家庭版开水白菜怎么做好吃
用料白菜一颗母鸡一年以上1只干贝10粒竹网2个细棉布3块蛋清120g金华火腿蹄髈位置300g一年以上的公鸭1只葱3根姜10片瘦猪肉300克鸡胸肉300克鸭胸肉300克鲜蹄髈1只家庭版开水白菜的做法肘子鸡鸭去头去爪去内脏屁股鸡脂...
这一道“开水白菜”。它原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上招待外客的一道精品。“开水白菜”,名字质朴无华,但在浇汤绽放的那一刻惊艳四座。它的品相色泽淡雅,味道却无比厚重...
用料水煮鱼调料一包爱吃的蔬菜适量我放的是黄瓜干豆腐和黄豆芽家庭版水煮鱼的做法三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条越新鲜越好将自己爱吃的菜打水炒备用黄豆芽才是这道菜的灵魂将鱼片好骨肉分离备用鱼片要均匀片完后要用...
今天做了一盘香辣过瘾的麻辣口水鸡,开胃下饭,好吃到舔盘,肉质鲜嫩多汁,做法超简单,强推推荐给姐妹们👭用料琵琶腿2个小米辣3/4根青椒1根粗细辣椒面各1勺白芝麻1勺花椒粒10粒蒜末2勺家庭版麻辣口水鸡,春夏开胃冷菜的做法鸡腿...
没在家做过醋溜白菜,这回赶上疫情,每天换着口味吃吧!感谢疫情让我们有机会好好锻炼自己的厨艺!用料白菜500克生抽1汤匙糖2茶匙醋2汤匙淀粉1汤匙香油1茶匙干辣椒2个蒜3瓣油30克醋溜白菜家庭实用版的做法白菜洗净滤水掰大块...
用料鸡蛋3个粉丝一小把娃娃菜小半颗饺子皮20张蚝油1勺盐1勺味极鲜酱油1勺家庭版粉丝鸡蛋白菜水煎包的做法粉丝提前10分钟热水泡开,泡到手能抓断的程度。不用切手抓断就行放一边沥水切了家里小半颗娃娃菜尽量切细一点放...
疫情终会过去!笑对生活,未来可期!用料白菜帮许多片姜1片盐10克陈醋1勺生抽1勺耗油5克五花肉20克干辣椒4个醋溜白菜(家庭版)的做法白菜帮斜刀片成薄片装盘备用。把葱切丝,姜切片,五花肉改刀,备用。起锅烧油,油热下白菜帮,翻炒至...
夏日炎炎很多人没有胃口冷菜会特别让人开胃,今天中午给老婆做的一个简易版白切鸡,老婆超喜欢吃.用料鸡腿2个盐2勺黑胡椒半勺生抽3/4勺醋1勺姜切末少许蒜末3/4瓣切末香葱2根锡箔纸两张冰块半碗吧家庭简易版白切鸡夏日爽...
用料盐3克糖30克面包粉242克酵母4克水157克家庭版白吐司的做法配料搅拌出膜烘烤完成...
给妈妈做个国宴菜开心开心,她牙不好,得换着花样做饭用料白菜1个活虾若干只国宴开水白菜家庭版的做法一整个黄芽菜切个根,其他菜叶留着做别的菜,然后将菜炖烫熟,这样子叶片柔软好造型每一片都剪成圆三角,靠近中间的短点就行...
用料白菜10片开水白菜的做法刀切一颗白色,去有叶的一半,把根那一半放到开水煮十分钟。然后一片一片掰开。剪刀剪成花瓣状,保留菜心做花朵。冷水泡一分钟,然后手动合在一起。浇开水绽放。理论上要自己做高汤浇开。...
简单易做,辣白菜肥牛配上芝士和米饭,口感浓郁用料蒸熟的米饭3碗肥牛卷400克辣白菜1碗马苏里拉奶酪适量番茄酱1勺料酒1勺生抽1勺糖半勺黑芝麻适量家庭版辣白菜肥牛饭的做法准备好食材,该食材是2人份,如果家里人少可以适当...
