洋芋沫沫陕北小吃怎么做好吃，洋芋沫沫陕北小吃家常做法

02-14 据说这是一道地道的陕北美食。吃了几次的确是Q弹，除了料汁（陕北炒西红柿酱）不太习惯。闲暇之余，自己也尝试做一做。用料主料：土豆根据个人实际需要5个左右蘸料：葱、姜、蒜、小米辣；耗油，生抽，香醋，鸡精；油盐等洋芋沫沫——陕北小...

肉沫洋葱

07-19 狗狗名用料洋葱肉沫100g青椒2个蒜姜肉沫洋葱的做法洋葱对切后再切宽丝，切好把卷一起的洋葱分开。青椒切丝，葱蒜切丝。热油炒肉沫，变色后加姜蒜。炒香后加生抽老抽，一点盐。炒一两分钟后，加入洋葱青椒炒至洋葱边有点变色后...

肉沫香芋

07-25 用料肉末一点点芋头好几个生抽老抽盐糖一些香菇丝5朵香菇水一碗葱5根肉沫香芋的做法油里放香菇炒香，这个步骤中火转小火。放入肉沫翻炒到变色，这个步骤小火。放入调料汁润色，这个步骤开中火。加入芋头。炒到芋头有点软。...

陕西洋芋擦擦

11-30 用料土豆1个番茄2个面粉适量蒜5瓣盐适量醋2勺酱油2勺陕西洋芋擦擦的做法土豆刨丝，裹上面粉拌匀水烧开后，放土豆片蒸15分钟番茄去皮切丁炒到起沙蒜瓣加入盐，捣碎捣好的蒜放入碗中，加一点白开水，加两勺醋，两勺酱油调味。蒜汁...

芋头蒸肉沫

02-04 用料荔浦芋头半个盐适量酱油适量蚝油适量肉沫5块钱芋头蒸肉沫的做法先把芋头切半，一次半个就够了，然后切薄片我在电饭锅的蒸屉上蒸芋头，煮饭的时候一起蒸很快很方便，在芋头片里加适量的盐、酱油、蚝油戴手套抓抓匀开始炒...

简单易做的陕北洋芋擦擦

09-25 我是陕南人≥﹏≤但是特别爱吃洋芋上大学在外面的小吃街吃到陕北的洋芋擦擦特别好吃，现在还时常怀恋曾经的那个味道所以尝试着做了一下。用料土豆2个青椒2个面粉200克葱5根蒜4瓣辣椒油1勺盐少许孜然粉少许花椒粉少许简单...

陕北洋芋擦擦

08-24 其实在我们老家府谷，洋芋擦擦被称作sanyewanzi，搞不懂和丸子有什么区别。小时候还在老家住，妈妈早上通常会做，妈妈的菜里面我的最爱，会和哥哥泡着黄酒吃，哈哈，妈妈经常说我俩的吃法奇葩，但是真的很好吃。这应该会是我一生难忘...

洋芋擦擦！🙀陕北特色美食！

02-17 猪猪一直念着洋芋擦擦好久了，今天第一次做，仿佛发现新大陆！食材有限，但是味道非常好！用料干辣椒个土豆个面粉克干辣椒个辣椒面青椒五香粉洋芋擦擦！🙀陕北特色美食！的做法土豆洗净削皮，擦成粗的丝，(不要冲水)，加干面粉，裹住土豆丝...

洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃

12-27 正宗陕北特色小吃——洋芋擦擦！大头小时候是在延安长大的，所以对洋芋擦擦有着不一样的感情，隔一段时间就必须要吃一次，大概就是对小时候的怀念，就像妈妈的味道，就像重温儿时的温暖与喜悦！两种吃法:1、加臊子拌着吃2、炒着吃...

新陕北味洋芋叉叉

01-09 每回做，全家一扫光，大家对美味土豆制品都没什么抵抗力～做这个注意几个细节就妥妥的了！用料土豆1～2个普通面粉适量蒜苔1把肉丝适量木耳适量新陕北味洋芋叉叉的做法土豆擦丝（切不行，要擦出来）不要太细，洗净淀粉表面晾干（不要干透）...

陕北特色小吃——黑愣愣（洋芋馍馍）

07-04 今天中午看中央电视台的味道节目，里面介绍陕西子长美食洋芋馍馍，看的我直流口水，立马自己动手做了一份。小时候每年秋天妈妈会用新收获的土豆给我们做这个，我们叫黑愣愣。用料新鲜土豆5个葱花蒜末适量花椒粉盐醋酱油适量...

陕北美食洋芋擦擦

05-03 用料土豆5个面粉4大勺西红柿3个干辣椒4个青椒2个黄瓜4根蒜4瓣葱半根盐适量花椒粉适量生抽适量醋适量陕北美食洋芋擦擦的做法西红柿切碎块黄瓜切块葱，干辣椒切块备用蒜剁碎块黄瓜入切好的蒜块，加入适量盐，醋，生抽土豆去皮，...

