胖嘟嘟的日式面包怎么做好吃
各位烘焙小能手,是否已经开始摩拳擦掌,盘算着春节假期的撸包菜单呢?既要美味,也要容易做,还要节省时间,更要逼格满满;既要照顾到老人的牙口,还要让孩子看见了就眼前一亮,乖乖坐稳。今天的面包食谱,就能一次满足以上6个愿望,非常...
今天休息,查看一下冰箱,儿子的早餐酱肉包还有一个了赶紧做起来!用料面粉1500克五花肉1000克老抽2勺姜1块生抽2勺白胡椒粉适量甜面酱2勺大葱2根蚝油1勺盐适量油100克白糖20克胖嘟嘟的酱肉包的做法把面粉、温水、酵母1包、...
午饭吃的早,下午肚子饿了,来个小面包,加杯咖啡或奶茶,刚刚好!用料高筋面粉250克低筋面粉50克纯牛奶150克鸡蛋1个(约40g)酵母4克糖25克盐2克黄油30克胖嘟嘟的小面包的做法纯牛奶与酵母混合均匀直接用面包机内胆,称取好所有材...
马卡龙有很多种,法式意式韩式等等。我个人最喜欢的是意式的汉堡马卡龙,她厚实可爱,吸潮之后吃起来有嚼劲,杏仁香和夹馅的融合,飙升的多巴胺使人心情愉悦!🤩🤩🤩用料杏仁粉100克糖粉100克蛋白1(TPT面糊用)36.6克细砂糖83.3克...
用料高筋面粉300克鸡蛋(小)一个细砂糖60g盐4g奶粉15g黄油25g水60ml表面用黄油(事先切好细长条儿)适量(我用了大约25g)糖粉适量干酵母一小勺嘟嘟小餐包的做法将除黄油外的所有食材混合成一个光滑的面团儿加入黄油揉至扩展阶...
第一次和妈妈一起做油条就如此的成功,下面和大家分享方法!用料牛奶250克盐5克糖5克油5克鸡蛋1个泡打粉5克苏打5克中筋粉500克胖嘟嘟油条的做法翻炸擀平醒发切条炸完成品掰开效果完美这些材料揉好面后用保鲜膜包住放冰箱...
贝果是犹太人发明的一款面包,最初是一个圆形,为了方便携带做成了这种带圈的形状,可以穿成一串带走。贝果是一种经由沸水煮过在放入烤箱里烤制而成的面包,这种特殊的制作工艺使面包嚼劲十足外皮色泽金黄发亮,这款面包适合做...
奶香浓郁的牛奶包真的好吃哟很松软真不相信自己能做出来毕竟手工揉面真的很累第一次揉不出手膜就放弃了第二次就成功啦值得表扬有手膜才有好吃的面包用料高筋面粉160克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶80克耐高糖酵母2克盐2克无...
既要美味,也要容易做,还要节省时间,更要逼格满满;既要照顾到老人的牙口,还要让孩子看见了就眼前一亮,乖乖坐稳。今天的面包食谱,就能一次满足以上6个愿望,非常适合假期间一边陪家人一边撸~by:不藏私面包匠人用料高筋面粉230低...
柏翠面包机➕美的烤箱的完美配合制作➕烘焙➕清洗,耗时4.5h用料水100克鸡蛋液20克金像高筋面粉200克细砂糖20克盐3克全脂奶粉10克燕子酵母4克安佳黄油20克胖嘟嘟的黄油面包的做法面包机倒入水➕鸡蛋液,高筋面粉➕细砂糖...
这个面包应该用绵柔来形容吧,一起来试试吧今天大庆阴天22℃一个小面包配自己做的蓝莓果酱也是超赞啦🌿用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个盐2克牛奶(我用的安佳)150~170克黄油30克酵母(我用的安琪)4克糖40克糖可以根据自...
用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶250克酵母5克细砂糖90克全蛋1个黄油30克胖嘟嘟的云朵面包卷的做法一、准备好所有材料。二、除了黄油把所有混合揉成团20分钟左右,再加黄油揉10分钟,揉到三光(面光手光盆光)。三、盖...
