不打法蛋白版怎么做好吃，不打法蛋白版家常做法

01-31 参考了好几个视频和食谱，改良了几点：稍微增加咖啡和朗姆酒的用量，减少糖度，并用赤藓糖醇替代白砂糖，加了一点香草精。用料蛋黄2-3个马斯卡彭250克淡奶油126克手指饼干1包赤藓糖醇40克速溶黑咖啡5g香草精2-3滴咖啡力娇酒2小...

枣糕（不用打发蛋白蛋黄）

10-01 好吃不腻，比蒸出来的香很多用来做小孩的早餐也棒棒哒最重要的是不用打发蛋白蛋黄用料红枣（带壳称）200g红糖90克白砂糖40克纯净水70克鸡蛋6个泡打粉4克小苏打4克玉米油160克低筋面粉300克枣糕（不用打发蛋白蛋黄）的做法红枣...

快速打蛋白（手打）+挽救打不到位的蛋白

12-02 很多人都因为蛋白打不到位而做出来的东西不长高和不松软，但其实用电动的打蛋机和用手拿的打蛋白器打的时间时差不多的。用手拿的打蛋白器有一个很重要的好处：你不会打过头（overbeat）。我每次都是用这个方法打的，用的时间还...

不打蛋白版|一⭕️小蛋糕

07-10 👉👉这款小蛋糕因为不用打发蛋白❗️，只要简单搅拌就可以完成所以对于新手也是很适用的💯。我这个份量是一盘12个，适合家庭小烤箱(40升以下)，所以如果烤箱大，❌2-3倍就行用料一盘(12颗)鸡蛋40克牛奶20克低粉52克黄油35克糖3...

椰子蛋白粉pancake(打发蛋白版)

05-04 好久木有发新菜谱了…主要是最近厨具不全～不过有各种锅我就已经满足啦！终于尝试了著名的蛋白粉pancake～原谅我第一次做没有过程图…下次做再照(;_;)/~~~先记个方哈用料鸡蛋清2只蛋白粉20g椰子粉10g希腊酸奶60g水10g左右，...

蒸蛋糕（不打发蛋白）

01-23 口感介于发糕和蛋糕之间，味道上接近蛋糕，柔软香甜，奶香浓郁，小朋友很喜欢吃。因难度不高，所以材料没有具体克数，可凭个人感觉和喜好适量增减，最后面糊的状态适中就可以。用料1鸡蛋2个2融化的黄油或玉米油约三分之一蛋液的量3...

烤箱版甜甜圈（不用泡打粉，不用打发蛋白）

11-29 海氏食谱，食材减半做了，只要两颗鸡蛋加细砂糖电动打蛋器打至糖融化就行，然后筛入低粉用手动打蛋器搅拌无干粉，再倒入玉米油（分两次加）搅拌顺滑。然后烤箱预热170度烤20分钟左右出炉。晾凉沾上巧克力，糖珠装饰。口感类似磅蛋...

补救打发不起来的蛋白

02-14 本来想做个爆浆蛋糕，一不小心，蛋白混合到破掉的蛋黄（没用工具分蛋），蛋黄已经跟牛奶，油泡在一起了。本着不浪费不放弃的心态，死马当活马医，没成想，味道还不错哟。记录下来，以后再打坏了蛋白有迹可循😃😃用料打发不起来的蛋白3个...

不好吃你打我 -懒人版蛋白粉消耗大法

02-25 蛋白粉快过期？冲水喝喝不下去？空气炸锅闲置太久？来，我教你！不放一滴水一滴油一滴糖！用料鸡蛋2个蛋白粉1勺纯牛奶100克坚果什么的一丢丢不好吃你打我-懒人版蛋白粉消耗大法的做法鸡蛋，蛋白粉，纯牛奶，混合一起，倒入纸托上面撒点坚...

蛋白打发

02-02 感谢分享的朋友，从来没见过这么好的蛋白打发的说明，留存自己看，也给需要的小伙伴，大家一起更好的打发蛋白用料蛋白数个蛋白打发的做法感谢抖音上的好吃小达人，最详细的说明没有之一，转过来大家一起留存谢谢转发上来的小伙伴...

不用打发蛋白的胡萝卜蛋糕

05-21 给爸爸👨🏻做的生日蛋糕用料面粉250克酵母5克小苏打5克肉桂粉5克豆蔻粉丁香粉（可不加）各5克盐2克胡萝卜（去皮）450克白砂糖100克红糖50克鸡蛋200克植物油220克核桃10克酸奶（浓稠型）400克香橙半个混合即食麦片50克不用打发蛋...

pancake(蛋白打发版)

03-21 配方量大概能做9-11片左右用料鸡蛋2个细砂糖35克柠檬汁几滴牛奶120克低筋面粉120克黄油10克盐1克装饰黄油10克枫树糖浆少许pancake(蛋白打发版)的做法材料准备分离蛋黄蛋白蛋黄搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌搅拌均匀后...

