抿面怎么做好吃，抿面家常做法

抿面

10-13 今天不知道吃什么，突然想到妈妈平时做的抿面，一道地道的山西面食用料白面200克莜面200克豆面150克鸡蛋2个西红柿1个尖椒1/3个摘麻花2-3克花椒粉半勺干姜粉半勺酱油一勺盐2勺味精3-5颗抿面的做法先做臊子，我不爱吃肉，所以...

一抿就化的红烧鸡爪

10-16 炖的软软糯糯又特别烂糊的鸡爪大晚上炖来一盘，每吃一口都会哇哦～用料鸡爪10g姜片4片大葱10g料酒1勺糖1勺盐适量老抽1勺八角2个辣椒5个一抿就化的红烧鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲，切成两半。锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖...

不用手和面也能吃上的面食——抿尖

12-25 最近老公感冒😢在家，我俩就研究吃点不常吃的，于是做了豆面抿尖。小宝宝也能吃，可以尝试一下用笊篱做用料白面1勺豆面1勺鸡蛋1个不用手和面也能吃上的面食——抿尖的做法1勺豆面，1勺白面，1个鸡蛋少量多次的加水搅拌搅拌成这...

抿尖

12-06 这是一道山西美食，豆面粉对半参上面粉，然后用特制的工具挤压成小面头入锅煮熟，拌入番茄卤和煮熟的土豆条，深得热爱家乡饭的孩子的喜欢。用料豆面三汤勺面粉三汤勺菠菜/油菜/白菜适量西红柿2个土豆1个姜若干片葱一小节抿尖...

抿格斗

12-26 用料面粉克西红柿鸡蛋抿格斗的做法抿格斗，搓好煮熟。蛋炒西红柿。提前炒鸡蛋。西红柿要碎，加生抽，大蒜油煸一下。加入西红柿，鸡蛋，搅匀，煮熟即可。大宝说，这是山西人的标志，大宝的最爱！...

抿圪斗

09-20 山西特色面食～用料豌豆面1杯土豆淀粉1杯面粉2杯盐1小勺水适量抿圪斗的做法按照视频的比例备料，将所有原料放入大碗中。将所有原料拌匀，加入适量的水，将干面和成如图状态，饧面半个小时。将抿圪斗的工具架在开水锅上，开始抿圪...

一抿就化的云顶小花曲奇

03-30 用料黄油120克糖粉30克盐1.5克蛋清10克低筋面粉100克熟低筋面粉25克玉米淀粉37克一抿就化的云顶小花曲奇的做法准备好所有的材料。黄油提前室温软化。软化黄油搅打到发白加入糖粉一起搅打，同样是到发白状态。分两次加...

绥德杂面抿节

11-03 抿节：抿节在陕北方言中读"抿节儿"，节音儿化，所以也写作“抿尖”。本是一种毫不起眼的大众面食。民歌有词：“挖的那个杂面抿成抿节，挖的那个白面揪成不碴”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿...

山西小吃抿面

12-17 我特喜欢吃面食，在家倒腾各种面食，山西有种名小吃叫抿豆面，吃起爽口，顺滑。用料面粉100克水40克鸡蛋1个盐1克山西小吃抿面的做法面粉加入鸡蛋，水，盐搅匀。搅好后的状态。制作抿面的工具爸面放在制作工具上水开后把面压进锅（...

抿嘴小龙虾

06-05 毫不夸张地说，本人这辈子最爱的吃食就是小龙虾了，作为一个资深球迷，看球的时候有“小龙虾”的陪伴，简直就是人间天堂。而在小龙虾的所有做法中，我最爱的是“抿嘴味”。“抿嘴”，顾名思义，就是好吃到忍不住抿嘴巴，是区别于油焖...

女友力研修生 | 一抿脱骨鸡爪

07-12 真心特别爱吃鸡爪，尤其喜欢这种软软嫩嫩的！吃起来感觉满满的胶原蛋白，口感只有鸡爪肥嘟嘟的绵密！浓油赤酱的包裹感超级的下饭哦～其实还拍摄了很多制作过程中的动图，可以➕公众号【ExistRoad在路上】查看哦！用料鸡爪10只酱油3...

伯爵奶茶冰曲奇～抿一抿就会化

03-24 参考了小嶋老师的冰曲奇方子，在此基础上按个人喜好改动了一些。超级酥，使劲捏会碎的那种，放进嘴里抿一下就化了粗砂糖真的会让整个曲奇的口味提升到最佳海盐加一点点，不仅能提升甜味，还让整个曲奇的味道变得更有惊喜，更特别...

卤鸡爪｜煮到酥烂一抿就化

11-22 鸡爪是“乡巴佬”美食。记得小时候，同学间很流行一种真空包装的鸡爪，牌子就叫“乡巴佬”。在当时一群小屁孩还拿着几毛钱买糖吃的年代，动辄一两块的鸡爪实在算是“奢侈品”。这种奢侈品，可不是能叼在嘴里招摇过市的那种。...

