鲁菜正宗干煸芋头怎么做好吃
来上海四年,时常想念家乡的味道。今天做一道正宗的干煸芋头,这道菜属于鲁菜系里边的民间特色菜肴,只有烟台莱阳和青岛莱西地界的餐馆可以吃得到,今天给出家庭做法,一起试试看吧。用料芋头一盘葱姜蒜若干香菜一颗干辣椒若干...
【好吃不正宗の干煸四季豆】肉糜一定要耐心的炒到干,才会很香!整盘都很香!吃的渣都不剩!我个人非常喜欢花椒,有喜欢的,可以起锅前再撒一点的花椒粉!按自己的喜好调整咸淡吼!用料四季豆300克猪肉馅100g干辣椒5个大蒜3瓣花椒10...
家人最爱吃我做的这道菜了,常年在外鲜少回家照顾双亲,趁母亲节这个日子亲手下厨做妈妈最爱吃的芋头扣肉。用料绍兴酒1汤匙薯粉适量五花肉一斤左右芋头1个姜1小块蒜米6-7瓣小红葱5-6粒五香粉适量胡椒粉适量盐适量腐乳2-3...
超级无敌巨好吃!!完全当零食吃边噜剧边吃这玩意根本停不下来!用料藕葱大蒜花椒干辣椒碎孜然粉生抽糖香菜淀粉干煸藕丝—正宗武汉小吃的做法藕切丝,泡入水中15分钟后沥干水分,倒入干淀粉裹匀。切好葱蒜香菜备用将油倒入...
用料大头菜适量油适量蒜末适量葱花适量盐少许蚝油两勺孜然少许姜适量白糖少许干煸大头菜的做法大头菜用手撕成小朵,葱切丝,姜蒜干辣椒切末备用起锅热油,下入葱姜蒜干辣椒倒入两勺蚝油蚝油的量要多一些下入大头菜,开大火快...
今天和蛋蛋手牵手去菜市买了12块钱的肥肠回来。回家做的时候臭臭的弄的一手味儿,弄出来倒是下饭的好材料。。用料肥肠半斤青椒二两干辣椒几颗花椒一把蒜一颗姜一节豆豉适量白芝麻适量盐老抽适量干煸肥肠的做法肥肠拿回...
作为一个莱阳人,基本上家乡的私房菜馆都有一道美食:干煸芋头。但是工作到烟台以后,没有在任何一家餐馆里吃到过,所以就自己在家琢磨莱阳餐馆里的干煸芋头是怎么做出来的了,终于,我成功了,分享给爱吃干煸菜的你们!用料花生油很...
腊肉是我自己过年前做的.每年这时候都会拿来搭配芋头吃.绝配好么!家里人口少的.可以直接米饭上蒸.人口多的.可以锅里炖!菜谱里面二种做法都有说.我按二种做法做了二份!用料芋头400克腊肉一块葱几根大蒜几瓣料酒一勺白糖...
今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!用料四季豆400g瘦肉100g干辣椒10个葱姜蒜适量盐5g花椒15g香油5g料酒5g正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨的做法食材展...
原来应该用肉末的,我没有用不过一样好吃哦~用料豆角500g辣椒适量蒜适量葱段少许洋葱少许郫县豆瓣酱一勺素干煸豆角的做法准备好材料豆角切成丁。锅子烧热加油,放入蒜,辣椒,洋葱圈炒香。倒入豆角加入郫县豆瓣酱一勺,加少许水...
用料四季豆500g猪肉末200g蒜片适量姜末适量干辣椒段根据自己喜欢生粉适量花生油适量生抽适量鸡精适量盐适量料酒适量干煸四季豆!的做法四季豆抽去筋折成两段,洗净凉干水分!猪肉末里放适量的花生油、生粉、料酒抓匀!准备...
貌似第一次弄干煸的菜,其实好久不炒菜了,蒸,炖,凉拌更健康〜这次完全是从我妈手底下抢过这些食材(她本来要做东北乱炖的-_-#)〜不过干煸好吃,可是容易上火啊,嗓子已经疼了(・・;)茶树菇:含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所...