不用打发蛋白的紫薯泥蛋糕

11-04 用料紫薯1个吐司4片酸奶适量牛奶适量每日坚果1包(25克)不用打发蛋白的紫薯泥蛋糕的做法紫薯去皮，上锅蒸15分钟左右，熟透后取出蒸熟的紫薯，放入原汁机，摇一遍，会比直接用勺子压成泥更细腻紫薯泥中加入牛奶，搅拌成微湿的泥状...

红糖发糕版生日蛋糕（普通面粉，不需要打蛋白）

02-12 妈妈生日到了，但是封城买不到生日蛋糕。普通蛋糕高糖高脂不适合老年人，自己做了红糖发糕版的生日蛋糕。用料鸡蛋3个富强粉看模具，我用了8勺红糖适量就行，喜欢甜食可加白糖酵母根据面粉适量红枣适量食用油适量红糖发糕版生...

戚风打蛋白（不回缩）

08-09 用料蛋白3个糖30克戚风打蛋白（不回缩）的做法打发稳定的蛋白霜，分三次加糖，先低速，打至鱼泡的状态，再浓稠一点，加第一次糖，低速打发；越来越浓稠，提起打蛋器可以拉出一点勾，加第二次，高速打发；出现明显纹路，快好的状态，加第三次，低速打...

不用打发蛋白海绵蛋糕

03-14 跟昨天晚上做第二天早晨就可以当早饭吃哦用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉35克玉米淀粉30克不用打发蛋白海绵蛋糕的做法所有材料都加在一起，搅拌。放入烤箱170°35分钟完美♡小贴士不要搅拌过度想吃甜的人可以放点儿奶粉...

苹果蛋糕～～不用打发蛋白

10-27 家里堆着两箱🍎，实在是吃不完，正好想做个不同的蛋糕，搜到这款简单的，就准备试试看，没有想到超级简单。用料牛奶100克低筋面粉70克黄油20g白砂糖20克鸡蛋2个盐2克苹果2个苹果蛋糕～～不用打发蛋白的做法苹果切片泡盐水里面，要不...

华夫饼（蛋白打发版）

05-24 下厨房找了一圈都没找到合适的方子量大的次次都换算好麻烦_(:3”∠)_于是自己建一个好了直接用泡打粉的方子噎得慌还是蛋白打发的松软(*ˊᵕˋ*)੭ੈ♥︎材料也是随手可得的随时可以做很简单用料鸡蛋1个玉米油15g牛奶50...

香脆虾味小饼干（懒人版）不打发蛋白

03-30 用料细砂糖5克盐1克普通面粉70克鸡蛋2个（约90克，不够重量就加水）玉米油40克虾粉或虾皮粉5-8克香脆虾味小饼干（懒人版）不打发蛋白的做法所有配料全部加到碗里。把所有材料拌匀，可以手动拌，也可以电动打蛋器拌，为避免面粉出筋，用...

不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白

03-21 翻译自日本cookpad。原po:ちやたまり地址：不需要电动打蛋器就能打发蛋白，超实用的生活小技能，快来瞧瞧！用料冰冻蛋白2个不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白的做法已经冰得硬邦邦的蛋白，用微波炉（200w）解冻功能进行解冻40秒...

打蛋白

03-06 用料蛋白一个糖适量盐一点点醋几滴打蛋白的做法鸡蛋最好拿冷藏的，先解冻。把蛋清分离开来，加入盐和醋。开打！先把蛋清打成白色，冒泡的状态。加入1/3的糖，打成奶油状加入剩下的一半的糖，继续打。把剩下的糖加进去打，完成啦！小...

不用黄油不用打发蛋白的蛋白饼干

06-03 用料蛋白2个低筋面粉70克糖粉55克自己随意增减玉米油50不用黄油不用打发蛋白的蛋白饼干的做法蛋白加糖打成沐浴露泡泡，不用打发加入玉米油混合均匀晒人低劲面粉混合均匀裱花袋剪个小口挤入烤盘，150度20分钟左右，自己根据...

橙香白蛋糕（不用打发只用蛋白的快手蛋糕）

08-22 这是一款只用了蛋清，没有使用蛋黄得蛋糕，如果用低温140度烤50分钟，就可以出来白色的蛋糕。它含有油脂以及更多的水分，不打发蛋清，完全通过泡打粉的作用而膨胀起来，而且制作过程中要搅打面糊使它生成适量面筋，形成更紧密的蛋...

不会打蛋白的来看这个！

12-20 我没有步骤图所以百度上找的图！不会打蛋白的不知道蛋白要打到什么程度的可以来看看！用料蛋白糖白醋或柠檬汁不会打蛋白的来看这个！的做法选择合理的打发工具：蛋白就是“蛋清，要选择干净、无油、无水的玻璃或钢质器皿来盛装...

宝宝松饼简易版不用泡打粉蛋白不用单独打发

06-11 有两个不爱吃鸡蛋的小伙子，想出来这个办法，果然爱吃蛋白不用单独打发，最简单，也不用泡打粉，健康适合宝宝用料鸡蛋两个奶粉或者牛奶电动打蛋器平底锅低筋面粉糖宝宝松饼简易版不用泡打粉蛋白不用单独打发的做法新鲜鸡蛋，加适...