸡蛋1个奶粉20克水170克酵母4克盐4克黄油35克馅料红豆沙（顺南）350g椰蓉20克其他配料糖渍橘皮适量椰蓉豆沙小餐包/十二连模的做法除黄油和盐外所有食材倒入厨...

6连模豆沙造型小面包

09-15 用料高筋面粉165克低粉40克盐3克鸡蛋1个酵母2.5克牛奶或水105克黄油15克红豆沙180克6连模豆沙造型小面包的做法1，除黄油，盐，豆沙外，另外的材料放入面包桶内，按和面档23分钟，揉到15分钟的时候放入黄油和盐，揉到完全阶段，能够拉...

杏仁巧克力软心马芬蛋糕（12连模）

07-23 用料鸡蛋1只细砂糖35克植物油30克炼乳10克牛奶60克低筋面粉100克泡打粉3克巧克力粒若干杏仁若干葡萄干若干巧克力块12块杏仁巧克力软心马芬蛋糕（12连模）的做法鸡蛋加糖加炼乳电动搅拌到混合均匀，糖融化，再加植物油搅拌均...

12连模小蛋糕（不开裂）

02-07 这是用了木糖醇做的给老爸吃，发的也很不错。用的戚风蛋糕分蛋法。温度先低火再高火蛋糕就不会开裂。用白糖效果肯定会更好。想更甜一些，可加糖60克。我的只有淡淡的甜味用料蛋黄糊蛋黄3个浓稠酸奶55克或牛奶或水30克玉...

超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）

04-06 【蛋糕只有自己做才是低糖版的，且没有那么多添加剂~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉！很健康！这个方子做的蛋糕比较绵软，隔夜更好吃，只要蛋白打发到位一定会发起来！本来自己就白白胖胖，还那么爱吃蛋糕、面包之类的，想了又想实在不...

学厨12连模之甜甜圈海绵小蛋糕

06-02 这款海绵小蛋糕外观可爱，颜值杠杠，味道细腻润泽，让人欲罢不能~用料低粉140g白砂糖120g牛奶52g鸡蛋4个（约200g）黄油34g学厨12连模之甜甜圈海绵小蛋糕的做法黄油切块加入牛奶，在热水浴中混合均匀全蛋液中加入糖，把容器放在约50...

原味杯子蛋糕（6连模）

04-27 1.提前预热烤箱再制作面糊后蛋法，容易让面糊更细腻2.配方中的玉米油就是用其他无味的油即可3.温度可以上下调节温度：先用低温130度烤25分钟转上160下130烤20分左右不可以上下调节就用130烤25分钟转150度烤20分左右这样...