麻婆新膳肉豆腐三色米饭

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麻婆新膳肉豆腐三色米饭的做法步骤图

麻婆豆腐是一款极具代表性的小菜,此素食食谱用上OmniPork新膳肉,使素食者也能享受及回味当中的辛辣刺激!

用料  

材料
硬豆腐 半砖
OmniPork新膳肉 115克
三色米 三分一杯
辣椒(切粒) 半只
250毫升
麻油 2茶匙
1汤匙
调味料
豆瓣酱 1茶匙
生粉 2茶匙
花椒粒 1茶匙
酱油(自选加入) 适量

麻婆新膳肉豆腐三色米的做法  

  1. 把三色米放入电饭煲煮熟;

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  2. 把豆腐放入开水中煮约3分钟后沥干备用;

    麻婆新膳肉豆腐三色米饭的做法步骤图 第3张
  3. 在热锅中加入麻油,先把花椒粒炒香再加入OmniPork新膳肉、豆瓣酱和辣椒炒3分钟

    麻婆新膳肉豆腐三色米饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入水后稍微搅拌一下,然后加入豆腐。水开后可加入生粉水把汁煮至粘稠;

    麻婆新膳肉豆腐三色米饭的做法步骤图 第5张
  5. 最后把麻婆新猪肉豆腐和三色米饭上碟,撒上葱花便完成。

    麻婆新膳肉豆腐三色米饭的做法步骤图 第6张
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