张姐粉蒸肉排骨怎么做好吃
孩子爷爷奶奶家是安徽安庆的,小时候去安徽时孩子奶奶经常做粉蒸肉,孩子长大后偶尔在吃饭时会说小时候奶奶做的粉蒸肉或排骨很香糯的味道真好吃,为此我在超市买过蒸肉米粉回来做,但总不是那个味儿。这不最近同事从安徽老家...
用料五花肉建议精一点的土豆一个生抽一勺料酒半勺盐少许蒸肉米粉一包葱姜蒜粉蒸排骨粉蒸肉的做法五花肉切块切片随便,不要太大不易熟!加少许盐和生抽料酒葱姜蒜拌匀(口味淡可不加盐葱姜蒜也凭自己口味)(我用的排骨图片、蒸...
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干...
入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-650克(或者五花肉、夹子肉、纤排都...
用料鲍鱼7只(可随意几只)龙口粉丝1小把蒜头7个红椒少量葱花适量蒸鱼豉油适量橄榄油少许张姐-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分,用刷子刷干净鲍鱼的黑边,并把鲍鱼外壳也刷干净,在鲍鱼表层用刀规则的划...
作为一个远嫁他乡的重庆人,这个味道也算是个念想,主要是简单,一次多做点放冰箱冷冻着,想吃拿出来蒸一下就好。用料五花肉适量蒸肉米粉适量料酒适量甜面酱适量勺红薯南瓜干丝适量粉蒸肉、粉蒸排骨的做法提前准备好所需材料...
这次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己亲手做的,原来自制蒸肉粉也不是什么复杂的事情呵,感觉不比以前在超市买的差哦,自己炒的米打磨以后特别香,闻着就好陶醉,决定以后这一类的东西不买了,完全可以自己做,美味又放心~~用料(五香蒸肉...
这一款的特色就是健康。蒸肉粉是自己制作的。超市买的蒸肉粉总是有很多添加剂,而且热量脂肪含量很高,自己有搅拌机,就可以在家做了。用料猪排骨糯米小米姜蒜郫县豆瓣酱花椒生抽料酒健康粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法花椒,小米...
好吃,就做啦。粉蒸稍瘦的五花肉片更好吃,我昨晚是把原本打算做粉蒸肉的肉片烤吃掉了,所以用的是梅头肉。粉蒸排骨更好吃,比粉蒸肉还好吃。用料五花肉、梅头肉、猪前排3选1适量料酒少许白糖少许盐少许油少许生抽少许老抽一...
很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下留情就好用米粉来做也是可以的!不...
用料五花肉克大米杯糯米大料桂皮花椒腐乳汁勺料酒勺老抽勺生抽勺姜粉盐蚝油粉蒸肉【粉蒸排骨】的做法大米和糯米1:1的比例,加入2颗大料,一点桂皮,一小把花椒。用中火翻炒,中间不停,不然会糊。大概需要10分钟。会散发花椒香...
用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去...
女儿过生日做了次,老爸牙齿不是太好,顾及他要吃软烂的,又要考虑其它客人,这道菜最适合不过了,微信上好多朋友在问我怎么做,上次没存图,好吧今天再做一次😉👇👇👇👇👇用料排骨大米糯米花椒香叶干辣椒芝麻腌排骨酱料👇👇👇生抽...
用料五花肉1000克桥头粉蒸肉调料(香辣味)1包老抽酱油适量菜油(调和油、花生油)1勺土豆(芋头)2个粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法首先把五花肉切片,一袋粉蒸肉调料大概可以做两斤的肉把酱料包倒进去倒一大勺老抽酱油,肉多就放得多,主要起...
家乡的沔阳三蒸,蒸肉,蒸鱼和蒸菜。这里是介绍的蒸肉或是蒸排骨的做法。鲜美的肉味和香软的土豆,好吃停不下。用料蒸肉米粉50克五花肉500克料酒1/2勺盐1/8茶匙糖1茶匙白胡椒粉1/8茶匙花椒粉1/4茶匙八角2个葱1根姜1片蒜2瓣...
如何用极简的方法烹饪出绝佳的美味,并且兼具营养和健康,一直是我不懈的追求~用料排骨肉300克蒸肉米粉(五香)85克芋头300克粉蒸排骨肉的做法排骨肉切小块,洗干净,最好泡2个小时,去血水。加入葱姜料酒抓匀加入事先准备好的蒸肉...
超美味啊,南瓜打底做粉蒸肉永远吃不腻,图片没拍好,下次做好了来更新用料排骨500克南瓜适量蒸肉米粉一袋老抽两勺生抽两勺蚝油一勺酒酿一勺蒜半小碗姜一小撮料酒两勺酥油辣椒一勺鸡精一勺豆瓣一勺粉蒸排骨的做法排骨泡出...
很简单的一道菜,味道特别赞!几乎不用油,做菜没油烟。除了所需时间长点之外没别的缺点了,不过上锅蒸的时候可以走开去干别的事嘛。用料排骨一斤土豆一个莲藕红尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包酱油糖花椒粉五香粉姜蒜盐豉汁粉...
又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨60...
其实,这道简单的“排骨蒸米粉”单独把排骨拎出来,就是一道不错的饭酒皆宜的家常菜了,放了榄角的,就是“榄角蒸排骨”了,不放,那就是“蒜豉蒸排骨”咯。用料排骨腌制排骨250克胡椒粉少许盐2克糖2克生抽5克绍酒5克花生油10克...
一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的红烧做法,家里有客人也端得上桌。...
粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。加姜蒜沬南乳盐糖鸡精生抽蚝油腌...
粉蒸是川菜中一道著名的下饭菜,在外面菜馆里一般只能吃到特别小份的小笼,哪能满足肉食动物的饕餮快感?这个谱子,解决对粉蒸肉的质和量都有要求人类的需求,在家大口吃粉蒸排骨/肉的快感真的很爽。这个方子也适合用现成调料...
简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电...
这是我自创的做法,孩子们很喜欢,好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度10分钟烤至米粒略焦黄,没有烤箱可...
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