菜谱 芋片炒肉丝 来源:美味食谱馆 1.3W 用料 芋头 2个 瘦肉 50克 芋片炒肉丝的做法 芋头去皮洗净,然后切片,瘦肉切丝 锅里留底油,下入花椒、蒜片爆香。然后下入切好的芋片,翻炒到芋片有些透明的时候加肉丝 炒到肉丝变色后,加入生抽、老抽及一点番茄酱上色,并加入一勺盐、两勺糖。 加入一盘水,然后点一些蚝油,放入4~5块冰糖,大火收汁出锅 芋片炒肉丝 好吃 芋片 肉丝