不甜的戚风蛋糕怎么做好吃

美味的不甜的戚风蛋糕做法,大厨教你技巧
用料鸡蛋5个细砂糖28克放入蛋清细砂糖5克放入蛋黄低筋面粉85克牛奶40克玉米油40克不甜的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,分别加入白砂糖蛋黄中加入面粉,牛奶,油,搅拌均匀蛋清打发,分三次加入蛋黄面糊中,上面可以放点葡萄干,蔓越...
不是戚风的戚风纸杯蛋糕美味好吃的做法大全,不是戚风的戚风纸杯蛋糕做法图解
用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉55克玉米油35克柠檬汁5克奶粉两勺牛奶60克椰子粉适量抹茶粉15克烘焙巧克力豆适量玉米油35克不是戚风的戚风纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋黄+油+奶粉+牛奶+椰子粉+抹茶粉混合至充分...
不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风美味好吃的做法大全,不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风做法图解
戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风...
酸奶戚风蛋糕(后蛋法)-“戒不掉的甜品”美味好吃的做法大全,酸奶戚风蛋糕(后蛋法)-“戒不掉的甜品”做法图解
‘(*∩_∩*)′虽然原味戚风人人都爱,但是总吃一种也会没有新鲜感,所以今天做了酸奶戚风,清淡,口感绵软,不腻,风味独特,吃一次相信你会爱上它~根据我的原味戚风改编,参考啊呜~老师的方子使用后蛋法让我们来看看效果~大烤箱就可以高...
甜甜圈蛋糕 | 戚风蛋糕 | 低糖 | 零失败美味好吃的做法大全,甜甜圈蛋糕 | 戚风蛋糕 | 低糖 | 零失败做法图解
小屁孩吃腻了圆形的戚风蛋糕,换个模具给他做,喜欢吃得不得了,哈哈哈,小孩子的世界真简单。💕这个配方用的学厨的12连模具,鸡蛋大小不一样,会多出来一到三个纸杯蛋糕。💕已经是减糖配方了哦,只有一丝丝甜味用料鸡蛋3个(带壳176...
不爱吃甜的配方之—戚风蛋糕美味好吃的做法大全,不爱吃甜的配方之—戚风蛋糕做法图解
用料鸡蛋4个(中等大)细砂糖20克加蛋黄里细砂糖40克(蛋白)纯牛奶80克色拉油60-80克(我用的米糠油)低筋面粉120克白醋2、3滴玉米淀粉10克,最后加入蛋白打发不爱吃甜的配方之—戚风蛋糕的做法1、鸡蛋:蛋白和蛋黄分离、蛋白的盆必...
不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕易做又好吃的窍门
奥利奥蛋糕相信很多人尝试过它的滋味,香甜的奶油中溢出奥利奥饼干独特的香味,简直天衣无缝的感受,奶油中加了海盐,整体不会太甜腻,最后在嘴里还能回味出可可戚风蛋糕的微苦味道,我吃上这道甜点的感受是这样的,希望你能做出感...
不塌陷不回缩的戚风蛋糕🍰戚风不气疯美味好吃的做法大全,不塌陷不回缩的戚风蛋糕🍰戚风不气疯做法图解
戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,今天就来和大家掰扯掰扯,如何做出蓬松绵软,怎么捏都不回缩不塌陷,手感超好的戚风蛋糕!用料[8寸配方]蛋黄糊:蛋黄5个牛奶70克玉米油65克白砂糖30克低筋面粉90克玉米淀粉10克蛋白霜:蛋清5个柠檬汁几...
抹茶戚风蛋糕-“戒不掉的甜点”美味好吃的做法大全,抹茶戚风蛋糕-“戒不掉的甜点”做法图解
o(^_^)o最近超喜欢做戚风,各种戚风的口味尝试一下。抹茶的清香苦涩将成为回味十足的美味*^_^*适用模具:17厘米中空模具,我用的彩味17厘米加高中空模具~烘焙时间:上下火180°C度,30分钟左右^o^清淡不腻的酸奶戚风戳这里酸甜...
8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法图解
综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了!3️⃣6寸用料减半即可!用料鸡...
不是戚风的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,不是戚风的戚风蛋糕做法图解
用料鸡蛋1个细砂糖8克苏打粉1克蜂蜜40克玉米油40克牛奶16克低粉或中粉50克不是戚风的戚风蛋糕的做法把所有材料混合用自动打蛋器低速打成无颗粒感烤箱160度预热5-10分钟,然后放入面糊20分钟即可这个方子适合懒人,是简易...
不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈美味好吃的做法大全,不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈做法图解
一款经典的磅蛋糕,运用广泛,可家用,可商用,口感醇厚,回味无穷。用料黄油100克糖粉100克鸡蛋100克低粉100克柠檬汁10克泡打2盐2克不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈的做法所用食材所用工具把软化黄油,糖粉倒入打蛋盆中...
蛋糕(不知道戚风不戚风)美味好吃的做法大全,蛋糕(不知道戚风不戚风)做法图解
用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克细砂糖30克黄油35克白醋5滴蛋糕(不知道戚风不戚风)的做法蛋白蛋黄分离,黄油软化,面粉,白砂糖(可以用木糖醇代替)牛奶,黄油,蛋黄搅拌一起加入过筛面粉,继续翻拌无颗粒,无气泡先加入1/3糖,打出大泡...
