萝卜丝丸子

冬食萝卜夏吃姜，萝卜丝丸子了解一下！

用料  

萝卜丝丸子的做法  

1. 青萝卜、胡萝卜洗净，削皮，擦丝。海米洗净，切末备用。

2. 锅中倒水，烧开。将青、胡萝卜丝倒入，焯水。

3. 青、胡萝卜丝稍微焯水后捞出，攥干水。放入鸡蛋、面粉、淀粉、海米、盐、五香粉，拌匀，搓丸。

4. 锅中倒油，烧至六成油温下丸子，炸至表面金黄飘起后捞出。