大师赛怎么做好吃，大师赛家常做法

07-24 一款可以单吃，可以加馅的饼干浓浓的茶香，西柚的香气，黄油所带来的浓郁完美可以用黄油加10%的糖粉加一些茶叶沫打发，作为夹馅，香到不行用料黄油30g糖20g牛奶8g杏仁粉20g西柚皮4分之一伯爵茶8g低筋面粉30g淀粉10g松下烘焙大...

复刻“杯子大师”——疯狂大师果蔬汁

10-23 在家也可以轻松制作的健康果蔬汁用料黄瓜一根西蓝花一朵苹果一块羽衣甘蓝少量薄荷叶少量蜂蜜一勺复刻“杯子大师”——疯狂大师果蔬汁的做法将所需材料洗净，这里没有加芹菜，能接受的可以加少量芹菜，所有材料洗净即可，不需...

（捷赛懒人锅版）红烧大排

10-05 红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。红烧大排属于家常菜谱，主要原料是猪肉，口味：咸香，工艺：烧，烹饪难度属于中级。该菜肴有提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血的功效。用料大排五块生姜丝适...

屈浩大师滴拔丝大桃子

07-16 用料大桃子绵白糖玉米淀粉低筋面粉干酵母泡打粉屈浩大师滴拔丝大桃子的做法面糊400g玉米淀粉、120g低筋面粉（淀粉：面粉＝1:3）、2.5g干酵母粉和2.5克泡打粉，倒入适量的凉水，朝不同方向搅拌均匀，醒20分钟。买硬一点的桃，去皮，切小...

赛克，法棍，大列巴

06-01 这是一种咸面包，赛克，法棍，大列巴都是一样的配料和方法，形状不同而已。这类面包外皮酥脆较硬，有嚼头。属于主食面包。用料高筋面粉500克水250克酵母10克盐8克赛克，法棍，大列巴的做法先将盐拌入面粉中，再把酵母放入高筋面粉中，...

巧克力大福（赛梦龙）

11-22 夏天到了，闺女老嚷嚷着吃冰淇淋，趁着周末搞起来。自己做的皮薄馅大，口感醇厚，糯米皮冷冻后都不硬，非常好吃。用料黑巧克力酱黑巧克力100克淡奶油100克巧克力馅儿淡奶油250克细砂糖40克黑巧克力酱全部可可粉10克糯米皮水磨...

大师玛德琳

05-13 玛德琳是个十分简单的甜点/点心食谱，它简单到如何的新手小白都可以上手操作。若如果您是个刚学习烘焙的小白，这会是个很好的推荐。注:本食谱配方无法免费提供，需要详细配方的加微信购买，价格——20元。微信:a15220347968...

赛过门口大爷的烤地瓜

12-20 简单明了用料地瓜赛过门口大爷的烤地瓜的做法地瓜洗净放入铺厚款锡纸的烤盘中最高火40min小贴士锡纸又厚薄款地瓜选对红心的红薯几乎不会失误...

赛过大排档❤️爆香炒面

04-06 上学的时候跟同学出去刷夜，吃过一次大排档的炒面，天呐❗️怎么那么好吃❗️❗️之后便一直念念不忘～今天突然想起这个，粉粉就抱着试一试的心情，大概按着记忆里的样子炒了一份儿，好好好好吃哦～😋💕用料碱面半纸鸡蛋3个包菜半个火腿...

赛赛小厨之香煎大黄鱼

03-09 之前大黄鱼，在煎的时候，老是粘锅，这次没有这个问题，很好吃。用料大黄鱼1条青椒半个红椒半个香菇4朵盐5克姜1片料酒2勺香菜2根赛赛小厨之香煎大黄鱼的做法鱼一条收拾干净。鱼要弄干，这样炸的时候不粘锅，用厨房纸擦了好几遍。...

不是大师的大师级披萨饼皮

01-21 开始烘培的第三天我家的两只小可爱说想吃必胜客的披萨了🙊🙊不能出门只能外卖的时期还是我这个老母亲亲自给做吧看了几个大师级的饼皮配方五花八门不尽相同！但是发现了一个共同点高筋粉差不多是低筋粉的2～3倍之间抱着试...

PH大师ISPAHAN

05-02 搬运大师的Ispahan菜谱，大师的配方是8寸的，想尝试的话第一次可以做四分之一。我的KA厨师机是6QT的，蛋太少，打不起来，所以我是减半做，还多了很多馅，做马卡龙都用不完。用料马卡龙壳杏仁粉250g糖粉250g粉色色素(我用的wilton膏...

