咸鵝锅仔怎么做好吃，咸鵝锅仔家常做法

04-01 用料鹅半只笋1根莴笋。1根盐适量糖适量鸡精适量咸鵝锅仔的做法把咸鹅斩成合适的小块。把轧好咸鹅放到锅里面焯一下水。然后清洗干净。锅里放少许油烧热，把切好的姜片放进去煸炒，再把咸鵝放进去煸炒一下。煸炒好后放适量...

咸糍仔

09-14 家的味道！今天跟着麻麻学了一下，很简单！以后想吃的时候可以自己做了！分享给大家也为了让自己不要忘记做法用料糯米粉随意头菜切小小颗腊肠切小小颗腊肉切小小颗葱切小小颗盐一点点（其他材料自带咸味、盐要少一点）咸糍仔的做...

五味鵝

01-03 五味鵝酸甜味美，油而不膩，食過回味無窮😎在家宴客，親朋好友指定的菜式，我不得不要多做幾只，滿足他們又吃又擰（打包帶走）😂用料鹅1只（6斤）米酒250克（一碗）醬油250克米醋350克白糖250克陳皮1個姜5片五味鵝的做法將鵝收拾幹凈，用少少...

咸味钵仔糕

07-19 这是我小时候上学时最喜欢吃的早餐之一，另外一个是手工卷的肠粉，通常这两个都是我们老家早餐摊主角，然而在大都市工作，几乎找不到有人卖，有时候会特别想吃，研究了一段时间后，自己总算研究了出来，口感接近百分之九五吧，还有5分...

仔鱼蒸咸肉

10-09 老爸心血来潮发明的菜，效果非常不错，鱼肉嫩，蒸出来的汤汁像鸡汤一样鲜，一定要趁热吃。用料仔鱼一条（一斤4两左右）咸肉10片葱花少许姜4片葱段一些仔鱼蒸咸肉的做法仔鱼清洗干净，切段备用。咸肉10片铺在鱼上面，姜、葱段也放在上...

咸香肠仔包

03-08 用料高筋面粉230克低筋面粉70克鸡蛋+水共180克酵母4克奶粉20克白砂糖25克盐4克黄油20克以下为咸香配料：蒜4瓣葱15克橄榄油或其它食用油15克盐1.5克火腿肠两根咸香肠仔包的做法把咸香配料除外所有的材料混合在一起，倒入...

海鲜咸丸仔

12-28 家乡（广东阳江）特色咸丸。团年的早上我们必吃，美味~用料干鱿鱼丸子500g腊肠鲮鱼萝卜干贝虾干瘦肉海鲜咸丸仔的做法准备材料，各种适量。多点料就甜一些，鲮鱼和萝卜是必备。丸子外面买的，方便，也可以自己做。鲮鱼和瘦肉切碎混...

咸蛋煲仔饭

01-13 因今天咸蛋不力，所以调了重口味，有老抽和更多饭焦的加入。用料米饭洋葱碎橄榄油仙丹葱老抽盐水咸蛋煲仔饭的做法洋葱碎橄榄油爆香，下咸蛋小块和葱末老抽，炒出金色的油捞起米饭+盐+油+水放入砂锅大火烧开剩一半水转小火焖...

地瓜鵝蛋卷

11-18 適合早餐或者下午茶，如果午餐晚餐吃，可以將地瓜改為香椿，或者韭菜之類的用料地瓜一個鵝蛋一個鹽適量黑胡椒粉適量油適量地瓜鵝蛋卷的做法地瓜蒸熟，做成地瓜泥鵝蛋加鹽打成蛋液平底鍋加適量油，將地瓜泥平鋪於鍋底，稍稍煎一下...

咸鹅锅仔

04-21 六安皖西白鹅！最好咸货这一口！每年立冬各种咸货晒起来，那叫一个壮观！我用的是去年的咸鹅冷冻保存的味道一样棒！用料咸鹅半只葱一段姜一块白菜或菠菜辣椒5只豆腐半块咸鹅锅仔的做法冷冻咸鹅冰箱拿出来泡两三个小时（去咸味）泡...

粤式·咸丸仔

03-13 下了一天雨，冷得瑟瑟发抖正合适在家搓咸丸仔，记得在家乡每逢冬日就会做咸丸仔…传统的粤式地道口味，汤底鲜甜浓郁，单单喝汤就喝了两碗…😋完全没法隐藏这份爱～用料腊肉1块白萝卜1根娃娃菜2颗鸡1只鲮鱼丸150克糯米粉500克姜...

咸鲜迪仔鱼

02-25 今天迪仔鱼很新鲜，18元一斤，买点回家煮。。。用料鱼条姜片盐克芹菜根油克豆酱葱咸鲜迪仔鱼的做法热锅下油，翻炒葱，芹菜，姜，小米辣1分钟，加入豆酱2勺，加水1碗，盖上锅盖。水开后倒入迪仔鱼，铺好，水平迪仔鱼，不用翻炒。煮8分钟左右，看...

