鸡肉汤圆怎么做好吃
贵州兴义地区传统小吃,咸口汤圆~用料糯米粉适量温水适量鸡腿肉或者整鸡适量料酒一大勺姜3—5片鸡精适量盐适量姜粉适量猪肉馅(可选)适量猪油适量香油适量白胡椒粉适量生粉适量白砂糖适量黑胡椒粉适量鸡肉汤圆的做法鸡腿肉...
说起汤圆,我们的直观印象不外乎芝麻馅、花生馅这种甜咪咪的口味,但是在贵州的兴义,我们发现当地人最常吃的一种汤圆,里面包的居然是鸡肉馅,搭配的还是鸡汤!这根本不是突破什么咸甜之争,而是突破了咱们的想象。不过这鸡肉汤圆...
这是道咸口汤圆,巧在馅料,这回虽是素馅,但是吃着却比肉还鲜!我直接用了生蛋液,再收紧汤圆皮来煮熟。平时入馅的鸡蛋,大多是已经炒熟的,再次加热容易变老,口感上大打折扣。而生蛋液的馅,煮汤圆时,才正式加热烹熟,加热时间缩短了,口...
很早之前就想好元宵节做一次小鸡汤圆,萌萌哒小鸡,鸡年也可以顺顺心心,可是看着怎么这么像猪猪呢,哈哈😂用料糯米粉120g南瓜40g紫薯40g白砂糖50g米酒10g番茄酱少许(用来做嘴巴)小鸡🐤汤圆的做法南瓜蒸熟捣成泥加入糯米粉揉成...
#我给春春做道菜#%>_<%用料猪肉50g虾肉250g糯米粉500g葱少许虾肉汤圆的做法把糯米粉加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团把猪肉、虾、料酒、盐、混合准备好鲜肉包料~糯米粉弄成小碗状搓成球煮至汤圆浮起...
过年的味道。蒸好后直接吃,凉了可切片煮成片汤。也可以炒大蒜做成菜。想怎么吃就怎么吃!用料猪肉250克白萝卜350克红薯粉看情况(多加点影响不大)豆腐150克酱油生抽50克醋5克料酒5克盐按个人口味汤溪肉圆的做法猪肉切粒,指...
网上看到🐤汤圆的视频,今天元宵正好来做一下!用料糯米粉200克水若干鸡蛋黄3个小鸡汤圆的做法鸡蛋黄打入糯米粉,加水揉成面团,蒸15分钟胡萝卜切成鸡冠和小鸡嘴黑豆家里没有了,我用了黑枸杞做眼睛里面包了红豆沙和巧克力豆😝...
甜的汤圆吃腻了~来试试广东独特的咸汤圆吧~用料鸡肉葱淀粉糯米粉盐酱油鸡精鸡丝汤圆的做法用开水活糯米粉,揉团切好鸡丝,加少量淀粉搅拌,切小葱将鸡丝,葱花放入锅中煮熟。加调料盐,鸡精,酱油将滚成球的汤圆下锅,汤圆飘起来即可...
用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去,固定朝一个方向搅拌,肉馅呈明显丝条纤维状才行,时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开,下锅。煮开后再焖一会儿就好了。小贴...
用料肉末250克葱花2根姜末一小块生抽2勺(自己的量)老抽3/4勺(斟酌)蚝油一勺盐巴一茶匙(自己的量)白胡椒粉,料酒适量芝麻油适量糯米面团:糯米粉3杯热水100ml室温水200ml肉馅汤圆的做法先把100ml的热水混在3杯糯米粉里,用筷子搅...
这个肉圆子我其实吃得不是很高兴,因为在肉铺买到了肉随便就麻烦肉铺老板帮忙绞肉了,重点来了,绞肉机可能出了问题,绞出来的肉颗粒特别大,还出现了有点像肉丝的大小。凑合吃吧。肉圆子里为什么要放鸡油菌?因为鸡油菌去年买回...
跟风应节。算是老家还有住了十几年的地方的结合吃法了用料糯米粉适量开水少量温水适量鸡胗适量鸡肝适量鸡肠适量高汤香菜葱料酒胡椒粉鸡杂汤圆的做法鸡胗,鸡肝冷水洗净。适当切小块,冷水下锅加入料酒姜片焯去血水。之后...
每到冬至,南方总是吃汤圆来庆祝一年的结束。吃完汤圆也意味着,人又大一岁啦~超市里常见的都是芝麻馅,花生馅的汤圆,很少有猪肉馅的。猪肉馅+虾皮+糯米粉,这三个组合使得汤圆的味道比饺子还要鲜美N倍。煮好的肉馅汤圆,在汤里...
