酸辣藕片
来源:美味食谱馆 9.98K
用料
莲藕 | 两根 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
花椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酸辣藕片的做法
莲藕切片。
锅热倒油,放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。
放干辣椒。
加一勺生抽和一勺醋。
倒入一碗水。
水煮开后把藕片倒进去,翻炒均匀。
放盐和鸡精调味。
撒点葱花就可以出锅了。
装盘,好吃的酸辣藕片就做好了。
用料
莲藕 | 两根 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
花椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酸辣藕片的做法
莲藕切片。
锅热倒油,放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。
放干辣椒。
加一勺生抽和一勺醋。
倒入一碗水。
水煮开后把藕片倒进去,翻炒均匀。
放盐和鸡精调味。
撒点葱花就可以出锅了。
装盘,好吃的酸辣藕片就做好了。