家常蒸面条菜

来源:美味食谱馆 3.37W
家常蒸面条菜的做法步骤图,怎么做好吃

春天到了,野菜正当时

用料  

面条 1斤
鸡蛋 2个
适量
面粉 一小碗
大蒜 1头
3勺
味极鲜 1勺
食用油 1勺

家常面条菜的做法  

  1. 面条菜洗净控干水分

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  2. 撒点盐(不用太多,蒜泥里还有味极鲜),打两个鸡蛋,抓匀,尽量让每根菜上都沾到蛋液

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  3. 加入一勺食用油,为了防止蒸的时候成坨

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  4. 面粉加入,用筷子挑着放,每根都要粘上

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  5. 上锅的时候,一点一点撒在蒸屉上

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  6. 开锅十分钟就行,停火马上出锅,用筷子挑着装盘

    家常蒸面条菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒜泥多醋少味极鲜,蘸着吃,很鲜美

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