一抿就化--【白巧芝士蛋糕】

12-24 入口即化半熟芝士的口感白巧的香味好好闻超爱的奶油芝士在加上白巧的绝妙风味!使用一个长方形模具用料为：1个白巧芝士蛋糕用料蛋黄3个冷冻蛋清3个白巧80g奶油奶酪150g砂糖15g一抿就化--【白巧芝士蛋糕】的做法将烤箱预...

花生焖鸡爪（一抿就烂）

08-28 原来鸡爪还可以这样吃，一抿就烂，满满的胶原蛋白喜欢的话赶紧试试吧，那叫一个赞~用料鸡爪10只花生半碗料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量姜片4片八角1个花生焖鸡爪（一抿就烂）的做法鸡爪下锅焯水（加料酒、姜片）将洗干净的鸡爪...

（宝宝版）全素抿豆面

05-04 【全素抿豆面】18m+#不爱吃蔬菜##饱腹##膳食纤维#作为一名山西宝妈，给宝宝准备的晚饭几乎是各种汤面、哨子面、炒面、焖面…除了好消化，感觉宝宝吃了面不易饥饿晚上睡的比较踏实。今天晚饭吃的是豆面。西北一带豆面一般...

家乡特产抿八股(无抿床版

06-21 抿八股真的让人很想念啊但是我要是买个抿床的话我怕家里老人抗议(毕竟家里厨房已经爆满了然后我就试了这个无工具版本味道是一样的！用料土豆一个莜面一碗面粉¼碗淀粉¼碗水适量韭菜尖椒葱花香菜除尖椒一根以外各两根...

一抿就化的芝士烤豆腐

12-11 简单又好吃，记录一下自己的做法用料内酯豆腐1盒（325克）芝士片2片生抽5克（撒一点儿就行，芝士片本身就有咸味）卡夫芝士粉适量（可有可无）一抿就化的芝士烤豆腐的做法取一盒内酯豆腐放进烤碗里，控净多余水分，铺上2片芝士片，加5克酱油...

陕北抿节

11-08 用料豌豆面3杯白面3杯土豆1/2个豆角适量西红柿1个木耳适量黄花菜适量豆腐干1片鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量酱油适量陕北抿节的做法这是一个快手菜，首先，炒浇头：材料表中菜切丁，锅中倒油炒香葱姜末，倒入菜丁+酱油+少量水煮熟...

山西抿尖

11-22 两面酸菜抿尖，是我老家本地的家常饭，是我的最爱，也是我很多小伙伴的最爱用料白面粉克玉米面粉酸菜豆腐山西抿尖的做法两种面粉各取一半拌匀用七十度左右的水，拌成柔软面团本地豆腐，切小块四姨给沤的酸菜炒香葱蒜，放入豆腐略...

红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年—胡萝卜焖饭

09-27 前几天回老家，临走前老妈去菜地里摘了好多蔬菜，碰巧幺妈也在菜地里挖萝卜，脸皮厚的我也就乐呵呵地去幺妈地里搜刮了一圈，带回来好多胡萝卜。用料胡萝卜5根白萝卜1根五花肉适量腊肉适量大米3杯姜3片葱适量豆瓣酱1勺红萝卜，...

抿尖面

07-05 用料面粉300克玉米粉600克生抽2勺醋2勺蒜4-5瓣小葱3棵韭菜3根香菜3根小米椒7-8个抿尖面的做法将300克面粉、600克玉米粉放入盆里；用温水把盆里的面均匀搅拌起来（面不要硬了）；把面揉成面团，盖上保鲜膜备用；分别把小葱、韭菜...

酸菜抿圪斗

12-25 抿圪斗是山西晋中及晋东一带人们爱不释口的一道面类主食，口感细腻滑顺，美味至极，常配酸菜豆腐为卤，杂粮中的经典之作。用料白面玉米面（豆面或高粱面）酸菜黄豆豆腐葱姜蒜花椒朝天椒酸菜抿圪斗的做法黄豆提前泡好，豆腐切块，酸菜...

一抿就化了的土豆烧排骨

10-10 软糯，入味，好吃的土豆烧排骨用料排骨300克土豆2个油100克姜片4片酱油3勺花椒6粒料酒2勺蒜3瓣盐5克生抽5勺八角2个青椒6个个胡萝卜2根洋葱半个一抿就化了的土豆烧排骨的做法排骨，加盐生抽料酒加姜蒜加花椒面抓匀，2小时以上...

山西特色粗粮面食抿豆面

03-11 豆面是一种低糖低脂的面粉。它含有丰富蛋白质、多种维生素和人体需要的氨基酸，具有保护心血管、提高免疫力、美容、抗癌的功效，是糖尿病和心血管人的首选。抿豆面也是山西的一道特色面食，它形小如蚪，滑柔利口，豆香浓郁，汤清...