今天来做一道山东最出名的蒙阴炒鸡,在当地也叫小胡同炒鸡、蒙阴光棍鸡、沂蒙山炒鸡等等。传统的蒙阴炒鸡采用中草药及多种香料炒制而成,炒出来的鸡香味扑鼻,汤汁浓郁,由于鸡肉的肉香和中药的料香味在炖制过程中形成了绝妙...
小的时候不喜欢吃蚕蛹虽然觉得他挺好吃但是也对他敬而远之因为我爹吓唬我如果不把里面黑色的东西挑出去肚子里就会生蚕蛹【欲哭无泪脸】后来去饭店发现居然有干煸蚕蛹这么可爱无敌的菜里面已经去除了黑色的内脏又很酥...
芋头是一种碱性食物,矿物质和微量元素含量丰富,能够益脾胃、调中气、化痰散结,提高人体免疫力;翻砂芋头是一道营养丰富的传统汉族小吃,属于粤菜系,最著名的做法当属潮汕翻砂芋翻砂芋头外表金黄酥脆,里面白净如雪,口感外甜内糯...
用料姜片生抽勺蚝油勺干煸头菜的做法头菜洗净,锅里油热后加一勺蚝油,然后加头菜,炒至八分熟,加一点孜然粉,炒匀出锅!...
土豆可以说是在家常菜里出现的频率最高的食材之一了,土豆的做法千变万化,当主食,当配菜,当小吃等等,今天这道干煸土豆丝饼可以作为一道小吃,或者一道主食,我喜欢在炎热的夏季,煮一锅稀饭,拍一个黄瓜,配上这道干煸土豆丝。消暑又...
用料芸豆,蒜末,干辣椒干煸芸豆的做法1.芸豆切段2.锅加油,先炸芸豆,油温要高,炸透。3.过凉水4.加油,蒜末,干辣椒,蚝油,翻炒,味极鲜,味精,糖,加入芸豆翻炒,淋香油,出锅...
用料排骨250克荔浦芋头半个白糖1勺蚝油2勺生抽1勺豆豉20粒料酒1勺淀粉3勺大蒜头3粒葱少许胡椒粉少许荔浦芋头蒸排骨的做法将肋排斩成小块,洗净后用清水浸泡,泡出血水。将排骨泡着肉色发白捞出,沥干水分。在排骨中加入蒜...
用料荔浦芋头1个冰糖50克油300克水1小碗白砂糖20克🌟拔丝芋头🌟的做法冰糖水。油烧热,芋头切块,炸至金黄色。水放入锅中+冰糖+白砂糖。小火。熬。不断搅拌。水糖色熬至起均匀气泡,浅咖色,放入芋头,翻炒👌🏻拉丝。旁边放一小...
用料四季豆500克干辣椒6个花椒一小把蒜5瓣耗油4勺橄榄菜2勺郫县豆瓣酱2勺正宗干煸四季豆的做法四季豆洗干净,吸干水重要提示,四季豆太长,一定要掰断,不用用刀切,用手掰断的,比较入味下油锅炸到,豆角皮出现褶皱准备调料,蒜碎,豆...
用料粘米粉500g香芋1000-1500g虾干100g瑶柱10粒腊肠2条腊肉(可不放)1小块香葱少许香菜(可不放)少许白芝麻少许香油1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺五香粉5g胡椒粉3g鸡粉(可不放)3g温水(30度左右)1200-1500g大蒜1个生粉100g广...
四川的每一家中餐店都会有这样一道菜,无论是下白米饭还是下豆汤饭这种稀饭,都美味无比,超级下饭,它就是掺杂了些许芽菜的干煸四季豆,与平时的干煸四季豆的不同之处就在于添加了芽菜,芽菜是一种四川传统美食,类似于梅干菜,加入...
用料大头菜小1个木耳适量油适量蒜末2瓣生抽2勺葱花适量姜2片盐适量蚝油2勺干辣椒2个孜然适量糖半勺干煸大头菜的做法大头菜撕开洗干净木耳用水泡好洗净葱姜蒜干辣椒备好热锅倒油,待油热后放葱姜蒜干辣椒,煸炒后放耗油,然...
包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法!但是我们这儿都叫大头菜!干煸火爆手撕什么的随便啦!好吃就行~无辣不欢必须多放辣不客气!!!用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒(细长,绿)一根干煸包菜/干煸大头...
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