吴大师曲奇

06-22 用料见图吴大师曲奇的做法见图...

赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹

01-30 好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋，蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎，增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄，一个切碎，不粘锅...

赛赛小厨之快手油爆大虾

02-25 小朋友提出不吃白灼虾，没有味道，所以就试做了这次油爆大虾，做着很方便虾和打底的素菜都很好吃。用料虾12只油麦菜1把黄豆芽200克盐5克糖5克赛赛小厨之快手油爆大虾的做法冰虾化冻排队待用。开背去虾线，收拾干净。油麦菜和...

猴年大吉！猴赛雷！

09-01 二八把面发，今年当然要做猴子馒头！做了猴头也要做猴屁股，嘿嘿！里面的奶黄馅儿溜出来更精彩，请不要喷我内心邪恶😈用料咸蛋黄4个白糖35g黄油30g牛奶少许面粉可可粉巧克力酱酵母粉猴年大吉！猴赛雷！的做法面粉加水和酵母和好，发...

赛螃蟹（参照黄磊老师）

04-25 用料鸡蛋2～4个（我的配方2个）白醋/陈醋2小勺糖1勺（也不要太多）盐1小勺料酒1勺咸鸭蛋黄（熟的那种，有可以放）1～2个赛螃蟹（参照黄磊老师）的做法蛋清蛋黄分离分别打散我的配方是两个鸡蛋，以下是四个鸡蛋：白醋：白糖：盐：料酒2：2：1：1这是大概得比...

简单易做的赛螃蟹（黄磊老师版本）

06-28 重温《向往的生活第一季》突然就很想试试这道黄磊老师做的赛螃蟹，材料简单，做法也不难，记录下来照着做～这可是孙红雷都念念不忘的一道美食呀～用料鸡蛋2个姜适量盐适量糖适量陈醋适量油适量简单易做的赛螃蟹（黄磊老师版本）的...

班级厨艺大赛

09-14 团日活动策划了一场厨艺大比拼。用料附图片班级厨艺大赛的做法水煮佩奇——翟厨师快乐吃鸡——郑厨师虾死你——郑厨师大吉大利今晚吃鸡——李厨师和林厨师葱香虾饼——黄厨师和李厨师比翼双飞——傅厨师和邱厨师图片...

大师月饼

07-07 用料黄油克蛋白个牛奶克糯米粉克糖克大师月饼的做法小骨头是小铁同学的...

大师马卡龙

09-29 用料糖125水20杏仁粉125糖粉125蛋白145蛋白245大师马卡龙的做法糖水加热112杏仁粉糖粉混合加入一份蛋白拌匀糖水煮至120度时，倒入打发蛋白中二三步混合翻拌圆形花嘴小贴士专业配方...

电饭锅蛋糕大赛详解

12-26 在家被迫禁足太久、受邀参与了朋友圈的电饭锅蛋糕大赛。我说我的好友们为啥频频做出鸡蛋饼，原来是参考了抖音一个蛋清都没打好的视频……也可能是他拍完又偷偷加工了八、这个用的是烤箱的配方、然而效果却十分ok封面图...

消灭粽子大赛

11-24 昨晚突然想到的做法，今早早起就做了。做想做的事，爱值得爱的人，不要只把他们放在脑中，脑袋瓜子很健忘的。所以我上班差点迟到了…用料蛋黄肉粽一个木鱼花20g水300g紫菜一张味增10g鱼卷三片消灭粽子大赛的做法搬出了很久没...

好吃一级棒赛过大排档

07-04 用料盐少许郫县豆瓣酱一勺酱油一勺姜8片小葱3根干大料叶8片蒜半个蒜头花甲1斤啤酒半罐香菜5根好吃一级棒赛过大排档的做法买好花甲，让卖家顺便给装点水，方便花甲吐沙，不然自己家的水花甲很难吐沙的。回家让花甲吐沙三小...

赛螃蟹（黄磊老师同款）

02-19 用料鸡蛋4个姜盐料酒白砂糖醋咸蛋黄1个油赛螃蟹（黄磊老师同款）的做法姜去皮切成末放入碗中，加入白醋，糖，料酒，盐混合均匀蛋清蛋黄分离，蛋清打散，锅中倒入适量油，油热倒入蛋清翻炒，快要凝固时倒入一半的姜水，炒至熟透出锅，装盘锅中...