烤箱版油酥火烧怎么做好吃
用料火烧外皮:中筋面粉150克玉米油20克食盐2克白砂糖5克酵母1.5克温水80克火烧内里:低筋面粉115克豆油或玉米油50克食盐2克烤箱版油酥火烧的做法150克面粉+20克玉米油+2克食盐+5克白砂糖+1.5克酵母,缓缓加入80克温水…搅...
过年期间婆婆从老家来,又带来了地道胡麻油,所以们最多消灭胡麻油的办法就是做油酥烧饼了用料盐1克水150克面粉400克胡麻油20g酵母4克食用碱1.5-2克油酥部分胡麻油150g面粉190克胡麻油油酥烧饼(烤箱版)的做法1.除油酥部分...
用料高筋面粉我认为面粉没多大差别,用过中筋、高筋盐酵母、泡打粉温水芝麻植物油蛋黄油酥烧饼(烤箱版)-2的做法所需材料及条件如图所示,一一称量准备好待用1)【准备面团】:把上图A里的材料称好重量一并放在容器里,搅拌至均匀...
根据一个厨友的方子改良版的适合自家吃的烧饼用料发面团面粉250克酵母3克温水170克盐1克泡打粉3克油10克酥面团面粉(炒)10克油(炒)15克面粉70克油35克椒盐3克蛋液,芝麻,适量烤箱版油酥烧饼的做法除去泡打粉的所有发面团配料...
适合星期天闲暇的时候,花点时间做自己喜欢吃的~用料面粉300克盐2克温水170克食用油10克烧烤料/五香粉1勺葱花1根烤箱版的油酥烧饼的做法一一加入所有的材料,然后搅拌面絮,揉光,表面刷油,盖上保鲜膜,醒面1小时做油酥:两勺面粉,...
用料烧饼外皮:中筋面粉300克玉米油40克食盐2克白砂糖10克酵母3克温水160克油酥内里:低筋面粉230克豆油100克食盐5克其他:鸡蛋1个熟芝麻适量红豆沙或其他馅料适量酥酥的烤箱版豆沙烧饼的做法300克中筋面粉+40克玉米油+2克...
非常好吃用料皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量油酥:油300g,面:200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用);正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬;不用...
用料普通面粉300克酵母3克糖3克温水180克牛肉馅适量烤箱版牛肉油酥火烧的做法300克面粉加入3克酵母3克白糖搅拌均匀慢慢加入温水搅拌成絮状水要一点一点加入不要一下全部倒进去每种面粉吸水性不一样自己掌握水的多少...
用料酵母克面粉克盐适量油适量五香粉花椒粉油酥烧饼(烤箱版)-1的做法发面醒好以后,直接在案板上擀(烧饼面要软一些,太硬了不好吃)油酥:面粉➕盐➕五香粉➕花椒粉,油烧热,浇在上面的材料中,盐相对多点,因为烧饼面里还要透味油酥成...
外面刷一层油酥,烤箱烘焙。外酥脆,内鲜香,咬一口满嘴流油。外皮干焦酥脆,内皮柔滑劲道。爱吃面食的你一定会爱上它。用料面粉(低筋)300克开水180ml猪肉150克韭菜100克花生油(和馅+做油酥用)2大勺(30ml)生抽1大勺(15ml)香油1中勺(5m...
用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上...
葱香油酥烧饼,发面制作,烤箱烤的酥软好吃!!用料中筋面粉发酵粉五香粉或十三香盐芝麻食用油人人爱吃:葱香油酥烧饼(烤箱版)的做法第一步:面粉中加入3-5克发酵粉拌均匀后,加水拌成棉花絮状,然后手揉成光滑的面团,用自己喜欢的方法...
每每在家吃火锅就会馋一口烧饼,多少年了,从未改变,做过麻酱烧饼(咸口)、油酥咸口烧饼,这次无意中看到有人在做这款甜的烧饼,于是集各家之所长,摒弃不足,形成了自己喜欢的口感!记录一下,以免下次要做再忘掉🙈此饼刚出炉的酥的掉渣...