聖誕烤鵝

01-20 本著不做則已，做就認真的原則，不嫌麻煩地烤了聖誕大鵝（5公斤！）詳細圖解如下。用料鹅1只5kg重鹽1茶匙鵝肚餡麵包糠150克洋蔥1隻軟杏脯50克蔓越莓乾50克橙子1个熟栗子50克黃油40克迷迭香1根鼠尾草2片麝香草3根聖誕烤鵝的做法...

鸡仔咸水角

06-28 用料猪油克150白糖150克糯米粉500克淀粉150克豆沙适量鸡仔咸水角的做法淀粉用开水烫熟然后加白糖，猪油拌匀再把糯米粉加到里面，再加二两冷水搅匀，然后包入豆沙！掐成鸡仔的形状放到150度的油炸到金黄色就好...

碌鵝

11-07 台山的朋友做了一次碌鵝，感覺超美味呀，麻煩她賜教，原來方法很簡單。就是不停地翻滾，滾動。碌鵝”是一道色香味俱全的粵菜，也是東莞特色菜。首先，“碌”這個字就是土生的東莞話，外地人不明其意，聽到“碌鵝”還以為是“鹵鵝”。...

蒸煎咸角仔

01-28 只用作自我保存用料面团糯米粉300克粘米粉450克馅料烧肉300克或五花肉南乳花生400克，2包榨菜200克，3包盐，酱油，蠔油，花生油适量如果用炸可以用全糯米粉，或1：1的粉；如用蒸糯米粉1：粘米粉2蒸煎咸角仔的做法两种粉，倒人少许开水，加...

潮州滷水鵝

11-21 終於做到鮮嫩多汁的滷水鵝了用料鵝半只滷水料：花椒丶八角丶草果(或香果)丶桂皮丶香叶丶大蒜丶姜丶辣椒丶糖色丶盐丶生抽丶片糖丶芫荽籽丶適量蒜醋汁：米醋丶蒜泥丶辣椒丶盐丶適量潮州滷水鵝的做法锅放適量水，放滷水料，燒到...

咸肉煲仔饭

10-27 用料大米200g咸肉50g水适量咸肉煲仔饭的做法砂锅底用猪油涂抹，放入大米和水，薄片咸肉或酱肉码放在顶层。大火烧开，转中火，待米汤收干时转小火，此时将砂锅转动，使底部均匀加热，熏烤直至出现焦香味。即可上桌。小贴士烧上一盘...

鮑汁燜鵝掌

04-24 用料鵝掌8姜片5片鲍汁3勺蚝油1勺酱油1勺姜3片蒜3瓣鮑汁燜鵝掌的做法剪掉指甲飛水，加紹興酒薑片去腥爆香八角，薑片，蒜頭加鵝掌炒香，加老抽上色，鹽，耗油，生抽爆香加入鮑魚汁，水轉入砂鍋，煲一個小時（中小火）出品...

五味鵝

08-05 用料鹅1只姜3片料酒適量蒜3瓣八角1个桂皮1块香葉小許香果2个生抽適量老抽適量黃糖適量鹽適量克陳醋2勺五味鵝的做法鵝洗乾淨備用八角，香葉，香果，桂皮備用開鍋燒油放薑片，蒜翻炒放鵝下鍋煎至兩面微黃！放所有佐料下鍋燒開中...

白灼企鵝

06-09 我覺得我這個方子簡直理上天了🌚用料企鵝1隻碗碟刀叉適量白灼企鵝的做法企鵝一隻幼崽尤佳冷水入鍋灼熟熟後立馬撈出入冰水中降溫好了就撈出瀝乾擺盤開吃小贴士好孩子在家請勿輕易嘗試哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈...

咸鹅锅仔（火锅）

07-02 小时候过年才能吃到的年货菜，现在吃起来突然感觉年近了，满满儿时的回忆啊！（友情提示：咸鹅上市时间约为11月至来年2月，大家不要买到往年的冷冻鹅哦）用料咸鹅半只（3~4人）具体根据食量大小葱姜（八角桂皮）适量（白切才放）白酒（料酒）半瓶盖...

咸角仔

09-05 我先生很喜欢吃婆婆做的咸角仔，于是向婆婆学了怎么做，广东的朋友们应该很熟悉，但是配料各地区也有差异，这些配料是我先生小时候的味道。欢迎关注微博@真馜花用料马蹄850克腊肉15块虾米10克腊肠半根粘米粉200克糯米粉100克...

鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔

04-03 在大排档吃了一次念念不忘，今天花时间看了菜谱，自己家也可以做的大菜用料山芋仔1袋咸蛋黄4个鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔的做法我在澄海乐美买的现成的，你们可以上淘宝搜搜看有没有山芋仔洗干净下水煮5分钟然后滤干水分，撒上...

煲仔咸饭

09-12 用料大米2碗猪肉200g广式腊肠2节香菇5个胡萝卜1根洋葱半颗香菜少许虾干少许生姜少许盐少许蚝油1勺白糖少许生抽1勺白胡椒粉少许煲仔咸饭的做法先把大米用温水泡上1小时以上，虾干也用温水泡上胡萝卜去皮切丁、香菇洗净...