用料桂圆2两母鸡半只桂圆鸡汤的做法桂园剥皮鸡肉去皮,并用料酒腌5分钟焯水。将腌好的鸡肉,在开水中焯水,沥干水分备用。将焯过水的鸡肉和桂圆肉同时放入高压锅中,按下煲汤,自然到点待熟就行。熟了后,开锅,加少量盐。鲜美的鸡...
用料糯米粉120g南瓜或红薯100g红曲粉2g可可粉2g任何馅牛奶适量鸡宝汤圆的做法我用的是红薯,红薯切块上蒸锅,大火蒸一刻钟,蒸熟后去皮加糯米粉,用勺子边压边拌匀,其实用南瓜纤维更细腻些,包起来效果会更好,可惜我想做的时候家...
糯米粉做成大肉汤圆,软糯可口,有江南水乡的味道用料糯米粉碎猪肉葱姜盐酱油糖生粉耗油大肉汤圆的做法用料有葱末、姜末碎猪肉碎猪肉里放料酒、酱油、耗油、盐、糖、生粉、胡椒粉,再把姜末、葱末倒入,搅拌锅热后放油,炒拌好...
汤圆皮12g,馅8g,成品汤圆25个左右。用料黑芝麻馅#黑芝麻120g糯米粉20g水70g糖粉40g南瓜面团#南瓜(去皮)250g糯米粉适量(根据南瓜泥的干湿决定放多少克糯米粉)火龙果面团#火龙果皮半个,打成泥取火龙果泥30g糯米粉20g(可适量加减)可...
北方妹子继迷上肉粽以后对肉汤圆也忍不住要伸出罪恶的小手了用料水克糯米粉克猪肉克盐克生抽勺热水克豆角/韭菜肉汤圆的做法猪肉豆角馅/猪肉韭菜馅冻成小球糯米粉加水和面北方妹子表示糯米粉或面团简直毫无压力,加点水...
用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉勺盐克肉圆汤的做法肉末一斤加鸡蛋一个、两勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一点盐、搅匀、加两勺温水、顺时针搅匀、加葱白末搅匀、成团ok...
用料内馅部分猪肉馅140g(可做20个)盐克糖生抽勺老抽勺姜粉耗油蛋清淀粉香油汤圆皮部分(20个量)糯米200克淀粉20g开水160克油10克鲜肉汤圆的做法将除香油外所有内馅料不分先后放在一起,不喜欢深色的以盐调咸味儿,加少许...
儿子喜欢吃老妈做的肉圆,每次人肉背回来都是红烧,孩子爸提议红烧吃腻了,想吃清汤的。奈何家里没有现成的高汤,临时想起用干贝和鲜虾提现,搭配点青菜,颜值、味道都爆棚了。用料肉圆10只鲜虾10只干贝8粒青菜9颗糖适量盐适量淀...
每到过年,妈妈都要包腊肉汤圆给我吃。用料豆腐干5块腊肉750克蒜苗3根鸡精适量盐适量白糖适量榨菜粒适量葱花适量胡椒粉适量糯米粉适量腊肉汤圆的做法油炸豆腐干,放凉后切成小粒腊肉煮熟,放凉后切成小粒蒜苗洗净,切碎热锅,...
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:16个用料肉馅肉末300g生抽20g老抽5g蚝油20g糖10g榨菜碎80g汤圆皮糯米粉300g热水110g清水130g鲜肉汤圆的做法肉末加生抽、老抽、蚝油、糖,朝一个方向搅拌均匀。放入榨菜碎拌匀。将肉馅...
因为我老公特别喜欢吃猪肉,到冬天我们就会做肉圆,然后跟青菜、白菜炖着吃很好吃,主要还很便捷。用料肉圆部分猪肉500克鸡肉100克盐适量葱姜适量水适量料酒适量糖适量鸡精适量淀粉60克汤部分青菜或白菜适量肉圆15-20个太...
用料简单,给单独生活的厨房小白弟弟。用料瘦肉适量老豆腐适量番薯粉适量榨菜1包汤汤小肉圆的做法瘦肉,洗干净,剃掉筋膜切成小丁,稍微剁一下,不要剁太碎加入盐,白胡椒粉,生抽,蚝油腌一会腌半个小时以上加入老豆腐,老豆腐去菜场...
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玛芬上层酥酥
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三时
腌青椒—面条伴侣
平平的猪肉饼
广式早茶糯米鸡
自来红月饼
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