蒸茄子不变色怎么做好吃，蒸茄子不变色家常做法

蒸茄子不变色

11-30 用料茄子个蒸茄子不变色的做法把切开的茄子、皮朝上摆在蒸笼里，水烧开后上屉蒸七分钟，马上揭盖，可以保持鲜亮的紫色...

【不变色不油炸的肉末茄子】下饭神器

05-02 茄子吃油，但又特别香特别下饭。这样做不用油炸，不用盐腌制挤出水分，也不变色，颜色鲜艳食欲大开！用料茄子2个猪肉末一大块料酒1勺淀粉1勺酱油3勺蚝油1勺糖1撮料酒1勺白胡椒粉半勺葱2根姜3片蒜5瓣小米辣1只【不变色不油炸的...

不变色的漂亮蒸茄子

12-28 蹲在家里为国家做贡献的日子里，终于对厨房下手了，在家吃饭菜也要长得好看还方便手残党做，来个基本零失误的茄子～用料茄子1个生抽2勺盐3克料酒1勺耗油1勺小辣椒1个小葱1根蒜2瓣不变色的漂亮蒸茄子的做法茄子洗干净切成段，根...

让茄子🍆不变色的窍门

06-22 用料茄子N个油适量盐一丢丢让茄子🍆不变色的窍门的做法和平时一样的烧法，起锅烧油油热了下葱姜蒜，倒入茄子翻炒，要出锅时加入一丢丢盐即可装盘。小贴士小窍门出场：把茄子🍆清洗好后准备一盆水，倒入适量的盐（可以多一点），把茄...

不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子

12-02 蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。吃起来很是清爽美味∽用料茄子3个食用油少许蒜1头香醋适量生抽适量盐少许葱1根蚝油1勺小米椒3个糖2g不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子的做法美味下饭把茄子洗净1个茄子🍆切成长的...

茄子不变色的办法

08-09 这次我们来说说两种让煮茄子不变色的办法，以及适合做什么样的菜。用料茄子2根水盐茄子不变色的办法的做法茄子尽量选颜色深紫的，紫色越浓郁，料理后的颜色越能保持；切成适口的长条；一根放入2汤匙盐搅拌均匀，出水；放置二十分钟...

凉拌茄子不变色小窍门

05-14 茄子清热解毒，抗衰老，夏天凉拌茄子是每个家庭饭桌上常见的菜，怎样才能让茄子美味的同时不失颜值呢，今天分享一个小窍门给大家，大家可以试试哦。用料茄子1个柠檬1个冰水适量冰块适量凉拌茄子不变色小窍门的做法准备一锅水，把...

想茄子做好不变色、不浪费油，看这里

04-14 说实话，茄子一直不是我喜欢的食材，最主要的原因就是做好的菜，颜色变得没有食欲。但是果爸爸喜欢吃啊！饭店做的好漂亮!问了原因就是宽油、热锅。好吧，现在我每次做这个菜的时候，必须想好今天做菜的顺序，茄子打头阵，这样就不会...

不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法

11-29 用料茄子3个生抽2勺盐1克蒜3瓣姜2片白糖适量肉末适量不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法盆中放入清水，倒入两勺醋，把切好的茄子放进去大概1分钟～醋可以防止茄子氧化，变黑～后捞出茄子，隔水蒸5分钟，蒸软方便炒另外...

烧茄子不变色的诀窍

05-30 当然是多放油，还要分次放。茄子下锅前放一次，炒匀后再放一次，最后再放调料～用料茄子个油适量盐适量蚝油适量生抽老抽适量糖适量烧茄子不变色的诀窍的做法一滴水都不许放！答应我！锅热了先倒油，大约十几毫升吧，把葱蒜爆香放入茄...

无油不变色焦烧香茄子

12-26 茄子很低卡，烧茄子好吃却很吸油用无油做法尝试一下~也很好吃哦~用料茄子1个碎肉末生抽淀粉、白胡椒、料酒、0卡糖腌制橄榄油蒜末无油不变色焦烧香茄子的做法腌肉茄子提前加盐和醋腌制5-10min腌完洗净后，蒸茄子，加少量水...

不变色的蒜蓉蒸茄子

04-06 今天和大家分享这道家常菜，不变色的蒜蓉蒸茄子。太多厨友要求出教程，其实很简单的，分享给大家！用料茄子个蒜瓣糖克油克生抽勺盐克葱花不变色的蒜蓉蒸茄子的做法准备材料茄子切条蒜头切碎茄子用水泡着，加入白醋，大概2勺15分...

炒茄子不油腻不变色

10-19 用料茄子3个蒜6瓣生姜1块青蒜几根油5克辣椒酱2勺轻盐原汁酱油1勺料酒1勺炒茄子不油腻不变色的做法准备好食材茄子洗净先切成长短差不多的小段，再把小段对半切开，然后切成食指粗细的小条。切好的茄子条装入笼屉里锅加水...

