超简单白馒头怎么做好吃
我家宝贝爱吃面食,馒头是最爱了,我是从零厨艺到现在什么都会做,全靠我家宝贝不断的要求,她想吃的我基本上都尽量去满足,自己去摸索学习,做给她吃,分享给零基础的妈妈们~用料中筋面粉250克酵母3克温水120克白砂糖10克超简单白...
妈妈从朋友那寻来的超级无敌简单的方子。她说她们这一辈做馒头才没这么讲究,还要称克数啥的。看我妈做了一次,发现真的省事很多!!而且还很好吃!!不得不服用料面粉三杯(大约450g)水一杯酵母约1g糖少许超简单版白馒头的做法面粉...
用料自发玉米粉红糖水玉米粉馒头(超简单)的做法开水中融化红糖制作红糖水玉米粉加入红糖水(喜欢鸡蛋的也可以加哦)搅拌和面发酵半小时,嫌慢的话放在已经加热的锅中发酵即可减少时间发酵好了的话,先揉成条再切块放入锅中蒸15...
关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋...
为了节约时间,决心自己来试一试!用料水或牛奶200克酵母3克普通面粉400克白砂糖20克(喜甜的可多加)超级简单的大白胖馒头的做法把所有的料放进面包机里,启动和面团20分钟。把揉好面团放在面板上,我分成了六个同等大小的剂子...
用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。...
用料红糖甜度看个人面粉200克水130克酵母5克红糖馒头(超简单)的做法红糖用热水融化无颗粒,放凉到35度以下放酵母搅拌融化面粉,红糖酵母水放入面包机中按和面功能十分钟,(没有面包机的用一个大点的盆放面粉,慢慢的将红糖酵母...
用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢...
有些朋友说做馒头老是不起,或者颜色发灰色,实际上做馒头只要掌握二点你就就能成功。1.面一定要揉透,揉白2.就是醒发到位,且要二次醒发,具体请你把下面的视频和图片看完,你会成为制作馒头高手!用料面粉500克酵母6克38度温水26...
老爸主动要求做馒头,要求自己做!好难得哟!馒头超级绵软,像婴儿👶🏻的小脸蛋儿告诉大家一个馒头小吃法~午餐肉切片,煎熟。馒头切片,煎一下,到泛黄的亚子,脆脆的,夹午餐肉吃,超级爽!用料水面粉酵母粉看面粉里面有没有,有的话不加超简...
闲时经常翻看美食名博,博主们也时常会带白白胖胖的大馒头出来与大家见面^_^这次终于鼓起勇气与大馒头来一场生涩的邂逅啦(做出来不敢称胖,只得说净净)~用料水60克(带酵母温水)牛奶1瓶250ml纯奶备用低筋面粉250克白砂糖适量酵...
自己尝试做了白馒头,跟超市买的真的很不一样哦~还是自己做的香,好吃~用料普通面粉水酵母简简单单的北方白馒头的做法酵母加热水溶解水慢慢加入面粉中,成雪花状后开始用手捏,揉成一个光滑的面团发酵半个小时,看室内温度而定,...
本来想做的是酥饼的,没想到啊,就做成了馒头样的。后来就突发奇想把它改装了一下,没想到真的。你既方便又好吃!而且很松软,适合上班族的绝对没事——关键是,还不放糖!!用料面粉300克水(不要烫的,其他的都行!)180~210克(根据面粉的...
疫情居家以来,学会了蒸馒头,自己蒸的馒头很实在,不像外面买的馒头一捏就瘪下去;而且很香甜,我是没有加糖,是面粉蜕变成馒头后自带的香味!下面的配方是一斤面粉练练手的,熟练后可以自行加码调整,出锅馒头图片是四斤面粉的。用料...
每天早上烤面包,喝咖啡,吃了很长一段时间,最近又开始想念中式早餐,馒头、咸菜、牛奶、鸡蛋自然就成了首选。来,自己做。很简单,按照我的方法不会失败哟,而且特别松软,夹芝麻酱、咸菜、豆腐乳什么的,你们就随意了。用料面粉500...
说实在现在外面的馒头虽然是很泡,但是感觉都没有小时候面的味道,自己研究倒腾的配方,孩子吃起安全放心,而且超好吃!用料面粉500克酵母5克水适量白糖适量美味馒头(超简单,小白的选择)的做法用温水把酵母和白糖调化!然后一点点加...
儿子不喜欢吃白馒头,但这样做就很爱吃,超级简单3分钟搞定,而且可以解决宝宝不爱吃鸡蛋的问题用料白馒头,鸡蛋超简单白馒头饼的做法馒头切片鸡蛋加盐或糖打散馒头两边粘上鸡蛋,下平底锅煎至两面金黄,几分钟就完成一道营养早...
用料面粉500克水250克酵母5克糖50克简易白馒头的做法称重并倒入面包机适当加点温水,把称好的酵母和糖都放进水里搅拌均匀然后倒入面粉里面粉和小伙伴在自由发挥😁让机器去自动和面再来个发面面团机器揉的差不多拿出来...
日常饮食总是粗茶淡饭的多,馒头是不可缺少的一种。虽然朴实无华,但确能养人。黑米馒头是黑米为原料做成,营养丰富。一个黑米馒头比普通的精面馒头的热量要低,早餐建议食用200克。热量:224大卡/100g用料黑米粉80克中筋面粉2...
主图是我自己做的视频里截图的,其他图片下次做的时候补,不知道会这么成功还没打算存方子,没想到很完美哈哈哈哈方子来自微博@乖乖与臭臭的妈,超级简单的方子,我在下厨房试了几个方子做的都不成功,二狗妈妈的方子一次就成了,...
第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可...
小时候一直吃一家店的馒头,现在那个店关门了,自己做出来的味道也一样~家里人也都很喜欢吃~口味不一样,有些人可能不喜欢这个口感,不过很简单,可以试一试!用料面粉250克酵母3克糖40克水125克超简单的刀切馒头~的做法面粉250g,酵...
今天做一款简单的面食。有蒸锅就可以搞定的面食。用料中筋面粉600克牛奶350克酵母6克白糖15克大枣1000克枣泥馒头(超简单)的做法将大枣放在盆里加入两勺面粉跟适量清水,面粉可以吸附大枣表皮的灰尘。洗好的大枣放入蒸锅...
买来松下面包机105,发现他真的很实用,除了做面包,我还经常做馒头,最开始是因为宝宝奶粉吃不完剩太多,想利用起来,作为一个南方人,没有任何面点经验。也是在下厨房看到了有面包机版的馒头方子,经过实践多次,和老公探讨总结,我稍...
用料温水140克面粉250克高活性酵母3.2克超级简单的白馒头的做法面粉➕酵母➕水,搅拌成絮状。揉成光滑的面团。分成7-8小份。继续一个个揉,揉完放蒸笼里温水醒发1小时,至2倍大。(图为醒发2倍大)开火13分钟,焖2分钟。...
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