又香又酥的火烧绝对好吃安排用料面团:面粉300克水200克砂糖10克酵母4克油酥:面粉50克植物油50克肉馅:猪肉馅大葱烤箱版油酥肉馅火烧的做法把面团里的材料全放一起揉成面团用保鲜膜封住使面团发酵2倍大把油酥材料混匀把大...
这次没有刷蛋液上色效果不太好。为了可以常吃,做的是少油少盐版用料1⃣️酥油面团面粉80克葵花籽油适量2⃣️水油面团面粉100克葵花籽油适量(要比水少)水适量馅料|油酥馅甜馅料沾油撒糖咸馅料沾油撒盐五香馅料油面十三香3:2:...
单位附近有一家油酥肉烧饼店,孩儿和孩爹特别爱吃,经常去买与老板娘熟识了,聊天中了解大概制作方法,尝试之后很成功,希望能给大家提供帮助用料普通面粉270克白糖20克水70克猪油100克盐5克牛肉丁300克白胡椒粉10克圆葱半个香...
自己改良过的做法,既简单,又好吃,烤箱烤制不油腻这款火烧是用烤箱烤制的,如果没有烤箱的宝宝可以用空气炸锅也是一样哒用料火烧胚子面粉500克水330克酵母2茶勺tsp白糖2茶勺tsp油酥用料:面粉50克盐1茶勺tps花生油40克肉馅根...
用料面粉克酵母克温水克盐一勺十三香粉两勺色拉油适量无烤箱版油酥烧饼的做法两碗面(碗大概吃饭用的小碗那么大),酵母粉一小勺,水我是凭感觉加的,要掌握不好水量可以一边加水一边搅拌面粉,到干面还剩大概四分之一的时候开始...
我个人比较懒没电子秤(嫌麻烦),用量方面不精准,纯属即兴发挥。喜欢的借鉴,不喜欢的越过(不要火山喷发)毕竟我不是专业的。所有材料都按照个人口味添加用料普通面粉适量油200克油酥200克五香粉一勺花椒面半勺盐适量酵母粉适量...
酥油饼和肉馅儿的邂逅,能量满满的中式早餐。用料普通面粉500克水280克酵母5克鸡蛋1个肉馅:五花肉300克葱1根姜六片花椒水1碗耗油1勺甜面酱1勺酱油2勺盐适量鸡精少许酥油:面粉50克热花生油一炒勺花椒碎适量胡椒少许油酥...
看了好几个方子,也学做了好几种酥饼,但像我这种懒人总是因为不停醒发,几次整形再醒发而感到麻烦。于是最后总结了一个自认为比较适合“像我一样的懒姐妹们”的配方。感兴趣的来试试吧(*^ω^*)用料油酥部分——低粉150g色...
有烤箱的用烤箱,没烤箱的平底锅(下篇平底锅版)用料普通面粉3碗酵母适量白糖适量温水1碗麻酱适量盐适量花椒面适量生抽适量芝麻适量烤箱版麻酱火烧,油酥糖火烧的做法面粉,酵母,白糖加温水揉面,揉匀后醒发半小时到1小时这个时...
用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
用料放自己喜欢的菜~~烧烤酱料才是灵魂蒜泥3勺孜然粉3勺辣酱油3勺海鲜酱油3勺蚝油2勺油1勺(辣椒油里也有油)糖2勺新奥尔良烧烤酱3勺烤肉酱3勺太赞!居家版无油烟烧烤!烤箱也能烤出炭火烧烤的味道!!的做法烤盘铺好锡纸,准备好...
制作起来简简单单,吃到嘴里回味无穷,外皮香酥,多层宣软。用料温水320克面粉500克酵母5克盐2克油适量克芝麻适量克稀油酥适量辣椒粉少许酥皮烧饼(烤箱版)酥的掉渣的做法酵母粉用水化开后倒入面粉和成面软团,醒发2倍大,揉一揉...
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