面包无油可可贝果怎么做好吃
这款是更有嚼劲的,适合搭配馅料吃,喜欢稍微润口一点的可以做烫种的,后面整理好就发用料高筋面粉200克低筋面粉40克可可粉10克盐2克酵母粉3克冰水160克奶粉10克糖15克糖水:水800克糖8克蜂蜜5克蘸料随意面包🍞无油可可贝果,...
#烘焙小白的记录贴,无参考价值,勿喷谢谢,可以建议、交流,但是不接受杠精❌#第一次尝试无糖和纯全麦,确实没有加了高筋面粉和糖的发得漂亮,但是口感扎实,我挺喜欢#用的河套全麦粉,额感觉算不上很正宗的全麦粉#因为没加糖,有一丢...
嘿喽~作为一个爱健身爱减肥爱吃的妹子,总是纠结难以兼得,这是一款无油无糖无面包机版的全麦可可欧包!😁😁加了一点巧克力豆竟然微微爆浆*^O^*是减肥增肌的不二选择哦!😘😘(sorry没有拍过程照,配图是我和最爱的小伙伴去西安...
最近我迷上了一款面包,就是贝果。这种面包有区别于其它面包的喧软,制作方法也跟其它面包不同,外壳脆脆的,里面松软。您可以给它夹上各种馅,咸的,甜的,甚至辣的都可以。您还可以把它做成原味的,做成全麦的,做成双色的,配个煎蛋和...
脑洞带来惊喜真的是好好吃此方可做大概48个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉1000克盐12克糖90克蛋液50克炼乳20克牛...
参考了其他可可面包的方子,因为没有鸡蛋没有巧克力豆,也不想添加黄油,所以自己尝试了一下,结果很成功!出炉后的面包超级软,有拉丝,孩子很爱吃,不是很甜,有巧克力的苦味!把配方记录下来,以后还要再做!用料高粉250g牛奶195ml可可粉2...
用料王后高筋面粉250克水155克酵母4克盐3克糖20克可可粉10克蜂蜜15克可可豆适量烫面包水水1000克糖25克蜂蜜25克手揉无油低糖可可贝果🥯(自留)的做法酵母加入温水中搅拌均匀全部材料混合均匀揉成表面较光滑的团(没拍可可...
减肥期可以吃的高含量黑麦香喷喷面包用料黑麦粉100克高筋粉25克鸡蛋一个牛奶40克代糖20克鲜酵母5g盐0.5克可可粉/抹茶粉/任意粉或没有5克无糖无油黑麦可可蝴蝶结面包的做法把所有材料按先湿后干的顺序放入面包机注意...
用料高筋面粉300克盐6克酵母3克白砂糖10克黑芝麻30克水80克牛奶100克煮糖水材料1000克,30糖低糖无油黑芝麻贝果|万物皆可夹的贝果😂的做法1️⃣除黑芝麻外,所以材料放到揉面桶中(注意水预留20-10出来,面粉吸水性不一样,干了再...
记录用料可可粉15摩卡可可无油贝果的做法1...
又尝试新的贝果口味啦~这次做的可可味,家里没有巧克力豆了,如果有的话加上一定更好吃!下次补上!这个份量可可味也比较够啦,空口吃或做贝果三明治都很不错👍这里记录配方,具体的整形流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料...
原方原方已经有上千人做过,很靠谱而且甜的刚好,不是齁甜那种,步骤图一附上原方。在原方基础上,因为有多余的牛油果要消耗,就用牛油果和酸奶取代了原方的部分香蕉和油。自己加了可可粉,因为想吃巧克力~可以全放牛油果但要增加...
胡乱撸了一个无油面包,脆壳,内部超软,还挺好吃,这个菜谱并不完美,纯粹是为了记录的。用料高粉240可可粉20巧克力豆30鸡蛋1个水150左右酵母4g糖20盐1.5无油可可土司(面包机)的做法鸡蛋加水一起,到量杯200ml。松下103程序2...