用料鸡腿3只家庭版口水鸡的做法1.鸡腿三只去骨冷水下锅.花椒.八角.香叶.姜片.料酒.干辣椒煮15分钟捞出过凉开水切块.碗里放上鸡腿肉2.蒜末一勺.辣椒粉一勺.花椒粉一勺.白芝麻一勺.小米辣淋上热油.一勺盐.一勺糖.四勺...
秋冬季节正是做辣白菜的时间平时可以当点小菜或者做泡菜汤泡菜面~用料白菜1颗梨1个白萝卜一只洋葱半个粗盐/细盐适量辣椒粉适量糯米粉适量姜适量大蒜适量雨露适量虾皮/虾酱适量辣白菜-家庭版做法的做法准备一颗大白菜...
说起火锅🍲东北的酸菜必须拥有姓名闲来无事🉑️以做个酸菜火锅简单好吃开胃这个是简易版太着急没事可以参考避雷✌️用料酸菜400克五花肉100克葱半根姜5片花椒10-15粒盐10克太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤1袋太太乐鲍汁蚝油1勺太太...
佛系更新用料用料见下图1国宴开水白菜的做法欢迎关注我的公众号原料表原料如图肘子用喷枪把表面的毛燎一下,当然这步可以请热心摊贩代劳,然后热水清洗干净就可以了,这个肘子今天我们只需要半个。老鸡和老鸭去爪,为什么不...
用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏干辣椒10个料酒2勺盐克淀粉勺郫县豆瓣酱2芍姜片蛋清1个家庭版水煮肉的做法先备好需要的蒜末、姜末、干辣椒麻椒些许葱段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、淀粉腌制(肉提前两小时腌制,中间的...
本人特别喜欢吃冷面,而冷面的灵魂是辣白菜。但凡自己可以动手做的,我都愿意尝试,虽然我是一个手残党,但不影响我蠢蠢欲动的心❤️用料白菜1颗姜一块蒜(小头紫皮)3头梨2个白糖150克盐300克细辣椒面90克辣椒片80克糯米粉50克白...
和知乎“老饭骨”上学做的第一道菜,挑战国宴菜!一次做成,还因为手头有鲍鱼,汆了鲜鲍鱼片,孩子特爱吃。香辣为主的川菜,也有这样清淡而滋味鲜香,因制作而低调奢华的菜,实在是饕客们的幸福。所以趁着掌勺年夜饭,祭上这道,希望大家...
本人就是爱瞎整。我老公亲切称呼我为咸菜大王。我是研究了朝鲜族的一些配方,然后看了韩国做泡菜的视频。根据北方人的口味改良了一下,第一次着菜谱。希望大家有好意见提出来我多改良和进步、用料白菜5颗蒜150克白萝卜20...
用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净,用厨房用纸擦干。烧一锅开水,水开后将整只鸡放入,水一定要没过鸡,加入姜片,调到小火浸煮,30分钟。注意:将鸡放入后,水不要...
儿菜,四川人的最爱,冬季里的主打菜之一,最喜欢儿菜做的下饭菜了,脆爽开胃,买多了自己试着制作一下,居然好好吃,也很简单,没有复杂的配方,简单的记录一下流程,分享给喜爱的人。用料儿菜500克盐15克白糖5-10克花椒油1勺醋半勺熟油...
戊戌年腊月十三,父母同感风寒,食食无味,故作开水白菜,以祛感寒。用料柴鸡一只草鸭一只瑶柱贝干一两火腿蹄髈一份松茸干三片枸杞六颗红枣一颗山楂半颗鸡胸肉一块鲜猪通脊一块白胡椒10g屉布两张白菜芯一颗1开水白菜的做法开...
阿胶枣美颜夏季柠檬高维C抗氧化美白去脂养身又美颜用料柠檬1/3个单晶冰糖3-4块白开水4/5杯阿胶3粒家庭版轻颜美白柠檬水的做法柠檬洗净,切片用六七根筷子榨汁里面放上冰糖去掉榨完汁的柠檬片阿胶三个加温热水泡泡...
乾隆白菜的起源有多种说法,相传乾隆皇帝在微服私访的时候,在一家小馆子里吃到这道菜,吃过后对这菜大加赞赏。问:乾隆白菜究竟是冷菜还是热菜?用料白菜叶2/3大白菜芝麻酱2大勺花生酱1大勺耗油1勺生抽少许香醋2.5勺白糖2勺蜂...
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