不变色蒜泥蒸茄子

04-17 用料茄子1个大蒜1-3瓣芝麻酱1大勺醋2-3勺葱花可不放不变色蒜泥蒸茄子的做法茄子切条蒸之前撒盐是不变色的秘诀哦调酱一大勺芝麻酱加两勺醋五勺水每次加完一勺就要疯狂搅拌会有一个变稠再变稀的过程蒸好浇汁撒蒜泥葱花...

不变色茄子

10-05 用料茄子5只盐1勺蒜2瓣葱1根食用油10克生抽1勺不变色茄子的做法使用果蔬清洗液浸泡茄子10分钟，洗干净茄子切成段状，放盐腌制5分钟，冲洗干净，用力挤压茄子中的水分。腌制好处是不变色，另外还特别入味倒油热锅，大🔥炒至茄子熟...

不变色技巧快手蒸茄子丨凉拌花样茄子丨味好美甜辣酱

12-07 夏日炎炎，来一盘快手花样凉拌茄子🍆，吃起来清爽美味，蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。用料茄子3个味好美泰式甜辣酱2勺大蒜（我用的蒜蓉酱1勺）1头生抽1勺葱2根蚝油半勺食用油及芝麻油少许香醋半勺不变色技巧快手蒸...

㊙️茄子这样做不发黑，不变色，好吃又下饭。

08-21 🍆茄子好吃但是很容易炒黑了，按照这个方法制作，茄子不发黑，颜色好好看呀。用料茄子1个生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺白糖半勺线椒2个小米辣5个蒜末少许㊙️茄子这样做不发黑，不变色，好吃又下饭。的做法1⃣️调料汁：碗里加入一勺蒜末，一...

茄子这样做不发黑，不变色，好吃又下饭！

08-18 茄子好吃但是很容易炒黑了，老板娘我啊也是苦苦研究了好久，按照这个方法制作，茄子不发黑，颜色还好好看！好吃又下饭！用料茄子1-2个蒜末少许线椒2个小米辣2-3个茄子这样做不发黑，不变色，好吃又下饭！的做法调料汁：碗里加入一勺蒜末，...

红烧茄子不被氧化变色的秘诀

02-23 用料茄子1个西红柿1个青椒或红椒1个大蒜5瓣小葱1根盐1勺白糖1小撮生抽1勺郫县豆瓣酱1勺红烧茄子不被氧化变色的秘诀的做法茄子去皮，切条，放入柠檬汁（防止茄子氧化变色），放入少许盐，把茄子里的水催出来。-小葱切葱花，大蒜切片...

【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻～

06-05 营养价值：茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为准妈妈补充营养，增强免疫力。但如果肠胃不好，经常腹泻、消化不良的孕妇可以少吃或不吃。用料茄子3个五花肉100克葱适量姜适量有机酱...

红烧茄子（不变色）

09-05 因为家里小盆友不能吃辣的，所以这道菜不放辣，酸甜味很适合下饭开胃，拌饭可以吃2碗～用料茄子3个瘦肉少许油适量淀粉1勺酱油少许老抽适量蚝油1小勺鸡精少许醋适量盐少许糖少许蒜2瓣红烧茄子（不变色）的做法第一步，先把茄子切滚...

少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）

12-30 减肥期间也适合吃的，少油健康又美味的茄子😜用料青椒2个红椒1个蒜3瓣盐适量茄子约500克生抽1大勺耗油1小勺鸡粉或鸡精1小勺少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）的做法茄子洗干净之后切成条，把茄子皮部分和茄子囊分开...

不变色的茄子

12-27 很多人都知道，茄子煮好后，会变得黑黑的，今天我就做了个简单的蒜头茄子，希望有人喜欢。用料茄子3只油200g白醋1汤匙酱油小许老干妈小匙糖大匙蒜头不变色的茄子的做法茄子煮前才切，油里炸3分钟炸茄子的时候，热好锅子，一点油，下...

茄条京酱肉丝▎熟后不变色、不猛吸油的茄子

10-07 🍆🍆🍆🍆炒熟后依旧是紫色的茄子是不是很漂亮呀！用料身材细的深紫黑色茄子（要紫色茄柄的品种，不要绿色茄柄的品种）350克千禾糯米白醋（腌渍茄条）5克井盐（腌渍茄条）3克里脊肉（先洗干净、厨房纸擦干、冷冻至微硬）260克井盐（腌渍肉丝...

健康蒸菜【鸡丝茄子】内附茄子不变色小tip

04-15 用料茄子0.5个蒜（可不放）1瓣酱油或蒸鱼豉油2勺醋5勺葱花适量辣椒适量健康蒸菜【鸡丝茄子】内附茄子不变色小tip的做法茄子切条和煮熟的鸡丝加上盐上锅蒸熟所有调料往上一浇装盘...