低热量,不怕胖用料鸡蛋,牛奶,酵母,可可粉,高筋面粉椰蓉可可面包(无糖无油)的做法没有拍过程图,因为腾不出手来先把牛奶1袋,鸡蛋1个用手动打蛋器在盆里打匀再加入酵母粉5g搅匀可可粉20g高筋面包粉250g左右(没有称,凭感觉,揉成面...
配方参考我比较喜爱的糊里糊涂的麦坊的方子配方没有改动,因为已经相当好吃了,只是多增加了可可粉。无糖无油,可是外脆内软非常好吃!此配方可以做5个。用料高筋面粉400g低筋面粉100g可可粉25g巧克力豆150g盐10g干酵母5g水3...
10个用料高筋面粉200克全麦面粉200克盐5克可可粉25克奶粉10克酵母4克清水250克煮贝果水:水1000克糖50克无糖无油可可贝果的做法把所有材料倒入揉面机揉10分钟,28度温度下发酵40分钟。分成10等份,醒发15分钟,整形。30度温...
〈要素过多的贝果〉🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。用料高筋面粉190克全麦粉50克可可粉10克盐4克酵母1.2克蜂蜜12克水125克无花果50g核桃仁25g煮糖水1升水+40g糖全麦可可无花果核桃贝果的做法揉光滑,面偏硬,粗膜即可...
•原方:鲁邦液种大理石纹贝果,配方做了稍微调整,做成了无油贝果,更健康点。•加肉桂是为了让贝果更香,如果没有可以不加。•水量根据面粉的吸水量自行进行调整。用料面团高筋面粉80克全麦面粉20克低筋面粉10克可可粉2克肉...
也是借鉴别人的方子。自己改成全麦的了。每天当早饭吃。所以注意食材搭配用料高筋面粉200克全麦粉50克水155克预留10克盐3克酵母3克糖10克馅料核桃适量葡萄干适量红枣适量蜂蜜30克无油低糖全麦可可干果欧包的做法蜂蜜...
减肥的时候小伙伴们是不是都非常渴望碳水呢!然后搜一下🍑网上的魔芋面包都卖得好贵啊!那就自己来做一个有嚼劲的低碳水的高纤维的魔芋面包解解馋叭!非常方便,适合我这种不喜欢复杂步骤不喜欢复杂工序的懒人哦!用料魔芋粉6...
大理石纹贝果太好看了,来分享一个免揉的方子。本来是想做咖啡肉桂味的,速溶咖啡粉用完了就换成可可粉了。大家可以自行替换咖啡粉和可可粉。用料高筋面粉300克酵母4克水168克左右盐3克可可粉3克肉桂粉2g糖(想加的话)5~10克...
因为无油,刚做好有点硬,冷却下来就会软了~用料面包粉70水45酵母0.8盐适量自制红豆沙适量芝麻适量无油无糖宝贝红豆面包(此基础配方的面包超赞~可常用)的做法①酵母与水拌匀②面粉、盐、与①混合揉搓起膜③一次醒发④整形、...
我来啦‼️❤️💙💚橙皮和可可绝配,无糖会有一点点可苦‼️‼️用料贝果面团:(4个量,每个大概80g)全麦粉200克水115克可可粉15克盐3克干酵母(鲜酵母)2g(6g)馅料:(根据自己喜好放)橙皮30g煮贝果的糖水:水500克白糖25克无糖无油|100%全麦可可橙...
最近爱上了菠菜嫩嫩的绿用料果酱100克鸡蛋1个高筋面粉500克牛奶(可用水代替)200克菠菜汁50克盐3克酵母5克糖90克黄油(可用玉米油代替)50克装饰用芝麻适量刷面用牛奶少许菠菜果酱面包(无黄油也可做)的做法菠菜牛奶汁共250克,...
这款特别柔软的哈斯面包,混合着浓浓的奶香味儿和可可味道,简直不要太好吃哦!可可控不能错过!😋还有喜欢的坚果馅,加了大腰果,榛果仁,开心果,扁桃仁,核桃仁混合一起,太香太香了!而且制作简单,不需要手套膜,全程不到三个小时搞定!配方...
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