家常油条
来源:美味食谱馆 2.85W
生活就是简简单单,鼓捣面粉,时不时的安排上油条,早餐就ok。
用料
中筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
盐 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
白糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
家常油条的做法
所有材料搅拌
用手背揣面,冷藏4小时
案板撒干粉,面团取出回温
制作油条胚
起锅烧油,炸油条,油温170度左右,迅速翻动,炸至金黄,两面鼓起捞出
装盘
组织气孔美,早餐主食。
生活就是简简单单,鼓捣面粉,时不时的安排上油条,早餐就ok。
用料
中筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
盐 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
白糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
家常油条的做法
所有材料搅拌
用手背揣面,冷藏4小时
案板撒干粉,面团取出回温
制作油条胚
起锅烧油,炸油条,油温170度左右,迅速翻动,炸至金黄,两面鼓起捞出
装盘
组织气孔美,早餐主食。