2020年9月22日室温25度温度对于面包来讲是至关重要的,已经入9月,温度还是徘徊在20几度,小美主锅的设计对于夏天搅面并不是十分友好,尽管我对原料做了处理(牛奶冻成冰渣、鸡蛋冷藏,主锅冷藏),但面团升温还是比想象中要快。用料...
因为家里小帅哥喜欢所以做了它,面包上撒点芝士粉,使整个面包增加了芝士奶酪的香气,并显得没那么单调。这款面包我做的低糖,如果喜欢吃甜的就多加20克糖。用料山茶花高筋面粉380克糖20克盐3克奶粉12克蛋液50克水180克鲜酵...
这是一个特别百搭的面团,可以做汉堡胚🍔,热狗胚🌭,或者小餐包。模具:风和日丽小号八角模具6个。用料高筋面粉(日清)250克干酵母(耐高糖)3克鸡蛋液28克糖32克盐3克奶粉12克水131克黄油25克胖嘟嘟の星星面包(夏季手揉无压力)的做...
第一次做面包的小白也能做出的高颜值面包~非原创,但步骤更详细,方便小白入手!用料高筋面粉300克牛奶160克酵母4克黄油45克细砂糖80克盐2克奶粉25克鸡蛋(全蛋)50克胖嘟嘟的面包卷的做法把需要的材料都拿出来逐一过秤,敲黑板,一...
因为小朋友爱吃,为了吃的更新鲜更放心,为娘只有学习啦,记录一下过程,免得随后遗忘。用料糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖50克牛奶270克黄油60克糯米粉(手粉)100g淡奶油500克白砂糖(奶油用)40克奥利奥碎若干任意水果若干记录:白...
芝士培根包想吃点咸咸的面包做零食也做早餐滚了6个胖嘟嘟的长包包上香肠培根🥓盖一片芝士片挤上沙拉酱番茄酱撒上葱花着急地等着面包成熟终于闻到香气迫不及待地打开烤箱吹足几口气抱着吃起来软香适口特别适合做早餐...
冷藏发酵的日式面包,会更节约时间噢!用料高筋面粉250g低筋面粉50g牛奶150g鸡蛋1个金燕酵母4g糖35g(喜甜可以适当增加)盐2g总统黄油30g小美胖嘟嘟日式面包的做法将牛奶150g,酵母4g,糖35g放入主锅,1分钟/37度/速度3混合激活酵...
水要减少:75-80克奶粉8克左右另加调色粉在10克左右用料高筋面粉83克米面粉110(97)克(糯米粉)(13克)谷朊粉27克盐2克干酵母3克蜂蜜/糖3克/16克油/豆腐6克/32克鸡蛋液22克水75-80克奶粉8克汤种水50克高筋面粉10克嘟嘟面包🍞的...
记录,方便日后。一拿出来的感觉就是,真的好嘟啊😂白胖子一个用料牛奶加一个鸡蛋175克高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克耐高糖酵母4克黄油30克盐2克日式牛奶嘟嘟包的做法除黄油和盐外,其他材料放入厨师机一档搅拌10分钟,因...
春节这段时间全网都是美厨娘对于平时喜欢倒腾的怎么可以不参与?馒头我做的少,觉得比做面包还需要功力原先的面包机和面蒸出来不够漂亮我还手揉,试了各种办法这次换了个和面机很惊喜,非常成功,而且松软无比孩子们一次能吃两...
继“海蒂的白面包”之后的又一款萌萌的小餐包!蓬松、暄软、组织细腻、浓郁的麦香、再加上漂亮的颜值,都使人忍不住要做一回。相信只做一回,你就会爱上它一辈子哒💓海蒂白面包的做法👇用料高筋粉150克白糖20-30克室温软化...
用料面粉4碗酵母粉5小勺羊肉馅半斤洋葱1个胡萝卜1个葱姜胡椒粉生抽盐糖香油适量胖嘟嘟的大包子的做法和面:取酵母粉,温水调开,加入少许糖、盐拌匀,加入4大碗面粉,和成团,自然发酵。调馅:胡萝卜、洋葱切碎,拌入羊肉馅中,加入葱...
想念你放假放假的用料电话电话电话今日嘟嘟嘟嘟的做法小编你的相机...
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