陕北料理之洋芋擦擦

10-24 作为一个地道的陕北女汉子，在外地混迹多年，也见过不少版本的洋芋擦擦，虽然各有创新，但吃着总觉得不太对味儿，可以说洋芋是陕北人的根，洋芋擦擦既可以是一道菜，也可以作为一道主食，饱腹感强，用料简单，做起来方便且快，即使在物资丰...

陕北美食——洋芋擦擦

03-07 作为一个陕北媳妇必须学会这个特色美食，好吃又省事，接下来我将做法分享给大家！用料土豆2个面粉一小碗蒜五瓣小葱四根盐适量油泼辣子少许孜然粉少许花椒一小撮陕北美食——洋芋擦擦的做法土豆去皮洗净，擦干表面水份。锅里...

陕北洋芋叉叉

08-23 用料土豆1个面粉适量番茄酱适量青椒1个红萝卜半根豆芽适量洋葱半个鸡蛋一个胡椒粉适量盐2克孜然1勺生抽1勺陕北洋芋叉叉的做法土豆去皮切粗一点丝。冲洗干净。空干水分。放入盆里，撒上干面粉拌匀上锅蒸8分钟红萝卜切丝...

好吃易做的陕北小吃洋芋叉叉

01-13 今天做个陕北小吃洋芋叉叉。用料：土豆.盐,五香粉。做法：1土豆洗凈去皮擦丝。2擦丝的土豆拌上干面粉，同时放盐和五香粉拌匀，（面粉要把土豆丝裹匀，拌好的土豆丝一根根不粘连，不结块。）3.放蒸锅水烧开，将拌好的土豆丝放入蒸熟，大概...

陕北洋芋（土豆）镲镲

11-26 从小吃到大，简单易学，多种吃法。用料土豆3颗面粉3勺西红柿2颗青椒2陕北洋芋（土豆）镲镲的做法土豆削皮，用镲子镲好，用冷水冲一遍。（镲好土豆就可以开火热水了，面粉裹好后水刚好就开了）取面粉，和土豆丝搅拌。面粉不能太多，感觉每条...

洋芋叉叉～陕北版麦饭

01-01 营养健康快手好吃用料土豆2个黄萝卜1根面粉适量番茄1个辣椒油适量蒜汁适量老抽1勺生抽2勺耗油1勺粗细辣椒粉适量白芝麻适量韭菜几根香菜几根洋芋叉叉～陕北版麦饭的做法黄萝卜土豆清洗干净，去皮，叉丝，用清水冲干净土豆中的...

洋芋擦擦（陕北日常版）

08-28 炒制版也可以做酱变成调味版用料土豆1个西红柿两个青椒一个大蒜两瓣洋芋擦擦（陕北日常版）的做法土豆削皮用专用的叉子叉好片大约和土豆片等量面粉，均匀搅拌，建议用手，不要搅，要用左右抚摸的手法，把面粉均匀的裹到土豆上。上...

陕北汉子特制洋芋擦擦

07-12 洋芋叉叉是陕北人餐桌必备。土豆营养价值营养丰富，而洋芋叉叉以土豆为主食，既可以用柿子酱拌着吃，又可加入红萝卜、洋葱、青椒等配菜炒着吃，是一道简单快手营养丰富的主食。用料土豆若干白面或荞面或玉米面若干红萝卜（可选...

洋芋擦擦陕北名吃

08-27 洋芋擦擦是陕北、甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，拥有薯条的口感和嚼头。这是用土豆裹面粉做出来的美味，遵循了西北菜少油不少...

陕北特色小吃～黑愣愣（洋芋馍馍）

08-23 用料土豆2个盐3克葱末适量十三香半勺花椒粉半勺酱汁：1.蒜末，生抽，醋，香油。2.油泼辣子，醋，生抽，蒜末，葱末。陕北特色小吃～黑愣愣（洋芋馍馍）的做法土豆去皮，切块，料理机打碎。土豆泥里加水，倒入屉布里，攥干，过滤出的水别扔掉，静置一会儿...

陕北特色洋芋擦擦

11-11 陕北特色小吃大多数人的最爱简单又快手做用料土豆个面粉克陕北特色洋芋擦擦的做法土豆削皮洗净用檫子檫长片状没有檫子的可以切成丝加入面粉一边拌一边加，让每片都均匀的粘上面粉水开上蒸锅，放笼布散开蒸15分钟蒸好后，经...

洋芋擦擦（陕北特色小吃）

01-13 来过延安榆林地区的小伙伴必须吃小吃洋芋擦擦，是陕北的一道特色小吃，也是陕北家家户户会做的家常饭。可炒可拌，操作简单，在家就可以做出来地道的陕北美食。用料土豆2个面粉500克西红柿一大颗火腿肠（个人喜好）1根洋芋擦擦（陕...

肉沫芋头

09-23 妈妈的味道用料芋头一斤半葱一根肉沫适量肉沫芋头的做法芋头去皮，洗净热锅，放植物压榨油，下肉末放酱油下芋头，翻炒均匀，放生姜三片、盐、生抽、蚝油或蒸鱼豆油，继续翻炒均匀。加凉水，基本没过芋头，大火🔥，烧开。放入高压锅，上汽...