家庭版腌制洋姜怎么做好吃
用料新鲜洋姜10斤小米辣500克大蒜子500克生姜509克六月鲜生抽1L食用盐100克鸡精30克白糖150克家庭版腌制洋姜的做法新鲜洋姜洗净控干水份备用小米辣,大蒜子,生姜洗净备用洋姜,小米辣,大蒜子,生姜切片装入盆中,加入六月鲜生...
最近亲戚群里都在腌制一种冷菜,就是鬼子姜。我问她们要了腌制方法,发现真是超简单,就自己也腌制了一下。发现真是好简单,味道还很不错。用料鬼子姜10斤生抽1斤老醋1斤盐1斤糖4两味精4两辣椒1斤姜4两蒜4两白酒7两成功腌制...
最近二师兄终于降价了,赶紧安排上一顿烤肉趴犒劳自己~~以上所有肉类都是自己调制的,风味各不同,这些份量我和我老公两个人没吃完,感觉可以吃上三个人左右。大家可以趁着周末和家人朋友来上一场烤肉趴,绝对美滋滋~~由于调料类太...
上海疫情封控期间,足不出户,每天靠存货、抢菜、投喂生活的日子里,能吃到外面烤肉店的味道,不知道是多幸福的一件事~用料五花肉500克洋葱1个生抽3勺干碟蘸料(可辣椒粉)3-5勺盐少许蒜片看自己喜欢简易版家庭烤肉腌制的做法1、...
💁♀️💁♀️小时候在姥姥家生吃过洋姜,洋姜生吃特别爽口,脆脆甜甜的的很好吃。👉为了便于保存我就腌制了一下,保留了脆度又很爽口,简直太赞了。😘😘这一款是清淡口的小菜,不是咸菜哦~用料洋姜1斤盐10g白糖30g白醋50ml白...
被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后,它是个什么味道?真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西,有时漫长难捱,有时仓促窘迫。一切在时间里,逃不过时间的魔法,或生长衰老,或发酵演变。。。时间,把一切都改变。。...
现在正是洋姜(俗称鬼子姜)上市的时侯,买了一些。回来边清洗边回忆起童年时的事情。那时在姥姥家的后院,表哥们开出一小块儿地,种了些洋姜(我们叫鬼子姜),到了秋天,没想到在地里挖出来很多鬼子姜,原本是小孩子们种着玩儿的,没想到...
洋姜就是我们常说的菊芋,洋姜是可以直接食用,具有很好的食疗效果和药用效果,也可以腌制成咸菜,还可以做成洋姜干。主要功效及作用:1、降血糖:洋姜中含有大量的果糖,研究表明,人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原...
秋天是鬼子姜收获的季节,十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜,干爸种的无农药鬼子姜,院子里自己种的泰椒,回来做成腌菜慢慢吃,还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花...
这个小小的根茎类植物种植纬度跨越极大,从温带到热带都有它的身影,常见食用方法有生腌、清炒~用料糖30克盐20克姜4片蒜20瓣生抽10勺花椒20粒八角2个米醋20勺香叶2片生腌洋姜的做法洋姜用刷子清洗干净后晾干水分,切片,大料...
一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白糖适量老抽适量剁椒腌洋姜的做法...
我个人特别喜欢吃辣椒,而且现在呢,农村里面老家种的辣椒多的,吃不了不好存放,所以说想到了这个办法用料青椒2斤左右小米椒10个香叶2片生抽一大勺盐一小把花椒15粒醋一大勺姜10片蒜10瓣冰糖10粒家庭简单版腌制青辣椒的做法...
~孜然爱好者福利~不需要啥韩式、德式、美式、日式高级烤肉锅,用我们中式小火锅轻松搞定烤肉!用料五花肉500克生菜20片葱1根姜3片蒜3瓣辣椒粉5勺孜然粒5勺盐20克酱油0.5勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺家庭版烤肉腌制攻略的做法新...
放三年也能脆脆的口感下饭,下面条的超级搭配的开胃小菜冬天到了,开始为寒冬做小食这道腌辣椒是每年妈妈必做的小菜所有的材料都来自妈妈的那一分菜园里纯天然无公害关键好吃赶上个今年这样的暖冬秋辣椒一波又一波的结的...
家里的冰箱里,总放点腌制的小菜喝个清粥,佐顿餐饭香脆可口,简单易做用料洋姜3斤花椒满满一大把白酒4~5勺酱油650克豆瓣酱三大勺白糖约5勺植物油约6勺腌油焖洋姜的做法大蒜、洋姜切片,放入瓶中油热,放入花椒,炸至变色。放入酱...
大吉大利,今晚吃鸡!用料鸡(仔鸡)1只红辣椒粉100克黄油50克橄榄油50ml李派林20ml白兰地10ml黑胡椒10克盐10克洋葱粉20克蒜粉20克迷迭香20克百里香20克新鲜香草1捆【配菜】小土豆5-6个圣女果6个南瓜小半个百里香碎适量卡真...
洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感...
小时候,咸菜总是妈妈做的,念念不忘小时候的味道,很脆,很喜欢吃,第一次尝试自己做,很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净,切片,放两勺盐搅拌均匀,第二天晒一天,变成焉焉的。准备...
在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜,顿时想起了奶奶腌制的洋姜,脆脆咸辣,喝粥的时候有了它,总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤,想着自己试着腌制一下,打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧!用料糖随...
自己腌制的咸鸭蛋,不添加任何东西。图的就是干净卫生。我腌制很多次了,每次20个鸭蛋不到。味道不错~推荐大家,也简单!用料鸭蛋16个高度白酒适量盐适量保鲜膜适量家庭版~腌制咸鸭蛋的做法鸭蛋买过来,泡水里一会儿,然后用小...
用料牛腱肉1000克黑胡椒3勺盐4勺橄榄油2大勺红酒1小杯酒香牛排(家庭腌制版)的做法准备好牛腱肉(前腿、里脊均可)。切成均等厚度的若干片。用松肉锤轻锤牛排表面(家里没有松肉锤,我用刀背代替的),然后用厨房纸吸干水分。表面均...
每年都腌,每年都忘了方子。用料糖400克姜半斤生抽1.9L盐400克蒜半斤洋姜10斤味精100克辣椒半斤白酒2两腌制洋姜自用版的做法洋姜用一半盐,拌匀,杀水。备用剥蒜,备用。姜和辣椒切好,备用。晾干水分的蒜,和姜,辣椒,加入四分之一...
腌洋姜一定要试试!用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝,大蒜切片3勺盐,3勺白糖,3勺白酒,2勺味精,200ml酱油,400ml生...
用料洋姜适量盐适量白糖适量白酒适量白醋适量生姜适量蒜适量朝天椒适量腌甜洋姜的做法1.把洋姜洗净晒干,切片。2.生姜切片,蒜瓣,朝天椒对半切片。3.把上述材料放入盆中,放入白糖,盐,白醋,白酒,然后翻拌均匀。没有用黑醋,避免颜...
正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块,加盐腌制一个小时腌下来的水不要,捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,...
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