不一样的蛋糕不一样的你—百利甜芝士戚风蛋糕美味好吃的做法大全,不一样的蛋糕不一样的你—百利甜芝士戚风蛋糕做法图解
这个配方来自于胖姗姗版的奶油奶酪戚风蛋糕的改版,家里存着一大瓶百利甜酒,一直不知道如何消耗。突然想起来做蛋糕是个不错的选择,又比较喜欢芝士,所以就把它们搭配在一起希望可以碰撞出火花!用料鸡蛋5个奶油奶酪80克低筋...
咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕做法图解
咸蛋黄?戚风蛋糕?将两者组合在一起戚风蛋糕的松软~咸鸭蛋的咸香~会变成什么惊喜的组合呢?入口会有什么奇妙的感觉呢?可甜可咸,想想就觉得好吃呢!用料蛋清3个玉米油40g鸡蛋黄3个海苔肉松20g细砂糖45g低筋面粉45g玉米淀粉10g...
不甜不腻的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,不甜不腻的戚风蛋糕做法图解
我使用的是六寸模具,八寸的就把所有材料减三分之一,在此次教程最下面会给大家介绍一下一些常见的问题该如何解决,那话不多说开工!!(温馨提示:一定要在开工前准备好所有材料,否则在开工时,就会乱了套)在这里跟大家说一下仔细读仔...
甜甜圈--戚风蛋糕版美味好吃的做法大全,甜甜圈--戚风蛋糕版做法图解
因为只是偶尔做,所以没有特意计算用量,这是一个8寸戚风的量,做了18个甜甜圈用料低筋面粉100克玉米油40克细砂糖60克鸡蛋4个牛奶85克盐1克柠檬汁或白醋几滴表面装饰黑巧克力50克白巧克力50克西瓜红巧克力50克甜甜圈--戚风...
香甜不腻的完美戚风蛋糕(六寸)美味好吃的做法大全,香甜不腻的完美戚风蛋糕(六寸)做法图解
做饼干剩余了一个蛋清,就用做戚风了,两蛋黄三蛋清没想到口感和质地比之前都好,蛋糕体较厚实。(需要用到六寸模具,做八寸用料翻倍)用料牛奶40克盐1克植物油(玉米油)18克低筋面粉50克蛋黄2个蛋清3个细砂糖25克柠檬汁1滴香甜不腻...
不甜腻戚风蛋糕+奶油美味好吃的做法大全,不甜腻戚风蛋糕+奶油做法图解
6寸用料戚风蛋糕低筋面粉50克+5克玉米淀粉细砂糖20克蛋白+5克蛋黄(下次试试15g蛋白+3g蛋黄)柠檬汁几滴色拉油(玉米油)25克(可以再少点,我下次试试18g)鸡蛋3个不用太大总共150g水或者牛奶45g(油少水就多一点点)奶油淡奶油300克...
不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风美味好吃的做法大全,不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风做法图解
把咖啡溶进蛋糕里真是一个特别好的主意,对于热爱咖啡的我来说,实在是太喜欢这个口味了,喜欢咖啡的你也不要错过哟~菜谱使用17厘米浅井烟囱模具用料鸡蛋4个玉米油/葵花籽油50毫升咖啡液50毫升咖啡酒10毫升低筋面粉70克糖60...
软糯香甜不开裂的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,软糯香甜不开裂的戚风蛋糕做法图解
这是一款不会开裂,操作简单的戚风蛋糕,可以在家做给孩子吃,健康美味。用料蛋清450g食用盐5g塔塔粉5g白砂糖188g饮用水125g白砂糖50g玉米油125g低筋面粉163g玉米淀粉62g泡打粉5g蛋黄188g软糯香甜不开裂的戚风蛋糕的做法把...
戚风甜蛋糕美味好吃的做法大全,戚风甜蛋糕做法图解 如何做戚风甜蛋糕最美味
面粉筛过,鸡蛋分离蛋黄同蛋白(6寸)蛋糕用料蛋黄面糊蛋黄2个细砂糖20克玉米油50克水50ml低筋粉80g蛋白霜蛋白2个细砂糖50克戚风甜蛋糕的做法面粉筛过,加入油,水搅拌蛋黄加入细砂糖用打蛋器打成这样蛋黄糊,加入面粉糊一起搅拌...
清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕美味好吃的做法大全,清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕做法图解
吃腻了原味戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕,试试酸甜的百香果戚风蛋糕吧。能吃出百香果味儿的蛋糕。没想到现在百香果这么便宜,10元18个,买了回家,女儿喜欢用勺子挖着就这样吃,我还是最爱用蜂蜜泡水喝,没想到做蛋糕也非常好吃。用料低...
不甜腻的抹茶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,不甜腻的抹茶戚风蛋糕做法图解
2个6寸圆模的量抹茶要先和油混合好,也就是说抹茶易溶解在油中,这是处理抹茶最简便的方法。方子里的抹茶量如果要再加5g的话,牛奶还要加量,蛋黄糊一直要调到可以流动的状态。用料抹茶10g玉米油50g低粉70g+10g玉米粉牛奶60g...
奶油戚风纸杯蛋糕“不塌陷的戚风蛋糕”美味好吃的做法大全,奶油戚风纸杯蛋糕“不塌陷的戚风蛋糕”做法图解
口感很湿润,味道也很清淡的纸杯戚风用料中号纸杯12个蛋糕底低筋面粉100g蛋清6个蛋黄3个白砂糖40g(加入蛋清中)白砂糖15g(加入蛋黄中)牛奶100g葵花籽油75g泡打粉1小勺炼乳适量装饰蓝风车奶油500g食用色素适量奶油戚风纸杯蛋...
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