红烧藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉丝炒藕片

昨晚刚吃完火锅+烧烤，吃太撑，藕都没吃上😂

藕片炒起来，哈哈哈~





❤️爱做饭的90后上班族❤️   
     只会做简单的家常菜，用于记录自己的下厨经历，然后分享给需要的伙伴们 ~
     感谢大家的关注与收藏！🙏🙏🙏

用料  

红烧藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉丝炒藕片的做法  

1. 肉片、藕片、蒜末、青椒切好~
   
   藕片切好后，再过下水，沥水备用~

2. 🌈锅中烧热油，先加入蒜末爆香，放入肥肉片，稍微出点油，然后加入瘦肉片，翻炒下。加入料酒，放点生抽，上点色~
   
   🌈加入藕片，翻炒，看情况，如果感觉有点粘锅时，加点水，继续翻炒哦，翻炒大约5-6分钟时，加入青椒丝，放盐、蚝油，翻炒1-2分钟，即可出锅啦~
   
   

小贴士

有个生活小技巧：
之前去超市买了一块五花肉，将肥肉和瘦肉，分开切成肉片，然后准备保鲜袋，分开在左右两侧放入肥肉片和瘦肉片，准备成一份一份的，放入冰箱，每次烧饭菜时拿出来一份。

哈哈哈~懒人做法😛